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攜程美食林帶旅客探尋城市風土人情及味道
2018年3月26日,攜程美食林在上海餘德耀美術館發佈了“品城巡味”2018年度上海餐廳榜單。攜程進階副總裁莊宇翔出席此次活動並致辭,一同出席活動的還有《舌尖上的中國》美食顧問董克平、國際知名主廚劉一帆等近150位業...
最獨特的年夜飯 - 攜程美食林帶你享受幸福團圓
除夕可以說是一年中最讓人期盼的一天,和父母一起吃年夜飯,看春晚,聊聊天,幸福不過如此。說到年夜飯,一般該何如過呢?與家人共飲熱酒,做一桌豐盛的大餐,吃一碗熱騰騰的餃子?今年,這些統統不要,攜程美食林已經爲你定製了一份最獨...
玉林嫩兔的做法 玉林嫩兔家常做法 玉林嫩兔怎麼做
“上次買的一隻兔子半隻做了美味鮮鍋兔,還剩下半隻,看着兔腿腿挺有肉的,就做了個玉林嫩兔。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,...
玉林米粉加盟有哪些優勢 - 小編帶你分析!
說到粉,相信大家一定聽說過這幾種粉:柳州螺螄粉,桂林米粉,南寧老友粉。它們的共同點就是都來自於廣西,但廣西是不是隻有這些粉呢?答案很顯然是否定的,廣西是美食文化極其濃厚的一個地區,廣西人愛嗦粉,已經成爲了一種特有的飲...
菠蘿咕咾雞球(熱帶雨林)怎麼做美味好吃
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:適量菠蘿:適量輔料青紅椒:適量番茄汁:適量鹽:適量澱粉:適量糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞胸肉剁蓉,加入鹽,胡椒粉,捏成大小適中的球2.裹上面包糠。...
蘑菇森林的做法 真的是森林……蘑菇森林 蘑菇森林怎麼做
“在中國美食界,有模仿世間萬象的“象形菜”、有以假亂真的“味覺菜”。如,蟹黃豆腐,是用豆腐配以鹹蛋黃來烹製,達到以假亂真的模仿蟹黃的味道。網紅一款象形“玉米饅頭”,就是突出的象形菜的代表作。”食材明細主料豬精肉...
馬林糖的做法 養眼必備——馬林糖2 馬林糖怎麼做
“馬林糖第一個方子,我不習慣那個甜度,就自己琢磨了作了修改,犯了一個小小的錯誤,還可以有第三稿。這次甜度降低很多了。”食材明細主料蛋清(60g)水(25g)檸檬汁(10g)輔料砂糖(蛋清10g+水60g)奶粉(10g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
黑森林的做法 山寨黑森林 黑森林怎麼做
“烤箱是今年3月31號買的,爲什麼買烤箱,因爲那個時候在網上看了個電飯鍋版的蛋糕,自己試驗無數次,做出來的都是蛋餅,還浪費好多雞蛋。我想做個真正的蛋糕,於是買了烤箱,買回來也做了不少蛋糕,比電飯鍋好點了。以前做的都沒拍...
烤串的做法 熱帶雨林BBQ 烤串怎麼做
“這幾天超級想吃串串,又不想出門,看到家裏剛好有珍妮珍饈的三文魚腸,那不如就來做個串串吧。結果真的是好吃的爆~顏色搭配得也非常的絢麗繽紛,就好比置身於熱帶雨林中一樣,給人一種舒服清新。”食材明細主料彩椒(2個)蘑菇(4個...
DIY冰淇林的做法 週末的DIY冰淇林 DIY冰淇林怎麼做
“夏天來臨了~自己在家簡單的DIY一下冰淇林,平常大家用雞蛋牛奶淡奶油做的冰淇林都屬於硬質冰淇林,吃起來質地粗糙,有冰渣,口感較差。所以這次我選擇用冰淇淋粉製作,味道絕對不比外面的差,口感細膩、柔滑、清涼。”食材明細...
蘑菇林的做法 創意寶寶餐---蘑菇林 蘑菇林怎麼做
“這是對付挑食寶寶的大招”食材明細主料米飯(100g)蟹味菇(少許)肉(50g)胡蘿蔔(少許)輔料鵪鶉蛋(2顆)紫甘藍(100g)玉米粒(少許)豌豆粒(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇林的做法步驟1、用潔諾斯榨汁杯先把紫甘藍切丁榨汁2、...
紅布林是什麼 - 紅布林與黑布林的區別有哪些
隨着人們生活水平的提高,人們對食物的要求也越來越高。在加上在這個物流速度極快且科技發達的時代,人們可以品嚐到各個國家的特產。進口水果也是非常受大家喜愛的。紅布林就是人們喜愛的進口水果之一。但是有些小夥伴可...
黑布林是熱帶水果嗎
不是。黑布林是李子的一種,是一種從美國進口的一種水果,因爲顏色爲黑紫色,所以又叫做黑李子。黑布林的果實食用價值非常高,含有豐富的糖,維生素,氨基酸等。黑布林可以直接吃,也可以做成水果拼盤,果醬等,酸甜可口。注意購買黑布...
桂林桂林米粉加盟費用
米粉已經成爲廣大消費者和食客們非常喜歡的特色美食,越來越多的消費者喜歡吃米粉。桂林桂林米粉作爲米粉加盟品牌中的領軍者,擁有非常廣闊的市場發展前景,在米粉市場中也極具影響力,是一個非常有市場地位的加盟品牌。桂林...
原創|熱帶雨林聖誕咖啡的做法 - 原創|熱帶雨林聖誕咖啡怎麼做
“一杯讓節日充滿儀式感的咖啡☕️,這款聖誕咖啡除了咖啡的醇香,放入了熱帶香料和蜂蜜調味後,入口甘醇香甜、濃香滋養,還能帶出一絲絲酒香,冬日裏手捧着這杯咖啡,溫暖而又讓人愉悅。”食材明細主料新鮮烘焙咖啡豆(20克)桂皮(適量...
紅布林和黑布林哪個好吃 - 紅布林和黑布林的區別
說起布林這種水果,儘管我們平時不是一年四季都可以吃到,但它酸甜爽脆還有軟軟的感覺使人難以忘懷。布林主要分爲兩種,紅布林和黑布林,大家覺得哪種比較好吃呢?大家又知道它們在口感,外表,營養價值方面有什麼區別嗎?請大家一起...
黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做
食材明細主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黃(3個)蛋白(3個)輔料玉米澱粉(5g)糖(120g)檸檬汁(少許)鹽(2g)安佳淡奶油(450g)黑櫻罐頭(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕...
黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎麼做
“前段時間家裏有人送了車釐子,剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的,別人一點兒都沒幫忙。不過,新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜,口感非常清爽,這是買來的蛋糕所不能比...
黑森林的做法 - 黑森林怎麼做
“黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點,在德文裏全名"Schwarzwaelder"即爲黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被...
草莓冰淇林的做法 無冰渣的冰淇林----草莓冰淇林 草莓冰淇林怎麼做
“兒子非要吃冰淇林,買了兩隻雪糕全吃了。大冷天,不能這麼幹啊,於是上網搜了下大家怎麼做冰淇林,陽果子朋友的製作方法很吸引人啊,於是學了下,果然很好吃又簡單。雖然用的生雞蛋,可是沙拉醬不也用生雞蛋做嗎,應該沒問題的。一...
玉林必吃的小吃 - 玉林有哪些特產容易帶走
玉林市屬於廣西壯族自治區的一部分,所以玉林市屬於我國的南方地區,在玉林市雖然溫度比較高,但是那裏有優美的景色,而且玉林是一座歷史古城,所以在玉林一定有着很多特產和美食,那麼大家知道在玉林必吃的小吃有什麼嘛?如果我...
桂林米粉的做法 風味獨特的桂林米粉 桂林米粉怎麼做
“桂林米粉,以其獨特的風味聞名大街小巷.它的特點是潔白、爽口、軟滑、吃法也非常多。具我在桂林當地吃的,配料倒沒什麼,但其滷水湯汁香味濃郁,讓人回味無窮。自家煮的,米粉是正宗的,但滷水湯汁因吃得少,就沒那麼考究...
洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做
“洛林派是法國家常菜中最常見的菜,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅,爲法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最後放一層奶酪碎,送入烤爐前混入蛋液中,一同加熱。”食材明細主料麪粉(150g)黃...
延波米線榆林加盟店怎麼樣 - 帶你瞭解一個品牌
當提起衆多小吃的時候,相信大家都會想起來自雲南的米線小吃。相信大家在出門逛街的時候也見到過延波米線店。這個品牌是衆多米線品牌中發展的比較好的品牌。他不僅有着獨特的米線,風味也有着自己的運營方式,是一家讓人念...
黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做
食材明細主料6寸可可戚風(1個)淡奶油(500g(沒用完))糖粉(50g)輔料水果(適量)黑巧克力(100g)糖漿(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿:水65g、糖55g溶化即可,冷卻後加入適量朗姆酒3、把黑巧...
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