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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.平魚洗淨之後爲了便於入味可以在表面輕輕劃幾刀，然後加鹽、花椒粒、一小勺白酒稍微醃製半小時至一小時左右（加入的白酒最好是高度白酒，目...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料平魚：適量輔料黑胡椒醬料：適量鹽：適量白酒：適量花椒：適量具體步驟1.平魚洗淨之後爲了便於入味可以在表面輕輕劃幾刀，然後加鹽、花椒粒、一小勺白酒稍微...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料平魚：適量輔料黑胡椒醬料：適量鹽：少許花椒：少許白酒：適量具體步驟1.平魚洗淨之後爲了便於入味可以在表面輕輕劃幾刀，然後加鹽、花椒粒、一小勺白酒稍微醃製...
“前幾天收到了COOK100的照燒醬和蒜香醬。這幾天比較忙，今天終於有時間嘗試一下了。”食材明細主料肉丁（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）配料照燒醬（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒照燒肉丁飯的做法...
“但是做起來很麻煩，特別是對於三口小家庭，一次做不了多少，卻要浪費一鍋的油，於是偶爾買着解饞。做法常常選擇了煎，而煎，對於魚類、肉類因爲多少總會有些水份，且不說濺得竈臺都是，難以清理，往往又要擔心被油濺到，燙傷。一口空氣...
“帶魚爲高脂魚類，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分。帶魚肉厚刺少，營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。年年有餘，年夜飯當然要有魚。用做一道美味的黑胡椒醬...
“昨天去超市買了巴沙魚，今天老公在家就吃魚排。”食材明細主料巴沙魚（2塊）輔料青檸檬（半個）麪粉（適量）生粉（適量）雞蛋（1個）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）生薑（適量）蔥花（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒煎魚排的做法...
食材明細主料魷魚圈（300克）三色彩椒（各1/4）洋蔥（適量）薑末（適量）輔料黑胡椒醬（適量）生抽（適量）糖（少許）鹽（少許）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粗顆粒（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒三彩魷魚圈的做法步驟1、準備食材，魷...
“聖誕節我們一家聚在一起，做了披薩薯條烤雞翅沙拉壽司🍣意大利麪🍝，準備了一個下午，靜靜等待他們回來~”食材明細主料帶魚（1支）玉米糊（200ml）輔料黑胡椒（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）...
食材明細主料三文魚（300克）輔料黑胡椒（5克）玉米油（0.5勺）澇汁（1勺）辣根（1茶匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒香煎三文魚的做法步驟1、將三文魚滑過來煎另一面2、同時撒入適量的黑胡椒提味，再煎至2、3分鐘就可以了3、看...
“嫁到南方十幾年，依然不改北方人重囗味的飲食習性！隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵～～選一密封性能好的保鮮盒，將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內，送冰箱冷藏可儲存3～4天；吃時夾兩塊放飯面上蒸一下，或澆少...
“鐵板燒是現在比料流行的一種烹飪方法，但做鐵板燒的前提是必須要用專業的鐵板廚具設備。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，透過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。用鐵板燒可做的魚類有很多，而且...
白胡椒。在做湯的時候最好選用白胡椒，黑胡椒由於沒有去皮，胡椒味更重，但是其中的辛辣味也更明顯，會影響湯的口感。黑胡椒爲黑色，加入湯中會影響湯的色澤。而黑胡椒更適合用來去除腥味。同時在選購鯽魚時要選擇新鮮的鯽魚，觀...
白胡椒。白胡椒和黑胡椒雖然都是胡椒的一種，但是兩者還是存在一定的區別的。用白胡椒燒湯首先是處於口感上的考慮，白胡椒在製作的時候經過了去皮處理，但是黑胡椒並沒有，因此用黑胡椒燒湯喝起來會有比較大的辛辣味道，用白鬍...
食材明細主料章魚足（適量）青椒（適量）輔料洋蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）黑胡椒醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒青椒炒章魚的做法步驟1、章魚足和青椒洗淨備用。2、章魚足處理乾淨改刀備用...
“秋刀魚中的主要成分是蛋白質，它的蛋白質含量是所有魚中的第一名。而秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪，對夜盲症有很好的預防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。此外它含有的大量不飽和脂肪酸，有明顯的抑制高...
“以前住的地方有個大菜場，菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位，墨魚仔新鮮又便宜，後來搬離那裏便沒再去過，這次路過順便進去逛逛，原來賣墨魚仔的阿姨還在，只是明顯白髮多了許多，手指由於常年在水裏處理墨魚仔，變形得厲害，但動作依然...
白胡椒。白胡椒和黑胡椒的區別在於白胡椒是用成熟的果實製作而成的，顏色是黃灰色的，黑胡椒是由未成熟的果實製作的，顏色是黑褐色的，在口感上黑胡椒比白胡椒偏辣一些，黑胡椒適用於壓制腥味比較弄的食材，所以做魚湯時放白胡椒...
白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些，適合用作湯菜裏面，起到提味增鮮的作用。黑胡椒的味道較爲刺激，用在湯裏會破壞湯的口感和鮮味。一般多在製作牛肉時使用。白胡椒最好使用胡椒粉，口感最佳，大的胡椒果實，可以用作炒菜中。胡...
食材明細主料魷魚（適量）洋蔥絲（適量）洋蔥末（適量）蔥段（適量）薑片（適量）黃油（適量）牛排醬（適量）輔料青紅黃椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒魷魚的做法步驟1、準備材料，魷魚切花刀，切塊2、水開焯水3秒3、配菜焯水4、起鍋...
食材明細主料龍利魚（適量）輔料黑胡椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚摸上少許鹽和胡椒。2、熱少許橄欖油。3、下鍋煎。4、翻面煎。5、煎至兩面金黃即可。6、可以啦！...
“素食，有時也是非常的美味，今天我就做一道簡單又好吃的香烤黑胡椒魚豆腐，這道菜非常的簡單，即便沒有廚藝的朋友都可以試試，用來待客也有面子哦！”食材明細主料魚豆腐（150克）酷克壹佰黑胡椒牛排醬（15克）輔料小竹籤（適量）微辣（口味）...
食材明細主料扁鱈魚（適量）輔料黑胡椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒煎扁鱈魚的做法步驟1、魚洗淨。2、加入適量鹽醃製入味。3、取適量黑胡椒粒。4、磨成粉。5、加入薄生粉。6、鍋子燒熱...
“肉嫩，黃油的奶香味兒，檸檬的清香，👍”食材明細主料鱈魚（兩塊）西蘭花（適量）西紅柿（半個）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）檸檬（2片）黃油（一小塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒煎鱈魚的做法步驟1、檸檬3片。2、西蘭花剪小朵。3、鱈...
“黑胡椒墨魚仔，一款快手家常美味！墨魚仔的Q彈和黑胡椒汁的完美搭配，鮮美可口，脣齒留香！”食材明細主料墨魚仔（適量）青椒（兩根）蔥頭（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）糖（適量）黑胡椒汁（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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