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食材明細主料青菜（185克）花菜（355克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒花菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、...
食材明細主料芹菜（120克）花菜（140克）雞腿肉丁（300克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法步驟1、食材：摘去葉子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30...
食材明細主料花菜（適量）肉絲（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（半根）輔料豆瓣醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菜芹菜炒肉絲的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊。2、胡蘿蔔切絲，芹菜切段，肉絲。3、油...
食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料陳醋（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳花生炒芹菜的做法步驟1、主要食材：芹菜，花生，木耳（涼水泡發），蒜末。2、芹菜用熱水煮一分鐘左右。3、木耳用水煮熟。4、芹菜木...
食材明細主料芹菜（100克）花蟹（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒花蟹的做法步驟1、材料：芹菜、花蟹（已清洗）、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用...
“素食主義者代替肉的東東，由片改刀成絲炒的，和普通的肉的味道沒什麼區別，清淡但下飯吶！”食材明細主料芹菜（一把）輔料素肉（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）齊善素蘑菇精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒花生素肉的做法步...
“簡易版”食材明細主料芹菜（四五顆）豬五花（半個拳頭大小）調料醬油（一勺）食鹽（半勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟1、將芹菜摘去葉，洗淨。2、切段（五花肉切片忘記拍攝了）油鍋先下五花肉煸炒至發黃。3...
食材明細主料芹菜（150克）瘦肉絲（80克）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜（已泡發清洗）4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案...
食材明細主料芹菜（120克）花菜（140克）雞腿肉丁（300克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：摘去葉子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30...
食材明細主料野芹菜（適量）五花肉（適量）輔料蒜米（適量）米椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野芹菜炒五花肉的做法步驟1、我跟賣菜老闆說我2個人吃少要點，多了吃不完。老闆說：阿妹呀！別人買菜都巴不得...
“芹菜和肉的香味相互傳導，一個字香”食材明細主料芹菜（3—4棵）五花肉（3兩—5兩）輔料醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹辣椒（四個）大蒜（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段，用沸水煮三分鐘以...
食材明細主料香芹（一小把）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒香芹的做法步驟1、材料：香芹2、黃花菜（已泡發）3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段，待用。5、將已泡發的黃...
食材明細主料芹菜（200克）花生米（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、花生米（已煮熟）。2、將去根洗淨，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜和...
食材明細主料芹菜（135克）臺灣花菜（240克）風乾肉（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜風乾肉炒花菜的做法步驟1、材料：芹菜、臺灣花菜2、風乾肉（已切）3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用...
“豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。此道菜豬腰鮮美嫩滑，芹菜清香脆口，是老少皆宜的家常菜”食材明細主料芹菜...
食材明細主料花菜（適量）油渣（適量）輔料香芹（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹油渣炒花菜的做法步驟1、煎好的油渣備用。2、花菜洗淨切成小塊備用。3、香芹切小段備用。4、香蔥...
食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（1.5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨切斷備用。2、五花肉入鍋煮至30分鐘。3、將五花肉取出來切片，蔥花切...
“雖然每年端午節我都不包糉子，但或多或少還是會有朋友送我幾個，今年也不例外，收到的糉子有四五十個，不愛吃糉子所以只有想方設法來消滅它們，畢竟浪費糧食是一種可恥的行爲。今天用糉子搭配花生芹菜炒了這盤菜，花生酥脆、糉...
食材明細主料花菜（145克）芹菜（140克）魚豆腐（120克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜魚豆腐炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、芹菜（已去根清洗切段）、魚豆腐2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上...
食材明細主料芹菜（1棵）輔料目魚花（150g）花生油（1勺）調料蔥薑絲（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒目魚花的做法步驟1、芹菜洗乾淨切段，用開水焯1分鐘，目魚花也用開水燙一下，撈出來過涼水備用。2、炒鍋...
食材明細主料花甲肉（250克）芹菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）蔥（10克）姜（10克）蒜（15克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）花甲肉炒芹菜的做法步驟1、花甲清洗乾淨，過水備用。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、蒜爆香。3、下花甲肉煸炒。4、七成...
“芹菜降血壓尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、面板粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素多吃芹菜，以增加...
食材明細主料芹菜（一把）蟲草花（一把）輔料油（一兩）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蟲草花的做法步驟1、芹菜摘去一部分大葉子，洗淨2、切成寸斷3、超市買的盒裝蟲草花抓一把洗淨4、熱鍋放油燒7成熱，放入...
食材明細主料花菜（105克）芹菜（120克）黃豆芽（160克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜花菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、芹菜（已洗淨切成段）、黃豆芽（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...
食材明細主料蘭花幹（3塊）輔料芹菜（2根）調料幹辣粉（1小匙）食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）芝麻香油（少許）五香粉（（十三香）2g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蘭花乾的做法步驟1、蘭花幹切成小段。2、芹菜洗淨切段。3、蘭花幹放鍋...
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