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“小時候的家常菜味道，現在的人少吃豬油了，其實豬油可香了，昨天用一小塊肥豬肉煉了油拌麪，油渣留着呢，今天就用油渣炒番薯葉。”食材明細主料番薯葉（200）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油渣（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣...
“番薯葉是很好的蔬菜,我就不多說了O(∩_∩)O哈！”食材明細主料大尖椒（適量）番薯葉（適量）輔料蒜（幾顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉剝皮弄乾淨,有的地方是連葉子一起的.2、尖椒洗淨切絲...
“小時候番薯葉都是用來餵豬的，很少有人用來做菜。不過近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其爲“蔬菜皇后”，日本人則推崇其爲令人長壽的新型蔬菜。番薯葉含豐富的黃酮類化合物，具有抗氧化、提高...
“熬了點豬油，油渣用來炒飯非常的香，重溫兒時的味道。”食材明細主料米飯（2碗）豬油渣（大半碗）包心菜（些許）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）油（適量）味極鮮醬油（1.5大匙）老抽（1茶匙）糖（1/4茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒飯的做法步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯葉：200豬肥肉：適量輔料鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.番薯葉洗淨，切小段。2.豬肥肉煎成豬油渣。3.加入蒜瓣煸炒出香味。4.加入番薯葉和豬油渣，翻炒均...
食材明細主料涼薯（一個）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒涼薯的做法步驟1、涼薯去皮洗淨切成小塊備用。2、油渣備好。3、熱鍋入油，放入油渣小火炒香。4、放入涼薯翻炒均勻，加入適量鹽...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...
食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜蓉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘出嫩葉備用。2、將摘好的番薯葉泡洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中適量豬油，放入蒜蓉...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“老家後院種番薯葉，所以從小吃的最多的菜就是番薯葉，可以用南乳炒，也可以用炸醬炒，不管用什麼調味品，番薯葉都一樣的軟香好吃。番薯寬腸通便，涼血清熱，有效改善便祕，番薯葉也是。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽...
“番薯葉，改善便祕，淨化血液，預防高血圧。”食材明細主料番薯葉（400克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（4粒）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒番薯葉的做法步驟1、把番薯葉整好。2、蒜拍碎去衣。3、整淨後的番薯葉放入水中浸泡...
“番薯葉有改善便祕，補充鈣質，控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後沖洗乾淨，瀝乾...
食材明細主料紅薯葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量(含油渣)）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜蓉油渣紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉擇洗乾淨，葉子與莖分開放。2、嫩莖和蒜末備用。3、熱鍋入豬油及油渣，蒜末...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯葉：500輔料鹽：適量肥豬肉：80蒜末：適量具體步驟1.番薯葉擇好，洗淨，瀝乾水備用；2.肥豬肉切成小塊，放鍋裏小火炸出油，出油後的肥豬肉就成了豬油渣了！3.放入蒜...
“有機番薯葉，有點小貴。不過，真的很好吃，家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油，加...
“【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣，要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩，扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點，梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行，沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話...
食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜（兩瓣）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠炒番薯葉的做法步驟1、做法非常簡單：熱鍋熱油，放兩瓣蒜頭起鍋，把剛洗好的番薯葉倒進鍋裏，不用急着翻炒，先蓋上鍋蓋2、兩三分鐘之久後...
“相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯，豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉（適量）米飯（適量）圓白菜（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香（口...
“番薯葉春天在我家出鏡率超高哈。”食材明細主料番薯葉（半斤）輔料小米辣（一個）蒜瓣（兩個）調料油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒番薯葉的做法步驟1、燒水。2、水開放少量鹽，番薯葉不變色，放番薯葉燙...
“番薯葉富含鉀、鐵、礦物質和維生素，低脂肪、低熱量，並含有大量的蛋白質，適量食用有助於預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，從而預防冠心病。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料幹辣椒（2個）蒜（兩瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯葉：300肥豬肉：30蒜：3瓣輔料蠔油：1勺油：1勺鹽：1勺具體步驟1.把番薯苗洗乾淨2.用滾水焯熟，過冷水3.然後用油爆豬肉，再下蒜爆香4.放入番薯苗翻炒，下適量...
食材明細主料番薯葉（適量）肥肉（少許）輔料蒜末（少許）調料鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗乾淨瀝水備用。2、準備:肥肉切丁，切點蒜末。3、熱鍋將肥肉丁放入鍋裏中小火炒香及...
食材明細主料豆渣（適量）小蔥（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...
“番薯葉被譽爲“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，有着豐富的營養價值”食材明細主料番薯葉（400克）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒番薯葉的做法步驟1、準備好一把番薯葉...
食材明細主料番薯葉（150g）輔料水（20毫升）調料油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒番薯葉的做法步驟1、熱油放番薯葉。2、炒熟調味。3、成品。...
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