張家界水酸菜（零廚藝的人都會哦）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雪裏蕻、張家界稱（徘菜）10斤，洗淨待用。

2. 慢慢一鍋水燒開，注意，鍋要不沾油。

3. 水燒開把雪裏蕻放入鍋中。

4. 放整齊，葉子部分用鍋鏟壓進鍋中，小心不要燙着手，然後蓋上蓋子。

5. 一個星期後取出洗淨擰乾水。

6. 切成細段，燉肉或者跟幹辣椒爆炒，起鍋時放點蒜葉！經典的味道！還可以做酸菜肉末！學會了嗎？