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“軟軟糯糯的紫糯米，給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳（適量）高筋麪粉（250g）紫糯米（150g）輔料牛奶（160g）無鹽黃油（20g）鹽（2g）乾酵母（4.5g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫糯米麪包的做法步驟1、紫...
“紫糯米粥的功效主要有以下幾種:1.可以預防消化不良，容易被人體消化和吸收，具有很好的健脾養胃的作用。2.紫糯米粥含有豐富的澱粉，蛋白質，脂肪和糖類物質，具有補中益氣的作用，治療十二指腸潰瘍。3.具有很好的滋補作用，可以...
“今天我來做款特別點的糯米棗，有兩點特別之處：一是採用山西大棗製作，個頭特別大；二是採用了紫山藥的糯米芯。哈哈，誰讓我是紫山藥控呢！願大家在新的一年都象這棗子一樣笑口常開！”食材明細主料大紅棗（適量）紫山藥（適量）糯米粉（適...
食材明細主料黑米粉（25克）糯米粉（60克）澄粉（15克）輔料油條（半根）黑洋酥（若干）泡黑米的水（100克）食用油（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後，瀝乾泡米水。2...
“用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相...
食材明細主料糯米（300g）輔料麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包糠煎糯米餅的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、將泡好的糯米放入浸溼的屜布上3、包好了之後用細繩綁結實，然後放入煮鍋裏面發貨煮開之後小火在煮4...
食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋...
“麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的，吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜（半片）剩麪包（適量）糯米糰（適量）輔料蜜棗（一顆）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜麪包糯米卷的做法步驟1...
“帶龍龍去吉之島，看到櫃檯裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問：“媽媽，你會做這麼好看的壽司嗎？”我想都沒想一口答應說：“沒問題！！”買來了一些簡單的材料，到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯（適量）壽司紫菜（一包）輔料青瓜（兩...
“糯米一直是我喜歡的食物之一，喜歡它粘粘的口感，粘粘軟軟的，用來做各式小食我都很喜歡，最近看到大家在說用米飯做麪包，所以我也來嘗試，真的太好吃，太喜歡了，做了6個，我一個人幹掉4個，糯米與麪粉的搭配實在是太完美了，讓人不得不...
食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟...
“今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裏面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜（1半）紫薯（2或3個）澱粉（適量）牛奶（適量）輔料黃桃（切丁）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“軟軟糯糯的，改變了對面包的印象，記憶中有面包總日干乾的，偏硬。這款麪包內餡是血糥米，吃起來更加有料，對於一個六點這要開始上課的高三學生來說更加耐餓一些，孩子讀書辛苦，作爲母親幫不上忙，努力做一個合格的後勤！”食材明細...
“今天的麪包食材裏用了紫米紅糖核桃和芝麻，紫米的特有的香氣是這個麪包的主要特點，配合紫米添加的是紅糖，紅糖的甜度不是很高所以加了50克，又加了白糖30克，所以不喜歡甜的就少放，因爲我加的糖量多，所以麪糰水分就高，做好的面...
“紫米麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）純牛奶（118克）低筋麪粉（30克）細砂糖（15克）雞蛋（1個）酵母粉（2.5克）鹽（2克）黃油（15克）芝麻（適量（裝飾））餡料紫米（100克）水（220克）奶粉（50克）細砂糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米麪包的做法步...
食材明細主料高粉（300g）糯米粉（50g）牛奶（180g）雞蛋（1只）輔料黃油（20g）糖（50g）酵母（5g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內，除黃油外，和麪20分鐘。2、放入黃油和麪30分鐘。3、把麪糰放...
“加了糯米的麪包，蠶絲般的柔軟，有圖有真相哦，一出爐偶就迫不及待的消滅掉兩個。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（5克）鹽（3克）牛奶（165克）糯米粉（25克）高筋麪粉（320克）白砂糖（30克）蜂蜜（15克）輔料提子乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
食材明細主料高筋麪粉（350g）酵母（3g）牛奶（220g）雞蛋（1個（約50克））玉米油（25g）輔料紫米（150g）煉乳（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米餡小麪包的做法步驟1、麪糰食材一起放入廚師機揉成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大2、紫米提前泡...
食材明細主料高筋麪粉（120克）普通麪粉（30克）乾酵母（1小勺）細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）蛋液（1大勺）奶粉（6克）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛，根據個人...
“日本麪包店的C位，超級美味的日式紫米大鼓面包來啦！軟萌的外形，搭配香甜軟糯的餡料，口感非常的好，真的很好吃，我這顆吃貨的心都被俘獲了！做法很簡單，還不趕緊跟着一起做？”食材明細主料高筋麪粉（190g）熟紫米（190g）輔料水（130g）幹酵...
“雙倍碳水，雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麪糰材料（適量）高筋麪粉（75克）乾酵母（2克）水（85克）蜂蜜（2克）主麪糰材料（適量）全麥麪粉（50克）細砂糖（25克）鹽（5克）黃油（15克）輔料紫米餡（適量）紫米飯（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）調料奶酪餡（適...
“健康又營養的紫米吐司。”食材明細主料高筋麪粉（200克）紫米粉（50克）奶粉（8克）全蛋液（28克）黃油（20克）輔料鹽（2.5克）細砂糖（20克）鮮酵母（7.5克）調料牛奶（100克）水（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紫米吐司麪包的做法步驟1、將配方...
“最近在網上看到麻薯小麪包，白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麪包預拌粉，又不知道那個粉的配方。還好，在網上看到一個“可愛麪包小人臉”的配方，也是一款很可愛的點心，蒸出來的。我覺得麪包還是...
食材明細主料高筋麪粉（140克）純糖粉（18克）奶粉（5克）鹽（1/4小勺）蛋液（15克）乾酵母（1小勺）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、製作黑糯米餡：黑糯米清洗乾淨，加水煮至...
“今來一款：紫米糯米粥，溫溫的超級好喝！”食材明細主料紫米（適量）輔料糯米（適量）調料水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米糯米粥的做法步驟1、取適量糯米備用。2、取適量紫米備用。3、兩種米提前浸泡半小時。4、洗淨...
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