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“其實我更拿手的是做土豆餅啦。這個土豆泥餅,是第一次嘗試,因此不夠完美。但是味道一流。我是用炒鍋炸的,用電餅鐺和平底鍋效果會更好些。”食材明細主料土豆(一個)輔料雞蛋(兩隻)牛奶(50ml)麪粉(20g)配料黑胡椒粉(少許)鹽(一勺)鹹...
“土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。所含的鉀可預防腦血管破裂,它所含的蛋白質和維生素C,均爲蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高。土豆泥糯米餅,香甜軟糯,營養豐富。”食材明細主料土豆...
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)蘋果泥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)肉豆蔻(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅配蘋果泥的做法步驟1、土豆和洋蔥用廚房機打成細絲。加入一點鹽,擠掉土豆中的水分2、...
“想變一下口味,於是用土豆泥煎個餅試試,味道還是可以的,就是怕上火熱氣!又不難做,適合新手操作!”食材明細主料土豆(半個)豬肉(100克)蔥(少許)粘米粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥肉餅的做法...
食材明細主料土豆泥(適量)糯米粉(適量)輔料植物油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米土豆泥煎餅的做法步驟1、備糯米粉,土豆蒸熟掏成泥,2、揉勻。3、擀成皮鋪在熱油鍋裏,4、翻面,5、煎熟煎香即可。6、用模型刻...
食材明細主料土豆(6個)瘦肉(200克)輔料蟹肉棒(6根)小蔥(少許)調料鹽(適量)澱粉(50克)雞蛋(2只)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末土豆泥餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨泡水十分鐘後撈出。2、土豆切小塊放鍋裏蒸熟。3、...
食材明細主料土豆(兩個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸土豆餅的做法步驟1、土豆蒸熟去皮壓成泥,加入適量糖、鹽、玉米澱粉拌勻。2、擀開,用模具壓出喜歡的圖案。3、中間用吸管扎幾個空,...
“新土豆上市了,買了點回來,先做點土豆泥餅解解饞!”食材明細主料土豆(250g)培根(2片)洋蔥(半個)雜蔬(50g)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)黑胡椒碎(適量)生粉(適量)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬土豆泥餅的做法步驟1、2個土豆...
“香糯土豆泥餅,香脆美味!”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)雞蛋(一個)煉乳(一勺)輔料糖(4克)麪包糠(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯土豆泥餅的做法步驟1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!2、土豆整熟,放入盆裏,加入適量...
食材明細主料麪粉(200克)土豆(250克)生菜(100克)小蔥(3棵)雞蛋(3個)輔料大醬(1勺)白糖(1湯匙)味精(1匙)胡椒粉(2匙)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥捲餅的做法步驟1、溫水和麪,揉成麪糰後,餳一小時。餳面時兩土豆用電壓力鍋壓熟,去...
食材明細主料大蝦(5只)土豆(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦泥餅的做法步驟1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘,然後放入容器中搗成泥。2、蝦去蝦線剁碎放入土豆泥中。3、放入鹽雞精,繼續攪拌均...
“臘腸、土豆泥、青椒、胡蘿蔔、紫甘藍、洋蔥做成的土豆泥餅,顏色豔麗,軟糯可口。”食材明細主料土豆(250g)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)臘腸(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
“早餐做一個土豆泥餅,不僅孩子愛吃,還能滿足一上午的營養和能量。經常做土豆泥餅,讓孩子遠離洋垃圾食品,何樂而不爲!”食材明細主料土豆(4個)輔料糯米粉(1勺)胡蘿蔔(半根)鹽(1匙)油(1勺)五香粉(1匙)麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1只)麪粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥煎餅的做法步驟1、土豆(一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~)火腿腸一隻雞蛋一個蔥牛奶2、土豆去...
“家裏剩下一個大土豆,再不吃又要發芽了!想起之前看到網上有用土豆泥做的曲奇,晚上用它做了點土豆泥小餅當零食吃!”食材明細主料土豆(1個)黃油(20g)牛奶(30g)輔料迷迭香碎(少許)百里香碎(少許)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)半...
“Q彈勁道,甜香軟糯,味道好極了,簡單易學!”食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)糯米粉(適量)輔料蜜豆(適量)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)Q彈土豆泥餅的做法步驟1、成品圖!2、土豆適量,切薄片大火上鍋蒸熟,土豆碾壓成泥,加入...
“土豆泥做成的小泥,軟硬度剛好,稍稍帶些韌勁,配上自已喜歡的醬料,當主食不錯”食材明細主料小土豆(180克)麪粉(120克)糖(20克)輔料番茄醬(適量)煉乳(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香土豆泥薄餅的做法步驟1、準備煮熟的...
“逢年過節的時候,孩子們愛吃的媽媽總是會製作的。有一段時間孩子非常喜歡某知名快餐的土豆蝦球,於是我就總製作,今天和大家分享一下製作方法,今天這款做的是梅花形狀的,希望大家喜歡:”食材明細主料土豆(3個)蝦仁(150克)雞蛋(1...
“疫情期間,政府發的物資有很多土豆🥔,吃不完的節奏,只能做成主食了,節省點大米飯。”食材明細主料土豆(2個)輔料麪粉(約150克)雞蛋(2個)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆泥雞蛋烙餅的做法步驟1、2個...
食材明細主料土豆(4個)牛肉糜(0.5公斤)輔料洋蔥(2個)配料大蒜(半個)大蔥(1條)月桂樹葉(一片)辣醬油(適量)黃油(適量)鹽(適量)牛奶(適量)精製油(適量)蔬菜精(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆泥牛肉餅的做法步驟1、大火...
“最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特別是小孩很愛吃我在裏面配上了胡蘿蔔和火腿腸,美味又營養。”食材明細主料土豆(二個)小蔥(一根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(半根)輔料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)...
“土豆對於貴州人來說是有緣分的,那種熱愛,難以想象。煮,炸,炒,蒸,烤都不會膩,可能是因爲以前貴州地區窮的原因吧!但是現在可不一樣了哦。”食材明細主料土豆(6個(2斤))麪粉(300~400g)輔料蔥(2根)調料油(300g)鹽(2g)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗...
“因爲昨天沒有包完包子的蔥香肉餡兒,今天索性做油炸肉丸”食材明細主料土豆(一個)肉醬(100克)菜油油(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸土豆泥肉丸的做法步驟1、準備好肉醬,我是...
“那天在市場上,看到了久違的小土豆,一元三斤,挑挑揀揀的買了一大袋,一算帳,才兩元,這估計是最便宜的菜價了吧。賣土豆的農民大叔,看到我光揀小的挑,略大的,不圓整的還不要,很是不解,非要幫我來挑,哈哈,其實,他不知道,我要的就是這份...
“蝦仁裹在土豆泥裏,炸熟後外脆裏嫩,保住了蝦的鮮味”食材明細主料土豆泥(一盤)鮮蝦(一盤)輔料雞蛋(一個)玉米澱粉(一碟)低筋麪粉(一碟)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)餅乾磨具(一個)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆泥蝦餅的...
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