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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：100輔料澱粉：1大勺具體步驟1.花生放鍋裏小火炒熟2.鍋里加水和白糖，水少放點就可以了3.小火熬成這樣4.鏟子能這樣掛住糖糖5.加花生，放澱粉啊啊，快...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪裏蕻（張家界稱俳菜）：10斤水：適量輔料具體步驟1.雪裏蕻、張家界稱（徘菜）10斤，洗淨待用。2.慢慢一鍋水燒開，注意，鍋要不沾油。3.水燒開把雪裏蕻放入鍋中。...
“蠔油苦瓜是一道簡單易做，健脾開胃的健康菜，零廚藝也能做出的健康菜。我們都知道吃苦瓜的好處，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解勞乏，益氣狀陽，滋陰降火，清火消暑，苦瓜入藥療疾，堪稱上品，尤其對糖尿病人效果顯著，被譽爲"植物胰島素"。...
“海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功能。”食材明細主料海鮮菇（適量）大紅椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）輔料豬...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉（琵琶腿）：2斤多5個腿奧爾良烤料：適量蜂蜜：適量黑胡椒：適量白酒：適量紅酒：不放也可以輔料具體步驟1.雞腿（琵琶腿、就是雞大腿）洗淨剔除骨頭、刀功不好的可...
“週末宅家時就愛搗鼓各種美食！最近被安利了好多果酒，看到在冰箱裏存放的新鮮青提，於是就動手泡了一瓶青提果酒！製作方法也是敲簡單，喜歡果酒又喜歡微醺的兄弟姐妹們，可以動手試試呀！！”-青提果泡酒安排給你們。”食材明細主...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料溫牛奶：120ml植物油（橄欖油也行）：2大勺糖：3大勺精鹽：1/3小勺雞蛋：1個高筋麪粉：250奶粉：3大勺酵母：2小勺輔料具體步驟1.這就是我這回用的麪包機，柏翠小粉2.打...
“之前弟弟他們過來，帶了一大堆東西，其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒，單單拿來做什麼都嫌太大，後來想了想，乾脆分成兩半來做吧。這樣，一半直接烤了吃，另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料：紅薯1個，玉米油適量”食材明細主...
“噴香無比，粒粒金黃。”食材明細主料米飯（400克）雞蛋（4個）輔料香蔥（半顆）橄欖油/花生油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）黃金炒飯蛋炒飯的做法步驟1、把蔥切碎，蔥白和蔥綠分開備用2、將雞蛋蛋黃蛋清分開，蛋黃部分...
“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公衆號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）...
橄欖菜炒豆角做法簡單易學又好吃，老公都誇你廚藝好！橄欖菜炒豆角加上一點點肉沫真的是絕配，具鹹、鮮、香於一體，是家人都愛吃的一道家常菜，會做橄欖菜炒豆角的女人老公孩子都誇他廚藝好。那麼，橄欖菜炒豆角怎麼做最好吃呢？下...
“奶香糖酥小燒餅，你喜歡吃嗎？只可惜不會做，沒關係，小桃這裏幫你，香酥脆嫩的小燒餅只需一個烤箱，分分鐘搞定！！！”食材明細主料麪粉（適量）植物油（適量）低筋粉（適量）煉乳（適量）輔料溫水（適量）白糖（適量）麥芽糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
“寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音，寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。”食材明細主料皮蛋（適量）法香（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）醋（適量）香蔥（適量）輔料內酯豆腐（適量）紅彩椒（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）豆豉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
“雞肉富含蛋白質，脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等。能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中的脂肪含不飽和脂肪酸較多，是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。辣子雞看上去顏色紅哈哈的，但是吃起來肉質鮮嫩，微...
“一道風靡全國的小吃，不管是路邊攤還是大大小小的飯店，皆有它的身影，它可以很“豪華”，也可以很簡約，而吃膩了路邊攤後你想不想學會自己烹飪出這一道美食呢，健康又美味的手抓餅，趕緊學起來吧！”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量...
“水煎包，一般人們把它都當做早點，一碗稀飯，幾個水煎包，足以讓你早餐吃得飽飽。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黃，味道唯美，一起來學習吧。”食材明細主料麪粉（適量）木耳（適量）香蔥（適量）五香粉（適量）食用油（適量）輔料芹菜（適量）雞蛋（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮五花肉，（全瘦）：500輔料叉燒醬一瓶(任何牌子都適合）：半瓶具體步驟1.第一步，五花肉洗淨，晾乾水分，拿個碗，放肉進去，倒入半瓶叉燒醬，醃着肉入味，（自己大概的份量，肉...
“網上說芒種要吃西紅柿。明天就是芒種了。在春夏交接的季節，注意養生防止生病。多吃一些青菜和水果。這季青菜的品種也很豐富。西紅柿，豌豆等等特別的新鮮。買一塊豆腐，搭配西紅柿，豌豆做烤箱菜很不錯。豆腐，西紅柿、奶酪...
“老派魯菜——油淋雞仔，油淋作爲一種特殊的烹飪技法，是用熱油把食材澆熟的過程，它使用魚質地鮮嫩的家禽類食材，這種技法既能讓原料表皮香脆，又保留了食材新鮮質嫩的特點。”食材明細主料三黃雞（500克）蠔油（適量）麥芽糖（適量）蔥...
“土豆的吃法很多，可是你這樣吃過嗎？美噠噠！”食材明細主料小土豆（適量）車打芝士（適量）培根碎（適量）蔥花（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）酸奶油（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西式風味土豆餅的做法步驟1、水中加入鹽，煮沸後放...
食材明細主料豬裏脊（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥（適量）魚香肉絲調料包（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、準備好所用食材。2、將青椒木耳胡蘿蔔洗淨切成絲。3、裏脊...
“又get了一項廚藝新技能，以後可以做給我女朋友吃。”“咖喱蟹的味道很贊，一點不輸外面的餐廳，有一種獨一無二的味道。”“我們不僅可品嚐美食，而且可以看到料理過程，真的是一次開心的體驗。”“大家平時都是外面吃飯，透過...
“家裏廚房是夕曬，暑假在家裏的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，新手一樣可以做的很好吃。烤肉關...
“雞塊與土豆塊相結合，菜品色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳”食材明細主料新鮮土雞（1只）土豆（2個）洋蔥（200克）蔥（50克）姜（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）微...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：300糯米：100雞蛋：2個嫩黃瓜：2根雞肉腸：2根胡蘿蔔：半根紫菜：3片輔料鹽：1勺壽司醋：少許醬油：少許具體步驟1.先把大米和糯米洗淨放進電飯鍋煮熟。大米和...
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