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“水果入菜，果味香濃，清淡好喝！”食材明細主料橄欖（適量）鴿子（一隻）輔料排骨（適量）調料純淨水（適量）果味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖燉排骨鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:鴿子，排骨，橄欖。2、鴿子，排骨焯水後洗乾淨備用。3、...
食材明細主料豬骨（適量）青橄欖（適量）瑪卡（少許）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青橄欖瑪卡豬骨湯的做法步驟1、焯水的豬骨。2、青橄欖洗乾淨拍一拍，瑪卡，薑片。3、將所有食材放入高壓鍋裏，添加適量的...
“用電燉鍋燉湯，方便，湯鮮美。”食材明細主料排骨（適量）鴿子（一隻）輔料綠豆（適量）芡實（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆燉排骨鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、排骨，鴿子需焯水。3、撈...
“前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖，思索着用來燉雞吧，又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖（250克）雞（半隻）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料：洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將...
食材明細主料排骨（250克）鴿子（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨鴿子湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鴿子（已洗淨焯水）、薑片。2、將排骨和鴿子下入高壓鍋中。3、接着，擱入薑片，...
食材明細主料雪梨（1個）橄欖（適量）輔料龍骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖雪梨燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、雪梨洗淨去核切小塊。3、橄欖洗淨輕拍一下。4、燉盅放入龍...
準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴿：1只豬展肉：200輔料姜：2片青橄欖：10粒鹽：適量具體步驟1.老鴿清洗乾淨，放入冷水鍋中，不蓋鍋蓋，開大火煮；鍋中的水煮滾後，轉中小火繼續煮5分鐘左右或至鴿...
“清潤營養的雞湯，青橄欖和雞肉一起煲湯有一定的醫療功效，青橄欖是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄欖正是秋季收穫的成熟果成。”食材明細主料雞肉（適量）橄欖（適量）輔料黑木耳...
食材明細主料青橄欖（10顆）排骨（1.5根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青橄欖排骨湯的做法步驟1、排骨和青橄欖洗淨備用2、把橄欖像拍蒜頭一樣拍出裂痕3、然後就和排骨一起放鍋燉，和平時煲湯時間一樣熟後下鹽就...
食材明細主料龍骨（適量）石橄欖（適量）輔料料酒、鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）進階（難度）龍骨煲石橄欖湯的做法步驟1、石橄欖清洗，洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋加入料酒焯出血水後撈出沖洗乾淨。3、砂鍋放入洗淨的石橄欖。4...
食材明細主料橄欖（適量）瘦肉（適量）輔料陳皮水（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖肉丸子湯的做法步驟1、橄欖分半。2、瘦肉剁碎。3、分成肉丸。4、放入橄欖。5、放入肉丸。6、放入鍋裏燉40分鐘。7、不用放鹽...
食材明細主料鮮鮑魚（6只）橄欖（10個）豬骨（250g）輔料姜（5片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖豬骨煲鮑魚湯的做法步驟1、新鮮橄欖十枚用刀拍爆，三口之家剛剛好，太多湯會有一點澀味，小孩不愛喝。2、豬骨洗淨飛水，鮑魚在菜市場殺...
“潮汕最有名的一道湯之一就是青橄欖燉豬肺，氣味清潤甘甜，具清肺潤燥、養陰止咳之功。”食材明細主料豬肺（1個）青橄欖（12粒）豬骨（適量）輔料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖燉豬肺的做法步驟1、豬肺用清水沖洗乾淨...
“清潤去臊，適合冬季喝的湯。”食材明細主料豬骨（適量）橄欖（適量）輔料蓮子（適量）山藥（適量）扁豆（適量）姜（少許）調料鹽（少許）果味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟1、焯好水的豬骨。2、蓮子，山藥，扁豆，姜。3...
“鮮美的湯品”食材明細主料鮑魚（3只）青橄欖（適量）雞肉（適量）輔料乾貝（少許）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青橄欖燉鮑魚雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖，雞腿去皮。2、雞肉斬件，焯水備用。3、將青橄欖，乾貝...
食材明細主料豬心（300g）輔料橄欖（100g）陳皮（5g）紅棗（5個）鹽（適量）雞精（少許）水（1000ml）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖陳皮燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個。2、橄欖、紅棗、陳皮。3、豬心切塊，橄欖對半切開，所有材料放入燉盅。...
“秋季了氣候會變得乾燥，有些人有慢性咽炎，有些人常常咳嗽，給大家推薦一款調養肺臟及咽喉實際效果非常好的飲食療法滋補湯——排骨燉橄攬湯，橄攬的芳香深層次，肉類食品的鮮嫩融進橄攬，湯鮮味美，加了無花果更滋潤。”食材明細...
“鳳眼果煲湯的功效有延緩衰老，促進消化，溫中補脾，促進發育。鳳眼果中含有豐富的維生素c，維生素c能夠清除人體內的自由基，保持面板的彈性，延緩衰老。鳳眼果中還含有豐富的澱粉，膳食纖維可以利於消化，防止便祕。鳳眼果煲湯還有...
食材明細主料豬骨（適量）靈芝（20克）青橄欖（適量）輔料桂圓（少許）茯苓（少許）五指毛桃（少許）石斛（少許）調料鹽（少許）果味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）靈芝青橄欖豬骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，青橄欖拍一拍易出味。2、豬骨焯水...
“清熱潤臊，適合當季的湯。”食材明細主料排骨（適量）石斛（少許）麥冬（少許）青橄欖（適量）輔料姜（少許）沙蔘（少許）扁豆（少許）桂圓（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛麥冬橄欖排骨湯的做法步驟1、準備湯料:石斛，玉竹，扁豆...
食材明細主料排骨（500克）馬蹄（300克）石橄欖（100克）輔料鹽（適量）香草（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石橄欖馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後撈出清洗乾淨2、放入瓦煲裏，加入適量清水，大火煮開3、馬蹄削皮好，石橄欖洗乾淨4、把馬...
“立秋後，又幹又燥，經常感覺喉嚨不舒服，有痰又咳嗽的，喉嚨感覺特別乾燥，我自己就是，從七月尾的時候就感覺喉嚨開始不舒服，去醫院也只是開了消炎藥，吃完還是沒有什麼效果，反反覆覆的喉嚨不舒服，不知道你們會不會這樣，覺得還是從飲...
“今天感覺喉嚨有點痛，應該是上火了，剛好市場買到青橄欖，試試橄欖排骨湯，清熱潤肺利咽，化痰止咳。”食材明細主料排骨（500g）青橄欖（100克）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青橄欖燉排骨的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料橄欖（適量）龍骨（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨浸泡出血水。2、橄欖洗淨備用。3、洗淨的橄欖用刀拍扁。4、龍骨和橄欖瀝乾水放入燉盅膽內。5、加...
“秋季，要我來說什麼都好，就是這秋燥有些遭罪，“燥”作爲秋季的主氣，初起即有津氣乾燥的症狀，如鼻咽乾燥、乾咳少痰、面板乾燥等。中醫向來講究以食入藥，利用食物的特性來調節機體功能。秋季養生貴在養陰防燥，宜補充健身湯，一...
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