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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的蒜米四季豆，讓你的嘴巴踏上一段奇妙的美食之旅。四季豆是一種在菜市場上隨處可見的蔬菜，今天我上菜市場的時候也買了一些回來。四季豆味道清甜，也...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四季豆不僅是夏季的一道開胃可口的小菜還是具有消暑化溼這樣的作用，加上蒜絕對是夏季的一道解暑的最佳夏日良品，這樣的一道清爽蒜米四季豆製作也很簡單...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘是一道營養又健康的家常菜餚。這道菜餚用了四季豆作爲主料和大蒜在一起烹飪後涼拌，使得菜餚美味又可口，口感非常獨特，以素食爲主，簡單又好做。這道菜餚的...
食材明細主料板栗南瓜（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燜南瓜四季豆的做法步驟1、板栗南瓜切小塊，蒜瓣去皮。2、四季豆折去兩端和莖絲，掰成...
“大蒜炸成金黃色，炸過蒜的油炒菜，真是蒜香味道撲鼻，素菜同樣吃的津津有味。”食材明細主料四季豆（300克）大蒜（一頭）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥花（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜四季豆的做法步驟1、四季...
菜名。南方叫四季豆，北方叫豆角，叫法不同但東西是一樣的。四季豆又被稱爲福豆，意爲幸福安康，在許多的玉石雕刻作品裏都有四季豆的外形。四季豆食用價值高，但要注意，四季豆有毒性，須充分加熱後才能把毒性分解。四季豆吃法多樣...
“過去，住在大山裏的拉祜族同胞們由於生活貧困，家裏經常缺油少米的，做菜也沒有油，爲了讓無油的蔬菜更好吃，於是拉祜人把蔬菜放入蒜臼裏和辣椒、鹽、及各種野生的調料搗在一起，經過石臼搗碎的蔬菜雖然沒有油香，但是入味下飯。...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
“夏日美食，簡單美味下飯菜。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉四季豆的做法步驟1、四季豆切段。2、蒜拍碎切蓉。3、冷水放入四季豆，中小火煮15分...
“【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》（11月21日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作爲秋冬預...
“【美食之春交響曲】春之風韻——教你烹飪嫩綠多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月間，江南大地綠意蔥蔥，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春...
“小時候的味道，我的最愛。”食材明細主料大米（適量）四季豆（適量）輔料臘肉（適量）玉米（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燜米飯的做法步驟1、把所有東西都準備好。2、把...
“炒豆角一定要炒熟，半生不熟容易腸胃不適哦。”食材明細主料四季豆（適量）輔料鹽（1勺）水（半小碗）雞精（半小勺）大蒜頭（1～2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切片，熱鍋冷油，放入蒜片中火炸香。2...
食材明細主料四季豆（1盤）輔料肉糜（50克）幹辣椒（4個）蒜（5瓣）配料鹽（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香肉末四季豆的做法步驟1、準備材料，四季豆洗淨摘成段，蒜壓扁2、鍋裏下油3、待油溫六成熱，下肉沫4...
“時令蔬菜，大火爆炒，營養美味！”食材明細主料四季豆（適量）肉（適量）蒜瓣（幾個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉片炒四季豆的做法步驟1、四季豆去除頭尾及老莖，洗淨切成薄片備用，肉適量...
食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕...
食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步驟1、大蒜去皮洗淨切末，豆豉切末備用。2、四季豆洗淨，掐去兩頭，切成黃豆大小的丁。3、炒鍋預熱，倒入適量油，放入一...
“用蒜頭豆豉炒的菜很下飯，在家鄉時通常買龍牙豆來炒肉，用來醬燜也不錯，豆體象四季豆長，但截面是扁扁的，可惜在美國人市場找不到，只有吃四季豆了。”食材明細主料牛肉（約150克）四季豆（約400克）洋蔥（1/4個）豆豉（1湯匙）蒜頭（2瓣）辣椒碎（1...
“鳳記美食週四上午10點在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起分享。”食材明細主料四季豆（200克）蒜蓉（35克）輔料紅椒（少許）芡汁（.少許）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒四季豆的做法步...
“就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆，蒜頭，生薑，全部材料洗淨，四季豆要把兩頭...
食材明細主料四季豆（400g）輔料大蒜（5瓣）花椒（10顆）生薑（1塊）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香乾煸四季豆的做法步驟1、準備四季豆400g。2、配料如上圖。3、生薑洗淨拍破剁成末。4、大蒜剝皮洗淨...
“四季豆必須完全煮熟，防止引起食物中毒。”食材明細主料四季豆（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）蒜（稍多）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥四季豆的做法步驟1、將四季豆撕去...
“四季豆有健脾化溼利水消腫的作用，還富含可溶性纖維，可以降低膽固醇，中老年人可以常吃，燉肉最好了，幫助消化肉類脂肪，更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜，還是素炒了。”食材明細主料四季豆（400g）輔料姜（一小塊）蒜（4-5顆）豆豉（1...
“這個菜的口感脆脆的，香甜微酸，小朋友很愛的。”食材明細主料蝦仁（適量）甜玉米（適量）四季豆（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米四季豆的做法步驟1、甜玉米取粒，四季豆切...
食材明細主料四季豆（100克）蒜苗（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆香蒜煎雞蛋的做法步驟1、準備食材:四季豆，蒜苗，雞蛋。2、將四季豆、蒜苗切成粒，雞蛋放鹽調成液。3、起鍋熱油，炒熟四季豆...
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