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2023-12-31 “春天正當時，這一抹綠分外亮麗啊！”食材明細主料青筍（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口筍絲的做法步驟1、蔥和蒜備用。2、青筍去皮洗淨。3、蔥蒜改刀切碎。4、青筍切絲裝盤。...

爽口萵筍條的做法爽口萵筍條（萵筍三吃）之三爽口萵筍條怎麼做

2023-12-29 食材明細主料萵筍（半根）輔料鹽（20g）姜（2片）蒜（4瓣）小米辣（適量）冰糖（70g）醃料水生抽（50g）醋（50g）水（100g）花椒（適量）香葉（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口萵筍條的做法步驟1、萵筍一指粗小條。2、加鹽醃幾個小時，以彎曲這不斷爲標...

爽口萵筍絲的做法 - 爽口萵筍絲怎麼做

2024-02-10 “經常看我菜譜的親們應該知道我做菜從不添加味精和雞精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是純植物香料，可以放心吃。我個人對做菜的理解是，並不是調料越多越好吃，任何一道菜，都應該根據食材與配料的不同來酌情添加香料。也...

涼拌萵筍絲的做法爽口小菜--涼拌萵筍絲涼拌萵筍絲怎麼做

2024-03-01 “涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的一盤小菜！”食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒絲（若干）配料鹽（半勺）糖（半勺）雞精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍1根。2、削皮洗淨，刨絲。3、...

醃筍絲的做法爽口筍絲醃筍絲怎麼做

2024-02-27 食材明細主料春筍（適量）輔料泡椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃筍絲的做法步驟1、準備春筍一棵2、春筍切細絲後放入鹽水中浸泡（本人刀工將就，只好用刨子刨絲，請多多諒解）3、...

涼拌爽口青筍的做法快手小菜：涼拌爽口青筍涼拌爽口青筍怎麼做

2024-02-25 “對南方人來講，一般很少吃涼菜，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了涼菜。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃涼菜的機會也逐漸增多。一般涼菜做起來快捷...

爽口粉絲的做法 - 爽口粉絲怎麼做

2024-01-09 “夏天吃非常爽口，孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜（1根）粉絲（2把）木耳（5g）輔料海鮮醬油（0.5勺）糖（2勺）鹽（0.5勺）雞精（0.5勺）拌菜熟油（1勺）香油（0.5勺）蒜（半頭）醋（4勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把，用...

爽口白菜絲的做法 - 爽口白菜絲怎麼做

2024-02-01 食材明細主料白菜心（250克）輔料大蔥（1段）鹽（2勺）香油（4勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口白菜絲的做法步驟1、準備原料如下2、先把白菜心切絲3、切蔥花。小技巧：先順着大蔥的方向豎着切幾刀，再橫切。4、看，這樣就可以切出...

爽口海帶絲的做法 - 爽口海帶絲怎麼做

2023-12-31 食材明細主料海帶絲（適量）輔料醃櫻桃蘿蔔（適量）蒜（適量）黃瓜（一根）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口海帶絲的做法步驟1、海帶絲焯水。2、配菜準備就緒。3、海帶絲撈出控水。4、放入...

爽口蘿蔔絲的做法 - 爽口蘿蔔絲怎麼做

2023-12-28 食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料幹辣椒（4個）蔥（2棵）蒜（2瓣）肥肉（50克）調料鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮，斜切成片，再切成絲。2、幹辣椒切段，蔥切段，肥肉切小塊，蒜切末。3、鍋加底油...

爽口包菜絲的做法 - 爽口包菜絲怎麼做

2024-02-01 “包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用。所以說，包菜是老少皆宜的蔬...

椒油筍絲的做法爽口小菜—椒油筍絲椒油筍絲怎麼做

2024-02-25 “萵筍莖部肥大而脆嫩，味鮮美有香氣，其莖葉均可做菜。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增...

爽口西胡絲的做法 - 爽口西胡絲怎麼做

2024-01-09 食材明細主料西胡（360）蒜蓉（50）輔料老陳醋（10）味達美（5）酸鹹（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口西胡絲的做法步驟1、切絲2、擺盤3、成品...

爽口雞絲的做法 - 爽口雞絲怎麼做

2024-02-05 “這道菜清淡爽口，天氣熱了，不管是犯懶不愛做飯，還是苦夏沒有胃口，或者喜歡喝點小酒的都很適合，簡單易做，老少咸宜，其實這是我的減肥食譜，沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉（2塊）黃瓜（2棵）豆芽（300克）輔料鹽（1勺）味達美...

爽口黃瓜絲的做法 - 爽口黃瓜絲怎麼做

2024-01-03 “今想吃爽口一點的小菜，家裏有黃瓜，太棒了，分分鐘上桌了！爽口開胃，方便快捷！”食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2...

爽口三絲的做法 - 爽口三絲怎麼做

2024-01-03 “簡單易做，美味爽口，老少皆宜！”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）苦菊（一把）火腿（適量）輔料香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）大蒜（兩瓣）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口三絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲，放在容...

爽口木瓜絲的做法 - 爽口木瓜絲怎麼做

2024-01-01 “木瓜是我們日常喜歡的美味水果，一般來說是秋季的應季水果，但現在一年四季都有上市，是四季果王了。這款爽口木瓜絲，可用白糖、檸檬或蘋果醋來加持，不失木瓜本色味道，在口感上卻又多了一絲別樣的滋味，不坊來試一試吧。”食材...

涼拌爽口萵筍的做法 - 涼拌爽口萵筍怎麼做

2024-01-02 “萵筍，又稱萵苣、生筍、青筍，口感鮮嫩，色澤淡綠如碧玉一般，可涼拌可熱炒，可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃，去掉苦味，再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放...

爽口萵筍的做法 - 爽口萵筍怎麼做

2023-12-28 “清爽酸甜”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（2顆）調料白醋（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口萵筍的做法步驟1、把萵筍皮削掉。2、洗乾淨，切條塊。3、一定要少油，吃這個清爽點纔好吃，加入鹽和白醋，翻拌兩分鐘出鍋。4...

清爽萵筍絲的做法 - 清爽萵筍絲怎麼做

2024-02-28 食材明細主料萵筍（2根）輔料紅辣椒（1只）黑木耳（10朵）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽萵筍絲的做法步驟1、準備原料：萵筍、紅椒、水發黑木耳；2、紅辣椒和黑木耳分別切絲；3、萵筍切成細絲（這是...

爽口海帶絲的做法臻鮮·爽口海帶絲爽口海帶絲怎麼做

2023-12-28 “深夜失眠的人，一半心裏有事，一半胃裏沒食。在超市買了點新鮮海帶絲，上次吃還是館子裏送的小菜。夏天要來了，一天比一天熱，今天自己來做一個清涼開胃的爽口海帶絲。”食材明細主料鮮海帶絲（適量）輔料幹辣椒（適量）調料糖（適量）陳...

爽口三絲的做法【魯菜】--爽口三絲爽口三絲怎麼做

2024-02-29 食材明細主料白蘿蔔（半個）菜椒（1個）紅辣椒（1個）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（20毫升）鹽（3克）白糖（10克）味精（2克）醋（15毫升）香油（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口三絲的做法步驟1、先把紅辣辣、青椒、蘿蔔洗淨。2、將辣辣、青椒、...