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食材明細主料蕎子(300克)香腸(一段)青椒(一個)幹辣椒(2個)輔料油(適量g)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎子炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切成段、香腸切成小條、紅辣椒切成小段。3...
“簡單快手早餐”食材明細主料蕎麥饅頭(1個)香腸(20g)輔料菜葉(3片)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香腸堡的做法步驟1、蕎麥饅頭用微波爐打熱備用。2、香腸切成絲備用。3、把蕎麥饅頭切成兩片,一邊不要切斷。一邊擺...
食材明細主料蕎子(400克)雞蛋(2個)小米椒(適量)米酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎子炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋劃散,蕎子和米椒切段3、起鍋燒油油八成熱時,下雞蛋快速翻炒4、雞...
食材明細主料角瓜(400克)香腸(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜炒香腸的做法步驟1、將角瓜去蒂,清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小片,裝入盤中待用。2、將香腸切成小片,蔥薑蒜...
食材明細主料剩飯(1碗)香芹(2棵)烤香腸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用...
“炒腸粉小兒子的最愛,每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉(適量)瘦肉(適量)包心菜(適量)熱狗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒腸粉的做法步驟1、腸粉切小段2、切好3、鍋放油,油鍋熱...
“蕎頭屬於石蒜科,其鱗莖呈球形,似洋蔥,白色,是主要的食用部分,多用於醃漬,也可以炒食。蕎頭不僅營養豐富,還有理氣寬胸、通陽、祛痰等藥用功效。春日潮溼,細菌羣生,而蕎頭有一定的藥用保健價值。春季常吃蕎頭,可以增進食慾、解...
食材明細主料牛肉(300克)蕎子(適量)青椒(一個)幹辣椒(6個)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕎子炒牛肉的做法步驟1、準備好食材,牛肉提前切成薄片。2、蕎子切...
“香腸蒸過之後,肥一點的一般就會被留下,這樣的拿來炒菜最好了”食材明細主料蕎頭(200g)輔料香腸(150g)配料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒香腸的做法步驟1、只取蕎頭,蕎葉另用2、蒸過的香腸,油...
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋蔥(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)蔥(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅...
食材明細主料蕎子(適量)雞蛋(兩個)輔料米椒(幾個)紅辣椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎子炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切成小段、米椒切成小圈、紅辣椒斜切。3、雞蛋...
食材明細主料蕎子(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蕎子的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切段。3、米椒切粒。4、起鍋燒油(熱鍋冷油),油四成熱時,下米椒翻炒出辣味。5、下...
“自己泡了些新上市的蕎頭。這天氣,吃點酸酸的纔有胃口。”食材明細主料鴨腸(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)酸蕎頭(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蕎頭炒鴨腸的...
食材明細主料黃瓜(3根)香腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用...
“今天買了點蕎頭,非常的新鮮,這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數,幾個就切一大盤,所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭(300g)豬耳朵(1/2個)雞蛋(2個)輔料辣椒(2個)大蒜(2個)小蔥(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1...
“蕎麪碗坨和蕎麪灌腸大同小異。”食材明細主料蕎麪碗坨(2片)奶白菜(3片)胡蘿蔔(30g)豬肉(60g)輔料蔥(適量)紅辣椒(1個)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料汁蒜泥(2粒)陳醋(2勺)生抽(1勺)花椒大料水(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蕎麪灌腸的...
食材明細主料豇豆(400克)香腸(100克)輔料色拉油(25克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段,裝入盤中待用。2、將香腸清洗乾淨,切成...
食材明細主料蕎子(300克)醬幹(適量)五花肉(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕎子炒醬乾的做法步驟1、準備好食材2、蕎子切段,五花肉切片,辣椒斜切,醬幹...
“家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如...
食材明細主料蕎頭(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒臘腸的做法步驟1、蕎頭洗淨切段。2、葉子分開。3、臘腸切厚片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、分別放入蕎頭。6、放入生抽翻炒即可。7、...
“今天吃蕎麥麪,因爲蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適...
“這道豬血腸只有回老家,還得趕上家裏殺豬才能吃到。這個是把豬血放出來的時候趕緊攪涼,再加入蕎麪和調料調成腸料,再用中號的豬腸把腸料灌進去,煮熟,吃的就是那個瞬間剛出鍋的豬血腸味道,很香、很有特色,你肯定沒吃過那個豬...
“各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1...
“前幾天,也就是中秋那兩天,蒜葉剛剛上市,我一看,真水嫩,問問價格,嚇我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路聽到吆喝,8元一斤,哈哈,終於降價了,趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉(200克)熟肥腸(200克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥...
“我們總是在某些的時候想起要吃某些菜,比如在這萬物甦醒,春意盎然的春天裏,比如在這細雨紛紛,柔腸百轉的清明前,就會想起吃春蕎。這段時間,蕎子配各色菜,各種炒😄😄”食材明細主料蕎子(300克)紅辣椒(適量)香腸(適量)輔料雞精(適量)...
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