蕎子炒雞蛋的做法 - 蕎子炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蕎子炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、蕎子切成小段、米椒切成小圈、紅辣椒斜切。

• 3、雞蛋磕入碗中劃散。

• 4、起鍋燒油，油七成熱時。

• 5、下入雞蛋快速翻炒，盛出待用。

• 6、鍋中留油，下入蕎子和辣椒翻炒斷生至軟。

• 7、加入雞蛋翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔油調味，翻炒均勻出鍋。

• 8、好了😁。