有關家常自制奶黃餡怎麼做好吃的精選大全
“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得纔是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澱粉:20色拉油:18糖粉:50粘米粉:35糯米粉:45牛奶:185輔料黃油:適量奶粉:1勺白糖:30吉利丁粉:1小勺雞蛋:適量具體步驟1.準備材料2.先做奶黃餡輔料中的黃油打...
“今天做了這個奶黃餡,用來做月餅包奶黃包,記得我家丫頭經常會去吃奶黃小兔子包,10塊錢那幾個還不夠她塞牙縫的,所以還是自己來做做吧。”食材明細主料麪粉(80克)黃油(30克)牛奶(250克)雞蛋(2個)糖粉(80克)輔料奶粉(20克(澱粉、澄粉))甜...
“這款奶黃餡一定要用不粘鍋,我就是圖省事,沒拿不粘鍋,還真不行。做好後奶香濃郁,香甜糯滑,做了奶黃麪包,老公說好吃極了。”食材明細主料牛奶(500g)麪粉(50g)吉士粉(50g)白糖(200g)雞蛋(3個)黃油(50g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常自制鮮奶油,每逢生日的時候大家都會吃蛋糕,但是蛋糕裏面的奶油又有多麼不健康呢,而家庭的自制奶油,是十分的健康美味的,沒有任何其他的添加劑,無污染十...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:80白砂糖:60奶粉:70雞蛋:3個輔料具體步驟1.其實材料很簡單。2.先將黃油軟化,加入白砂糖拌勻。3.將雞蛋分別加入黃油漿裏拌勻。4.最後加入奶粉5.鐵鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料黃豆:適量輔料水:適量具體步驟1.選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作原料先加入與豆粒等量的溫水浸種,並上下翻動數次使之均勻。8-12小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次做甜品都覺得時間特別長,不過做完出來了成果卻讓人十分開心,畢竟是自己的勞動成果,家常自制奶酪,雖然做的步驟比別的菜式步驟多,可是做出來的成品形狀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:50雞蛋:150奶粉:30吉士粉:20澄粉:50白砂糖:55輔料普通麪粉:250溫水:125酵母:3具體步驟1.軟化的黃油用打蛋器打到順滑,加入白砂糖拌勻,分3次加入打散的...
奶黃包是由麪粉還有奶黃餡所製作而成的,對於北方人來講,是比較陌生的,當然美食是不分區域的,只要喜歡便可以自己在家裏面進製作。那大家知道奶黃包的餡用什麼粉製作的嗎?以下來了解下吧!一、奶黃包的餡用什麼粉1.奶黃包是廣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家常酸奶自制做法簡便,而且夏天如果冷凍一下,還可以做到解暑的功效。家常酸奶自制主要是由純牛奶、酸奶發酵劑等維生素豐富的食材製作而成,其中成分不僅...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘家常自制大餡豬肉餛鈍家常做法十分簡單,豬肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的餃子皮中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提...
“小巧可愛的奶黃包向來是我的最愛,兩三口一個,奶香味十足,軟軟的皮,香甜的餡,真是好搭檔,而奶黃包最重要的當然是香滑細膩的奶黃餡咯,這款奶黃餡是我做過的這幾次中感覺最好的一個配方了,做出來的餡不用過篩也比較細膩,當然,如...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時瓜子奶黃餡冰皮月餅是一道美味可口的小吃,在中秋佳節是備受歡迎的美食,吸引許多美食愛好者。脆脆的瓜子仁,和富含蛋白質的蛋黃一同製成餡料,包裹在薄薄的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精肉餡:適量麪糰:適量輔料蔥薑末:適量雞蛋:適量醬油:適量具體步驟1.調製肉餡。是第一天晚上先調好的,用蔥薑末,一個雞蛋,醬油,胡椒粉,鹽,雞精,少許料酒調製好,...
“我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因爲有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吉士粉:30奶粉:40澄粉:70黃油:60雞蛋:4個輔料牛奶:160糖粉:80具體步驟1.除了糖粉之外的所有粉類稱重混合在一起。2.60g黃油隔水溶化後加入80g糖粉。3.黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60澄面:60雞蛋:3個奶粉:30白糖:100輔料牛奶:130ml具體步驟1.材料圖2.黃油60g提前隔溫水融化。3.三個雞蛋打入不粘鍋中,開小火,用手動打蛋器攪拌均勻...
食材明細主料牛奶(250毫升)雞蛋(5只)綿白糖(100克)奶粉(70克)低筋麪粉(60克)黃油(55克)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制奶黃餡的做法步驟1、食材:牛奶、雞蛋、綿白糖、奶粉、低筋麪粉、黃油。2、將雞蛋打入奶鍋裏。3、接着,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時隨着人們生活水平的不斷提高,人們對於飲食的要求越來越嚴格,現在社會上的食品也是豐富異常,什麼都有。很多小朋友對於吃的都很挑食,外面的東西爲了迎合廣...
“第一次學做奶黃包,本想着等到週末時再做的,可是實在等不及了,週三晚就提前做了;當把奶黃餡做好,麪糰也揉好進行發酵的過程中,卻因爲突然有事耽誤了;導致麪糰發酵過頭了,表面還出現了許多氣孔,真是鬱悶壞了…後面的過程一切也...
食材明細主料牛奶(500克)糖(200克)雞蛋(3個)面(50克)吉士粉(50克)輔料油(100克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡的做法步驟1、原料:牛奶500克糖200克雞蛋3個面50克吉士粉50克油100克2、取一個盆,倒入牛奶和糖(留一小杯)攪拌均...
“自制奶黃餡,可以拿來做各種麪點和甜點。”食材明細主料雞蛋(3個)純牛奶(150克)輔料麪粉(50克)玉米澱粉(22克)奶粉(22克)黃油(30克)調料白糖(55克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶黃餡的做法步驟1、食材備用。2、雞蛋磕碗裏。3...
“夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶,閒暇之餘,自制一碗送入口中透徹心扉,安全健康而又美味方便。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(45g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料色拉油:35玉米澱粉:35雞蛋:2個輔料白砂糖:60吉士粉:20奶粉:20牛奶:85具體步驟1.準備好材料2.分兩次加入白糖到油中,打至均勻。3.將雞蛋打散。4.把雞蛋液...
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