雞腿菇炒油菜的做法 - 雞腿菇炒油菜怎麼做

“話說這山珍LG去雲南買回來的特產，這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇，只不過是曬乾了罷了，給我的感覺是：這山珍土也太多了，泡水裏就一盆泥子，洗了七八遍才見點模樣，感情帶着土的就叫山珍。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞腿菇炒油菜的做法步驟

• 1、雞腿菇，油菜，瘦肉，調料適量。

• 2、幹菇洗淨，用清水泡發，油菜洗淨，肉切絲備用。

• 3、油燒熱，放蔥炒香，加入肉絲煸炒至變色。

• 4、放少許醬油，加入雞腿菇。

• 5、加入一小碗高湯。

• 6、煮一會兒。

• 7、加入油菜，放鹽，出鍋。