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“鮮香美味家常小炒,春天的小南瓜很好吃。”食材明細主料嫩南瓜(半個)蝦皮(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒嫩南瓜的做法步驟1、半個嫩南瓜洗淨切片。2、備蝦皮,蒜頭切末。3、熱鍋放...
食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩南瓜的做法步驟1、油熱放入蔥薑蒜花椒豆瓣醬炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至變軟。4、放入少許鹽拌均。5...
食材明細主料小南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片,另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小南瓜斷生後加蝦皮煸炒,加少許鹽,白...
食材明細主料嫩南瓜(165克)脆皮腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒嫩南瓜的做法步驟1、材料:嫩南瓜、脆皮腸2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將脆皮腸放在案板上切...
“南瓜的莖也是可以吃的,有“清肺,和胃,通絡。治肺結核低熱,胃痛,月經不調,燙傷”的作用。味道如何?吃吃就知道了。”食材明細主料南瓜嫩莖(30克)豆皮(60克)輔料鹽(適量)花椒粉(1克)蔥花(適量)蒜(3瓣)蠔油(5克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料嫩南瓜(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒粉的做法步驟1、姨南瓜,米粉。2、切絲。3、切好的南瓜絲放進熱油鍋里加鹽炒勻。4、將南瓜絲炒熟。5、再倒...
食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、蔥蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5...
“食之味,在於精髓,而不在大小。小小一枚蝦米,雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實,但曬乾後吸取日月天地之精華,鎖住了極鮮極美的海洋鮮味,完美詮釋了美味江湖中,濃縮纔是精華的奧義。作爲鈣含量數一數二的食材,連殼帶肉一起...
“炒出來的熱狗更健康,顏色漂亮,南瓜也非常香脆,熱狗也是相當美味。整道菜吃起來回味無窮,比單炸或烤出來的熱狗好吃多了。”食材明細主料熱狗(六根)嫩南瓜(一個)輔料蒜苗(兩根)紅椒(一個)調料蒸魚豉油(一勺)蠔油(一勺)花椒油(一點)雞汁...
食材明細主料嫩南瓜(1只)輔料剁椒(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜洗淨不需要削皮。2、切掉兩頭。3、對半切開,在切成薄片片。4、再切成細絲。5、熱鍋熱油下入嫩...
“因爲這幾年疫情的原因,我有了儲存蔬菜的習慣,家裏邊的南瓜,一整個很大,一次吃不了,放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊,上鍋蒸八分鐘左右,晾涼了,用保鮮袋分裝好,放入冰箱冷凍儲存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味,做的時候...
“肉絲滑嫩,南瓜脆香。”食材明細主料嫩南瓜(1個)肉絲(50g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)薑絲(適量)生抽(1勺)油(3勺)嫩肉粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜和肉切成絲,肉絲放入鹽、薑絲和生抽碼味...
食材明細主料南瓜(適量)蝦皮(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(兩勺)調料玉米油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮南瓜餅的做法步驟1、準備好南瓜,蝦皮洗淨。2、南瓜擦成絲。3、食材放在一起,放入麪粉。4、放入...
食材明細主料嫩南瓜(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒肉的做法步驟1、食材:嫩南瓜和豬瘦肉切片。2、豬肉放入碗中,放入半勺生抽。3、一點點澱粉。4、拌勻放置...
食材明細主料嫩南瓜(200g)白蝦(幾個)輔料食用油(半匙)調料蔥白(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒白蝦的做法步驟1、南瓜洗淨。2、取一塊切條,切蔥白。3、白蝦處理乾淨。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、油熱...
“簡簡單單的食材超級美味的湯汁”食材明細主料貝貝南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蝦皮湯的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、這次買的小蝦皮鹽味有點重,我抓了一下把。3、切蔥花。4、...
“嫩南瓜正當時,用嫩南瓜炒肉,當季美食。”食材明細主料肉絲(100g)嫩南瓜(1個)輔料蒜(3個)姜(10g)調料鹽(適量)菜油(3勺)土豆粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切絲,放入姜粒、鹽和土豆粉抓勻。2...
食材明細主料日本南瓜(一小塊)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒日本南瓜的做法步驟1、材料:日本南瓜、蝦皮2、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料嫩南瓜(185克)酸菜(160克)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒嫩南瓜的做法步驟1、材料:嫩南瓜、酸菜、幹辣椒(已剪開)2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用...
“前面做的那次嫩南瓜雞蛋餅只用掉了四分之一個南瓜,剩下的南瓜我就決定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最愛!這個也是非常非常簡單的小炒菜,又有營養又省時間!”食材明細主料嫩南瓜(一個)瘦肉(一小塊)輔料小蔥(兩根)油(適量...
“還是那個嫩南瓜,三次了,還沒有吃完,做蒸菜的時候感覺炒了好吃,今天就這樣子炒了,真的很好吃,也很簡單。”食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料嫩南瓜(適量)紅椒(適量)裏脊肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩南瓜炒裏脊的做法步驟1、嫩南瓜一個,紅椒一個,裏脊肉一小塊。2、嫩南瓜去皮切絲,紅椒切絲,裏脊肉切成絲,加少量鹽、生粉、老抽和水拌勻入味。...
“春天吃南瓜的理由:理由一:改善春燥症狀春天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節,媽媽不免爲寶寶的健康擔心。專家建議,給孩子增加含有豐富維A、維生素E的...
“小孩總是愛挑食,不吃菜。來碗香甜的南瓜蝦皮飯,營養又好吃,有肉有菜又有補鈣的蝦皮,還用擔心她不吃嗎?”食材明細主料大米(300)南瓜(150g)蝦皮(50g)肉(80g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料蔥(5顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)五香...
食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽...
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