有關韓式牛骨蔬菌湯的家常做法的精選大全
“來不來韓國,大傢伙都看了那麼多韓劇,感覺在韓國人眼裏,牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物,簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵(貌似韓國人沒人吃這些好東西,我沒細問過估計真的不懂!~~)在《加油,金順》裏頭,婆婆叫金順到菜場買牛骨頭,金...
“牛肝菌因肉質肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,爲“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環。肉脊骨味甘、性微溫,入腎經;具有滋...
“很方便簡單的一款韓國料理——土豆排骨湯這款湯是不放油的,減少油膩,更加健康喲~~最好用石鍋來煮,如果沒有石鍋,用家用的湯鍋也是一樣的。配料可以根據個人喜歡,選擇放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必須的,其他自己發揮就可以...
“牛骨燉湯牛骨燉湯是將牛的骨頭,內臟,腱子等各個部分的肉放入水中,長時間熬煮直至熟爛的菜餚。泡入米飯和麪條,放上白肉片作菜碼兒,搭配蘿蔔塊泡菜一起吃的牛骨燉湯,原來是皇帝率領臣子在先農壇祭祀農神時,儀式過後將作爲...
“一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大蔥(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓...
“韓式辣肉湯,用牛肉、豬肉和魚肉都可以製作。”食材明細主料豬骨棒(一個)蕨菜(150g)綠豆芽(150g)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣肉湯的做法步驟1、...
“牛排骨的營養價值豐富,和白蘿蔔一起更是最完美的結合!在這個萬物復甦的季節,也是我們進補的最好時節!今天就給大家介紹這道,很多人都想學的韓式牛排骨的做法哦!”食材明細主料牛排骨(1000g)白蘿蔔(一塊)胡蘿蔔(一塊)大棗(3個)洋蔥...
“冰箱裏還有冷凍的玉米,趕快吃掉它吧。兒子不愛吃排骨,但是愛吃排骨燉的玉米,於是就搭配些滑子菇,蓮藕燉了一鍋。依然是懶人的做法。今天去腥沒有用黃酒,而是加了少許的白醋,白醋即可以去腥,又可以使肉質更嫩,但不要加多,以吃...
“今天這個菜其實是一個燉的湯,但它又有火鍋的味道。因爲我家孩子們愛吃火鍋,有時只有兩個人在家吃火鍋就稍顯麻煩,食材也不能備太多。而且現在的年輕人都特別忙,讓他們花太多時間做飯太不現實。爲了孩子們自己能方便的在...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛小排、骨肉(我選的是正宗韓牛,比美牛奧牛貴不少,韓國人總說自己國家的牛少,稀罕,養的好。所以試試):適量水人蔘須:2根輔料薑末:1勺韓國(清揚辣椒):1-2個黃豆芽:...
食材明細主料牛仔骨(4條)洋蔥(1個)輔料醬油(1/4杯)糖(1/4杯)麻油(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式牛仔骨的做法步驟1、準備好材料。2、將牛仔骨放入水中浸泡一小時去血。3、將半個洋蔥打成泥,加入醬油,...
食材明細主料豬排骨(適量)白菜(半顆)土豆(3-4個)蔥(適量)姜(適量)洋蔥(一個)蒜(適量)冬菇(適量)幹辣椒(適量)輔料韓式辣醬(適量)韓式黃豆醬(適量)紫蘇粒(適量)辣椒麪(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式豬骨湯的做法步驟1、豬骨...
“不知有人和自己一樣嗎,冬天寒冷的夜晚,就會一邊喝着熱熱的牛奶,一邊看着《大長今》這樣好看的,也有點舊舊的美食韓劇。在劇中,醃製牛肉時經常會加入水梨,有時以汁有時以蓉。自己在做燒烤用的牛肉時曾加過,味道真的是很美,有...
“上次去香格里拉,買了一大包牛肝菌幹回來,聞着很香,做菜的效果不知道怎麼樣。超市裏有些特價的豬脊骨,冷凍的,比市場要便宜一半左右。這玩意沒啥肉,不過,煲湯確是很好的材料,也可以節省成本,用水焯過之後,感覺還可以。用這兩樣...
食材明細主料牛仔骨(適量)輔料韓式醃肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨,解凍,洗淨,用廚房紙幫水都吸乾2、這是我用的韓式醃肉醬,裏面含有20%的梨汁,所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上...
“韓式牛尾湯(소꼬리탕),味道清淡厚道,潤肺補腎,澤肌悅面,對強身健體有很神奇的作用,是一道非常有營養價值的湯。因牛尾富含膠原蛋白,可以補充體能並且補充體內的氨基酸和蛋白質,對青少年的身體發育有很好的促進作用,同時也是病...
“牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋蔥、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋蔥、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小...
食材明細主料牛肉片(500g)綠豆芽(400g)白蘿蔔(500g)香菇(200g)蒜(10g)蔥(10g)輔料食用油(5勺)韓式辣椒(1勺)鹽(3勺)辣椒粉(2勺)鮮醬油(4勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式牛肉湯的做法步驟1、牛肉片放入煮開的水中焯一下,撈出備用。2...
“最近,又一次遇上韓流,狂熱喜歡韓國音樂、電視,現在特迷戀某韓國組合,某部韓劇!!天天看韓國電視,讓我突然想吃大醬湯了!!大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬...
食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))蔥(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待水開後煮出沫,用溫水洗淨;3、鍋洗...
“超百搭,口感順滑帶點韌性的手工純紅薯粉條冬日必備。早餐來份韓式牛排骨湯粉,真是香得不要不要的,你不暖誰暖?[呲牙]”食材明細主料牛排骨(6-8塊)輔料洋蔥(0.5個)大蔥段(3塊)蒜粒(10個)白蘿蔔(1個)黑胡椒粒(15顆)大蔥末(適量)調料黑...
“說是叫韓式蔬菜湯,其實呢只是用了韓國辣椒醬加韓國大醬而已,只是不知道該如何取名,就直接套了這個名字,嘿嘿!!!”食材明細主料大白菜(適量)蘑菇(適量)青辣椒(適量)蝦(適量)輔料小白菜(適量)洋蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿...
“在這冬天裏不來一碗熱辣辣的辣牛肉湯,又怎能算過了一個完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要輕易嘗試。”食材明細主料牛肉(100g)綠豆芽(150)冬菇(75g)白蘿蔔(100g)大蔥(1根)大蒜(10瓣)線椒(1根)輔料糖醬油(2勺)辣椒粉(2勺)油(4勺)鹽(...
食材明細主料排骨(500g)牛肚菌(100g)輔料鹽(1勺)生薑(20g)枸杞(20個)熟地(1個)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肚菌排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨用開水浸泡10分再衝洗乾淨。2、牛肚菌洗淨撕成兩半備用PS我用的是新鮮牛肚菌,...
食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)苤藍(適量)輔料香油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲,剁蒜末;2、拌苤藍...
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