西芹炒雞蛋的做法 - 西芹炒雞蛋怎麼做

“微辣，鹹香，芹香濃鬱。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹炒雞蛋的做法步驟

• 1、柴雞5個打散。

• 2、西芹切斜段，紅椒切斜片。

• 3、鍋內適量油燒熱，雞蛋液倒入。

• 4、用鍋鏟鏟散盛出。

• 5、鍋內留底油，姜蒜炒香。

• 6、西芹，紅椒放入翻炒幾下，倒入半勺開水。

• 7、適量鹽，生抽調味。

• 8、雞蛋倒入。

• 9、翻炒均勻關火盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。