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“孩子長身體需要補鈣,但有的孩子不愛喝牛奶,今天把香甜的水果加到牛奶裏,味道更好,孩子也喜歡。”食材明細主料菠蘿(160克)牛奶(120克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶的做法步驟1、菠蘿切片用鹽水浸泡2...
“眼下是菠蘿季,營養專家建議菠蘿要熟着吃,而且菠蘿富含不溶性膳食纖維、芳香物質和有機酸,纖維質地粗粗的和酸酸甜甜的口感,配上椰蓉的醇香和黃油的奶香,椰香菠蘿奶酥是一款做法簡單、應季的小點心。”食材明細主料低筋面...
食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(100g)白糖(15g)奶粉(15g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(1g)輔料菠蘿果醬(60g)麪粉(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香菠蘿麪包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放入麪包機中,啓動第一次和麪程序...
“母親節自己動手做奶昔分享”食材明細主料菠蘿(1個)雪梨(1個)輔料芒果(3個)鹹鴨蛋殼(半個)配料牛奶(1瓶)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雪梨奶昔的做法步驟1、菠蘿一個2、雪梨一個3、菠蘿切丁備用4、雪梨切丁備用5、...
“菠蘿可甜可鹹,用來炒菜很好吃,用來做烘焙也很不錯。”食材明細主料菠蘿(半個)低粉(200克)雞蛋(1個)黃油(30克)淡奶油(80克)輔料白砂糖(25克)食鹽(2克)泡打粉(3克)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿淡奶司康的做法步驟1、準備好所...
“做完蓮蓉月餅,繼續戰鬥,一下想到了前兩天做的奶香菠蘿餡。雖然最初不是計劃來做廣式月餅的,不過也不妨一用。還是製作30克的小月餅”食材明細主料麪粉(100克)奶粉(5克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)玉米油(25克)輔料奶香菠蘿餡(170克)蛋...
“草莓這麼可愛的水果真的是看着就很滿足了,更何況草莓營養價值豐富,保護視力助消化,味道更不用說了。肯定不會出錯的草莓菠蘿奶昔”食材明細主料草莓(140g)菠蘿(100g)牛奶(250ml)輔料冰糖(20g)冰塊(少量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時...
“香酥柔軟的奶黃菠蘿包,是小孩的最愛。因爲放奶黃餡,麪糰裏的糖我減了25克。喜歡甜的,可以根據自家口味增加糖份。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)糖(30g)牛奶(270g)奶粉(25g)雞蛋液(50g)鹽(5g)酵母(5g)黃油(30g)酥皮材料黃油(150g)糖(10...
“買個菠蘿放了一週,吃的時候感覺有點點酸,把它跟酸奶、牛奶一起攪打,再放點煉乳,好喝的不得了!”食材明細主料菠蘿(適量)輔料牛奶(適量)酸奶(適量)煉乳(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶昔的做法步驟1、食材原料圖...
“在牛奶中加點新鮮水果,沒想到孩子搶着喝,比單獨喝牛奶有滋味還有營養,蛋白質維生素啥也不缺了。”食材明細主料牛奶(1盒)輔料菠蘿(適量)蘋果(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿蘋果奶昔的做法步驟1、準備食材:蘋果去...
“💚💚❤️💚”食材明細主料牛奶冰淇淋(適量)輔料奶酪(適量)草莓(適量)草莓果醬(適量)抹茶冰淇淋(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶菠蘿冰的做法步驟1、首先準備一個大的空碗,然後把牛奶冰淇淋放在大碗當中,然後把它放...
食材明細主料高粉(250克)水(80克)黃油(20克)原味酸奶(80克)酵母(3克)鹽(1/4小匙)細砂糖(35克)輔料化黃油(40克)低粉(55克)奶粉(10克)全蛋液(15克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸奶菠蘿土司的做法步驟1、麪糰材料:高粉250克、細...
“老公和兒子都喜歡喝酸奶,所以我就買了酸奶機自己來做,正好前天做好的酸奶還有一些就想做一個酸奶吐司,可是又覺的普通了點,最後覺定做酸奶菠蘿吐司吧,這個菠蘿可不是水果的那個菠蘿,而是在吐司上加一層菠蘿皮,既然已經下定...
“天氣越來越熱了,做點涼快的吃吃吧,在家動手做冰糕,涼爽美味,一冰酸奶和一些水果就可以輕鬆搞定。這次我用的是菠蘿,也可以換成其他的水果,我買的酸奶和菠蘿都很甜,所以沒有額外放糖,如果甜度不夠,可以酌情添加糖。”食材明細...
食材明細主料菠蘿(適量)牛奶(一碗)雞蛋(2個)輔料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟1、菠蘿處理放入鹽水中,注意菠蘿要甜的不要酸的2、敲入兩個雞蛋打勻3、等量的牛奶放入一勺白糖攪均4、牛奶和...
食材明細主料波蘿(適量)聖女果(3個)輔料酸奶(適量)鹽(適量)開水(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酸奶沙拉的做法步驟1、新鮮菠蘿。2、波蘿切片。3、放入晾涼的鹽開水裏浸泡。4、拿兩片切小塊。5、放入碗裏。6、淋上...
“做這個餡主要是爲了解決掉冰箱裏的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了,不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡,想到之後很快就付諸實踐了。因爲擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能會太少,所以就加了菠蘿醬。這菠蘿...
“奶酥麪包一直是我的最愛,之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料,加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦!配方分爲四個部分,奶酥和菠蘿皮黃油量比較大,可以使用廚師機的A字漿攪...
食材明細主料菠蘿(半個)香蕉(半根)輔料酸奶(200克)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶昔的做法步驟1、菠蘿切成塊放鹽水中浸泡一會,沖洗淨。用鹽浸泡除了可以消毒還可以去除菠蘿的酸味,讓菠蘿更甜。2、切好的菠蘿和香蕉...
“猶豫了一番,還是決定做這個孟老師的酸奶菠蘿吐司。雖然吐司並不受歡迎,但麪糰卻可以裝在吐司模中放入冰箱。這纔是近來執着於吐司的真正原因。”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)鹽(1/4小勺)原味酸奶(80克)乾酵母(5克)水(8...
食材明細主料菠蘿(3片)香蕉(1個)酸奶(200ml)輔料蜂蜜(少許)鹽(少許)奶香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿香蕉奶昔的做法步驟1、菠蘿切碎用鹽水泡5分鐘2、材料準備3、裝在榨汁瓶中4、添蜂蜜,再加酸奶5、開動機器攪拌6、成品,夏...
“菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解,利於人體吸收,飽餐之後來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高,適合做爲高血壓患者烹煮食物的調味劑,以取代鹽的使用量。”...
食材明細主料菠蘿(適量)養樂多(1瓶)酸奶(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶昔的做法步驟1、準備好的材料,自制酸奶菠蘿養樂多。2、將材料放到破壁機裏,倒一勺蜂蜜。3、按果汁鍵。4、成品。酸酸甜甜...
“做蛋糕還要配奶昔,小朋友們的要求,於是又做了奶昔,食材很簡單,一個蘋果,一塊菠蘿,一根香蕉,一杯牛奶,OK啦!原汁原味,解決了孩子們不喜歡吃蘋果的壞習慣。”食材明細主料蘋果(1個)香蕉(1個)菠蘿(2片)輔料牛奶(1杯)鹽(適量)甜味(口味)榨(工藝...
食材明細主料自制原味酸奶(適量)輔料菠蘿(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿酸奶的做法步驟1、自制原味酸奶。2、菠蘿。3、用原汁機榨汁。4、取適量酸奶放入杯中。5、放入菠蘿汁攪拌均勻。6、鮮菠蘿切碎後放入...
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