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“素包子，好吃又健康，喜歡肉的還可以把豬肉餡摻進去。我家孩子不愛吃菜，但是這個菜包子孩子特別愛吃！”食材明細主料西葫蘆（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（少許）粉絲（一包）包菜（半個）雞蛋（3個）麪粉（適量）酵母（適量）輔料豬肉餡（半斤（可要可不要））調料鹽（...
“好久沒來了，第一次用手機發菜譜還真有點不習慣呢。”食材明細主料麪粉（適量）餃子餡（適量）輔料菠菜（適量）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色餃子的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨。2、...
“蔬菜顏色不同，營養不同。大拌菜，不僅食物多樣化，而且營養價值高。這是因爲多吃蔬菜可獲得好多維生素和礦物質之類的物質。比如維生素C，維生素B族，還有鉀、鐵、鎂等，幫助我們身體進行更好新陳代謝，讓我們感覺更輕鬆，有活力。...
食材明細主料麪粉（2斤）菠菜（兩棵）南瓜（一小塊）紫甘藍（一小塊）肉糜（半斤）蝦仁（半斤）玉米（一根）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）麻油（適量）酵母粉（少量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色包子的做法步驟1、南瓜、菠菜、紫甘藍切塊...
“春天食材豐富，價格便宜，應該多吃一點素食。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）粉絲（適量）輔料花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）酵母（5克）蔥末（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五...
“春夏交替，家人容易上火，吃這個爽口又開胃”食材明細主料黃瓜（1個）紫甘藍（半個）幹豆腐皮（1張）胡蘿蔔（1個）東北大拉皮（1袋）肉末（少量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）米醋（適量）香油（適量）白糖（少量）香菜（1顆）大蒜（...
“平時大頭菜豆腐卷一般都是炒菜時常見的，將這些材料做成包子，那味道比炒菜還香愛吃木耳的人，也可以加一點木耳”食材明細主料捲心菜（一棵）豆腐卷（半根）麪粉（適量）輔料粉絲（適量）蔥花（適量）姜（適量）酵母（適量）泡打粉（一點）配料鹽（適量）雞精...
食材明細主料蝦（適量）黃花菜（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）輔料生抽（適量）芥辣（適量）香醋（適量）紅油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五色涼拌菜的做法步驟1、黑木耳泡發。2、黃花菜泡發。3、腐竹泡發。4、...
食材明細主料紫甘藍（100G）洋蔥（40G）小黃瓜（50G）櫻桃番茄（100G）黃色彩椒（40G）輔料蜂蜜（30ML）橄欖油（40ML）鹽（4G）檸檬汁（25ML）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩蔬菜色拉的做法步驟1、沒有分割前的原料配圖2、洋蔥去皮，黃椒去蒂，小黃瓜，...
“不發麪不燙麪，皮薄餡大，柔軟勁道，比發麪包子省事，比燙麪包子口感勁道，原來包子還可以這麼簡單，和水餃一樣，涼了也不硬，飯菜一鍋出，全家人搶着吃，喜歡的朋友趕緊試試吧！”食材明細主料金龍魚餃子粉（400g）牛奶（適量）酸菜（適量）豬肉（適量...
“以前一直用自發粉做，今年開始用酵母發麪學做包子。這次是看了Flyer菲兒的日誌學做的，在此感謝美食天下這個網站和好友們的精彩奉獻。”食材明細主料麪粉（兩小碗）黑芝麻粉（小半碗）豬腿肉（適量）泡菜（三個）輔料安琪酵母粉（約兩茶...
“紅、黃、綠、黑、白五色餡料，包成的彩色包子”食材明細主料麪粉（適量）胡羅卜（一根）芹菜（適量）平菇（適量）木耳（適量）雞蛋（六個）彩色麪糰（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）牛奶（一袋）麪肥（適量）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
食材明細主料麪粉（250克）番薯（2個）豬肉（200克）蘿蔔（2個）小蔥（100克）輔料鹽（2匙）色拉油（適量）料酒（適量）味精（2匙）醬油（適量）麻辣鮮（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花色包子的做法步驟1、豬肉攪碎，小蔥切小段2、蘿蔔擦絲，放滾...
“今年，由於種種原因，我國包菜喜獲豐收的同時，卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動，真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同！！！！我們都是掌握菜籃子的主婦，伸出我們的雙手，挑揀包菜進籃，就能爲愁苦...
“早餐就是吃好，焙樂格格的早餐就是好吃，老爸叫我焙樂、寶貝小侄女喊我格格（剛剛學說話，姑姑就成了格格），爲了對得起這個封號就要花樣繁多的早餐。焙樂格格會不停的做啊做啊·····”食材明細主料自發粉（300g）白菜（100g）胡蘿...
食材明細主料豬肉餡（適量）木耳（適量）菠菜葉（適量）胡蘿蔔（適量）紅彩椒（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）泰式甜辣醬（l勺）澱粉（少許）蔥末（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五色丸子的做法步驟1、肉餡里加1個蛋清，少許澱粉，蔥末，少許胡椒粉...
“前段時間，看一個知名美食節目，學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裏面肉餡的看法，原來我以爲任何的包子裏面的肉餡都是肉泥，現在才知道原來包子裏面的肉餡可以用五花...
食材明細主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）低粉（25克）澄粉（25克）色拉油（30克）糖粉（50克）牛奶（220克）奶粉（10克）輔料紅酒蔓越莓餡（適量）抹茶粉（少許）草莓粉（少許）芒果粉（少許）可可粉（少許）紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色櫻花和果子...
食材明細主料麪粉（500g）輔料豆腐（適量）地軟（適量）馬蹄（適量）粉條（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩素包子的做法步驟1、備餡料，豆腐，紅蘿蔔馬蹄，粉條，地軟，大蔥2、炒制餡料，先炒豆付十紅羅卜3、炒制混後餡料4、發麪...
食材明細主料原色發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料酸菜豆腐餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色包子的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、經二次發酵好...
食材明細主料菠菜（一斤）南瓜（一斤）麪粉（一斤半）輔料酵母（12克）泡打粉（10克）白糖（15克）溫水（半斤）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三色包子的做法步驟1、南瓜去皮去壤，菠菜去根，洗乾淨切碎，然後榨汁！！！2、取半斤麪粉，把菠菜汁稍微加熱一下...
“五色菜，食材簡單，味道鮮美，護心又養肝！”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）輔料紫色洋蔥（小半個）黃彩椒（小半個）木耳（10朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒五色菜的做法步驟1、胡蘿蔔，土豆，木耳加鹽焯水多煮會，至土豆胡蘿蔔至八...
食材明細主料紅蘿蔔（60g）玉米（100g）黃瓜（60g）輔料香腸（1條）黃椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五色蔬菜盅的做法步驟1、所有的食材，香腸先煮過。2、紅蘿蔔，黃瓜切丁，玉米把籽掰下來。3、鍋裏的油...
“先備好餃子餡：黃豆炒熟，磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。取四種蒸菜汁加適量的麪粉合成四種麪糰醒1小時，將醒好的麪糰揉至光滑，搓成長條。切成小點，擀成麪皮，捏成五角形，將備好的餃子餡放進捏好的五角形裏，上蒸鍋蒸熟即成。...
“胡蘿蔔榨汁做麪食，好吃管飽，娃娃們也喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）麪粉（500克）腿肉（500克）輔料水（適量）酵母（5克）白糖（10克）蔥（1把）薑汁（150克）調料蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）彩色...
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