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“簡單清淡的家常菜”食材明細主料雞腿菇(1個)青菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨,切段備用。2、雞腿菇洗淨切薄片。3、熱油下入雞腿菇片。4、倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞腿菇新鮮富含營養,是人們最爲喜愛的食材,搭配着維生素含量高的青菜烹飪更是美不勝收呢。如此美妙無比的雞腿菇炒青菜搭配着一碗香噴噴的白米飯食用更...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的雞腿菇炒青菜是用雞腿菇和雞蛋以及油鹽青菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,是一道製作方法非常簡單的小炒,雞腿菇鮮香味道十足,口感軟...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清香的雞腿菇炒青菜是一道非常普通的葷素搭配的菜式,這道菜它的口感非常清爽可口,而且裏面的蘑菇吃起來肉質也非常厚實細嫩,豐富的雞腿肉,讓這道菜菜...
“秋天到了,又該進補了!雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍...
“兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料青菜(100克)剩米飯(1碗)火腿腸(40克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜(已清洗切碎)、剩米飯、火腿腸(已撕去...
食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、...
食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、...
食材明細主料青菜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜炒雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋,蔥末,青菜,火腿洗淨待用2、雞蛋放入一半蔥末,少許鹽攪拌3、放油入鍋,雞蛋倒入,煎黃就可以倒出來了。4、油鍋放...
“【青菜蘑菇雞腿湯】我兒子就喜歡這麼吃。。。”食材明細主料雞腿(640克)蘑菇(155克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已...
食材明細主料溼麪條(適量)火腿腸(適量)輔料青菜(適量)香菇(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿香菇青菜炒麪的做法步驟1、食材。2、鍋中加水煮沸,下面條煮熟。3、撈出過冷水後瀝乾,放一勺...
“北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市...
“剩飯大改造。簡單的雞蛋炒飯,用橄欖菜做主調料,風味便完全不一樣了,小改變總有新發現。記得用爽口的菇類和肉類做配料,雞腿菇+魚丸,鮮冬菇+蝦仁,首選搭配。”食材明細主料隔夜飯(4人份)雞腿菇(2個)魚丸(7粒)雞蛋(2個)玉米粒(適量)蔥...
“話說這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶着土的就叫山珍。”食材明細主料雞腿菇(適量)油菜(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青菜:一斤雞腿菇:150輔料油:2湯匙半(分二次用)鹽:適量雞精:少許具體步驟1.青菜洗淨切斷,雞腿菇要順它的紋路橫着切成片。2.鍋燒熱,倒一半油,把雞腿菇煸炒到軟,盛...
“就是一道快手又好吃的菜式。青尖椒兩個,紅尖椒一個,雞腿菇一個250克,姜蒜適量剁碎;尖椒洗淨切絲,雞腿菇洗淨切細條;鍋中加水煮沸,焯雞腿菇一分鐘撈出來過涼水、瀝乾水分備用;起鍋燒油,爆炒雞腿菇十幾秒,加入姜蒜泥,加入耗油,生...
食材明細主料青菜(205克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油...
“雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯,營養更加豐富,味道鮮美。。。”食材明細主料雞...
“快入冬了,我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些,簡單的配上菌類炒一炒,就是一碗很好的下飯菜~”食材明細主料鹹菜(1棵)輔料雞腿菇(1個)肉絲(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒鹹菜的...
“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“油菜味辛、性溫、無毒,入肝、肺、脾經。油菜的功效包括:1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒,對面板瘡癤、乳癰有治療作用。3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。4.寬腸...
“素雅的菌類有種淡淡的美,一個素炒就能很好的詮釋!”食材明細主料雞腿菇(兩個)青菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞腿菇的做法步驟1、食材洗淨備好2、熱鍋涼油,爆...
食材明細主料青菜(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、青菜洗淨切絲和雞蛋一起炒至變色。2、加入切碎的火腿腸。3、翻炒片刻。4、加入米飯...
“如果選用小的雞腿菇,鮮肉,味道會更好的”食材明細主料雞腿菇(兩根)火腿(一根)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料,這個雞腿菇太粗了,不如細的好吃2...
食材明細主料青菜(4棵)雞蛋(2只)平菇(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、平菇(已清洗)。4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、...
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