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2023-12-29 “我鍾情於奶油蛋糕的裱花。因爲它是藝美術與技巧的結合，它是社會與人文和諧的有力象徵。所以，從這個意義上來講，我視裱花蛋糕爲生活中最大的一件樂趣，並準備從小學生做起，向藝術殿堂的更高峯邁進。“美食天下”的小夥伴們...

2024-01-13 食材明細主料淡奶油（400g）白糖（40g）果蔬粉（少許）6寸戚風蛋糕（1個）輔料草莓（少許）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）荷花奶油蛋糕的做法步驟1、首先烤一個6寸的戚風蛋糕，一分爲二2、淡奶油倒入盆中，加入白糖3、隔冰打發4、取一片蛋糕...

海浪裱花蛋糕的做法 - 海浪裱花蛋糕怎麼做

2024-02-23 “驕陽似火在這樣的天氣，搞立體花型似乎想想就讓人沮喪。甚至，要不要裱個花，也讓人不禁猶移。徘徊，猶豫，終究還是決定付諸行動。立得高高的花朵就算了，平面一點吧。也不知道爲什麼，就跳出來這個構想。不過，它的失敗係數似乎會...

波點摩卡奶油蛋糕卷的做法 - 波點摩卡奶油蛋糕卷怎麼做

2024-02-27 “我的烤盤是七寸的方盤，下面的用量是11寸方盤的用量，我沒減量，所以分兩次烤，一盤烤的大圓點，一盤烤的小圓點，大圓點的麪糊稍微多些，奶油抹的少了一些，小圓點的麪糊少了一些，奶油放的就多一些，一大一小波點蛋糕，由於厚度和奶油量...

花紋奶油蛋糕卷的做法 - 花紋奶油蛋糕卷怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）輔料水或牛奶（50g）玉米油（40g）白糖（51g（蛋黃5g+蛋白30g+淡奶油16g））淡奶油（200g）可可粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花紋奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加白糖，水，玉米油攪拌...

奶油裱花蛋糕的做法 - 奶油裱花蛋糕怎麼做

2024-02-25 “這是兒子生日時做的，是我第一次做裱花蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸（一個）輔料淡奶油（250毫升）水果（適量）配料糖粉（25克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕是買的成品，自己還不太會做怕失敗...

花生奶油蛋糕的做法花生的濃香讓人無法抵抗----------花生奶油蛋糕花生奶油蛋糕怎麼做

2024-02-29 “君之稱之爲花生奶油蛋糕，我一直想把名字改改，並不是說這個名字不好，而是因爲這個名字一聽就讓人感覺是一款熱量很高的蛋糕，而實際上也確實如此。但想了半天也沒有想出更好的名字，就不改了吧。在做這款蛋糕的時候，我一邊做...

奶油裱花蛋糕的做法 12個月以上奶油裱花蛋糕及奶油儲存奶油裱花蛋糕怎麼做

2024-01-01 “孩子一歲以上可以少量吃一些奶油如果家裏做一個蛋糕，但是又沒有基礎，需要一些什麼工具呢稱、裱花袋、裱花嘴、鋸齒刀、打蛋器這些是最基礎的工具，還有比如我們買了一升的奶油如何儲存，今天都會教你哦這個奶油蛋糕，裱花非...

綠色花邊波點蛋糕卷的做法 - 綠色花邊波點蛋糕卷怎麼做

2024-02-23 “去婆婆家住了一段時間，也沒更新菜譜和日記了。這個蛋糕卷是某日晚上回來睡做好第二天帶過去的。人家說對待老年人要像對待小孩，公公生病了，現在根本不管自己的血糖了，做的麪包不甜就不吃，這個蛋糕倒是很喜歡，但我也只是偶...

玫瑰花奶油蛋糕的做法情人節玫瑰花奶油蛋糕玫瑰花奶油蛋糕怎麼做

2024-02-10 “情人節快到了，做一個玫瑰奶油蛋糕給親愛的他（她）一個驚喜，沒有深厚的裱花技術都能完成的超級簡單的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚風蛋糕胚，戚風蛋糕也可以參照我以前發的來做哈。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸1個）輔料淡奶油（2...

花生奶油蛋糕的做法重口味看過來——花生奶油蛋糕花生奶油蛋糕怎麼做

2024-02-26 “在家裏烘焙過很多口味的蛋糕，不過這一年半以來一直受到全家喜愛的還是這款花生奶油蛋糕，濃郁香甜的花生奶油配上重奶油蛋糕，二者的重口味組合簡直停不下嘴，來一杯普洱，不錯的下午茶哦！”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（90克）低筋...

芒果花奶油蛋糕的做法 - 芒果花奶油蛋糕怎麼做

2024-01-28 “貌似我已經懶了將近半年了。這半年做了無數的蛋糕，以後慢慢上圖吧！”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（480毫升）青芒（1個）草莓（200克）橙子（1個）輔料糖（65克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果花奶油蛋糕的做法步驟1、準...

六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕怎麼做

2024-01-02 “加了玫瑰花的蛋糕，多了些許浪漫氣息。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（30+5克）低筋麪粉（55克）玉米油（30克）輔料幹玫瑰花（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法步驟1、原料。2、幹玫瑰花用熱水...

奶油霜裱花蛋糕的做法 - 奶油霜裱花蛋糕怎麼做

2024-01-13 “在蛋糕上簡單的裝飾幾多靚麗的小花，既清新又淡雅，作爲生日禮物送朋友也是很讚的呢。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（90克）低筋麪粉（55克）牛奶（24克）玉米油（24克）輔料檸檬汁（5毫升）黃油（210克）蛋清（30克）水（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（...

玫瑰花奶油蛋糕的做法 - 玫瑰花奶油蛋糕怎麼做

2024-01-07 “玫瑰花裝飾蛋糕，既清新又浪漫-----在特別的節日裏，值得擁有喔”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（50克）牛奶（45克）玉米油（35克）低筋麪粉（55克）淡奶油（400克）糖粉（30克）草莓（3個）輔料玫瑰花瓣（若干）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）玫瑰花奶油...

波浪紋抹茶蛋糕卷的做法 - 波浪紋抹茶蛋糕卷怎麼做

2024-01-13 “漂亮的波浪紋，抹茶的清新綠色，濃郁的淡奶油奶香，一款即有顏值又美味的蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（65g）溫牛奶（60g）低粉（20g）低筋麪粉（80g）玉米油（40g）抹茶粉（5g）蛋清（28g）無鹽黃油（28g）輔料淡奶油（200g）砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）一...

花生奶油蛋糕的做法 - 花生奶油蛋糕怎麼做

2024-02-27 “原料：1.花生糖粉：花生仁180g，白砂糖90g2.花生重油蛋糕：雞蛋3個，黃油223g，低粉205g，細砂糖205g，花生糖粉80g，鮮牛奶55ml，泡打粉4.5ml3.花生奶油：幼滑型花生醬240g，黃油160g，糖粉55g，動物性淡奶油180ml烤焙：烤箱中層，上下火，170度，1小時...