健康好吃的蠔油生菜的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

把生菜洗淨，蔥蒜切碎末，一勺蠔油、一勺生抽、一勺澱粉，加水調成蠔油汁。

生菜放入開水中燙熟，水裏放少許糖；燙熟的生菜瀝水裝盤。

熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。倒入調好的蠔油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。

熬好蠔油汁後關火，撒上蔥花，淋在生菜上。拌拌一下就可以好了