有關佔取的精選大全
從嘉善路第一家藏在弄堂小巷子裏的火鍋店,到當下炙手可熱的火鍋品牌。辣府憑藉其地道的成都風味、新穎獨特的菜餚以及優質貼心的服務,在上海掀起一股麻辣風潮。如今,潮人火鍋聚集地辣府旗下又要開新品牌啦!“肉鋪圌牛...
食材明細主料本佔菇(100g(一人份))秋葵(1個(切成兩半))紅蘿蔔(2片)輔料檸檬(半個)蜂蜜(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)意大利香醋(1勺)橄欖油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬汁本佔菇的做法步驟1、調料全部合在一起,調勻。2、平底鍋下...
“獨佔鰲頭的由來】唐宋時,皇宮殿前臺階正中石板上雕有龍和鱉的圖像。科舉考試時,考中的進士,要到宮殿臺階下迎榜。按規定,第一名進士即狀元,要站在鰲頭那裏,故稱中狀元爲“獨佔鰲頭”。後泛指名列前茅。元•無名氏《...
茯苓是我們日常生活中比較常見的美食,那麼,大家知道茯苓提取物是什麼嗎,可以看看文章對於茯苓的介紹,茯苓是一款中草藥,對於人體而言,多吃茯苓的好處比較多,可以強身健體,可以改善口感,還可以很好的預防我們的疾病。茯苓提取物...
食材明細主料佔瓜(一個)雞蛋(四個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佔瓜炒蛋的做法步驟1、佔瓜洗淨切片。2、雞蛋打散。3、鍋熱放油倒入蛋液炒至凝固。4、加入蔥花炒香。5、放入佔瓜片...
“這是小時候很喜歡吃的。現在買的覺得裏面的花生不好吃,於是學做自己親自動手做。還不錯。”食材明細主料花生米(200g)玉米粉(120g)糖(100g)輔料水(150ml)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生佔的做法步驟1、提前將花生米...
“又一暴漏我年齡的小甜點。你小時候吃過這個餅乾嗎?我也是長大才知道它叫花佔餅乾。真的滿滿都是回憶……”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)輔料奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花佔餅乾的做...
“這裏的人把西葫蘆叫佔瓜,除了炒來吃,還會配着瘦肉或海鮮貝類一起燒湯,比如文蛤,(也叫花蛤,)營養豐富,清淡鮮美。”食材明細主料文蛤(500克)佔瓜(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)配料大豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半...
從春至冬,一年四季,無論何時我們都能在大街超市看到蜂蜜。尤其在乾燥的秋季,蜂蜜幾乎成了各家各戶的必備品。其實,蜂蜜並不是一年四季都可以採取,蜂蜜也有最佳採蜜期。那麼,蜂蜜最佳取蜜是幾月份?如何正確取蜜呢?一、蜂蜜最...
“要讓戚風蛋糕細軟及豐潤的口感,充分打分蛋黃是祕訣,泡打粉穩定麪粉的蓬鬆度,放了煉乳能使味道更豐富、濃醇。如果不放內紅豆餡鮮奶油,就是一款抹茶戚風蛋糕卷。”食材明細主料抹茶戚風蛋糕(適量)蛋黃(65g)砂糖(40g)鹽(1g)水(20g)...
餐飲提問:串串店取名唯玫歌手回答:再來一串,玫西翹殼魚莊回答:愛上你,好心情,好味多,烈火陣地,霹靂火,是大瑤耶回答:屋頭串串香噠62回答:來串串cyq2233回答:心連串,串出不一樣的滋味...
“很下飯的一道菜,魚刺又少,也很適合小朋友和老人吃啊。”食材明細主料青佔魚(2條)輔料蔥花(大把)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥烤青佔魚的做法步驟1、青佔魚洗淨,瀝乾水分...
“小時候就非常非常喜歡吃這個餅乾上面的奶油,但是原來餅乾上面的這種脆脆的奶油很少,每次都覺得吃不夠,現在長大了女生就專門賣做這一種脆奶油吧,”食材明細主料安佳奶油(200ml)輔料冰水(500ml)白砂糖(30g)檸檬汁(2ml)甜味(口味)烤...
食材明細主料青佔魚(1條)輔料薑片(適量)香蔥(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒青佔魚的做法步驟1、食材(已洗淨剪成兩段)。2、薑片、香蔥、冰糖。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片。4、隨後,下入青佔魚兩面煎一下。5...
從嘉善路第一家藏在弄堂小巷子裏的火鍋店,到當下炙手可熱的火鍋品牌。辣府憑藉其地道的成都風味、新穎獨特的菜餚以及優質貼心的服務,在上海掀起一股麻辣風潮。如今,潮人火鍋聚集地辣府旗下又要開新品牌啦!“肉鋪圌牛排...
餐飲提問:花甲店取名風再起時35回答:西施花甲大屁孩先森qaq回答:開心花甲粉,就是很好的名字和品牌。...
“用於胸腹脹滿、溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉及痰多咳嗽”食材明細主料陳皮幹(6g)輔料清水(300ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取陳皮茶飲的做法步驟1、準備陳皮幹,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱...
食材明細主料青佔魚(4條)輔料菜椒(半個)配料麻油(適量)醋(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒸魚鼓油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蠔香青佔魚的做法步驟1、所有食材準備好。2、青佔魚撕去內臟及魚鰓,...
“佔瓜,是這裏人對西胡蘆的另一種叫法。佔瓜味甘性平,具有豐富的維生素,可以消暑止瀉。佔瓜可以清炒,燒湯都非常鮮美。”食材明細主料佔瓜(一隻)精肉(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分...
食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)取西瓜果肉的做法步驟1、半個西瓜。2、取一半西瓜。3、在西瓜的其中一面橫着劃上幾刀,另一面用一樣的方法劃上幾刀。4、在西瓜上面在豎着劃幾刀如圖。5、劃成...
“少不了應酬就少不了喝酒,喝酒喝醉了就少不了喝葛花茶”食材明細主料葛花(6g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取葛花茶的做法步驟1、準備葛花,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃...
食材明細主料佔瓜(一顆)火腿腸(兩個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佔瓜炒火腿腸的做法步驟1、食材準備好。2、切片。3、冷鍋熱油。4、放火腿腸煸炒。5、盛出備用。6、放佔瓜煸炒。7、放鹽調味。8、煸至佔瓜...
真正能讓人食指大動、味蕾大開的美食,銷售往往十分火爆,其餐廳門口常會排起長龍,有些人願意爲此排隊數小時,你願意爲心儀的美食付出多少?智慧餐飲服務商美味不用等(以下簡稱“美味”)給用戶的答案是:免費。從今年5月開始,美...
85%。梨子被稱爲百果之宗,皮薄肉細、晶瑩剔透、口感清甜、清脆可口。梨子體內含有85%的水份,6-9.7%的果釀,可以看出水分十足。梨子還可以做冰糖雪梨,先把梨去核,放入冰糖,蒸煮過後食用,有很高的食用價值;除了作爲水果食用以外...
把魚煮熟後,用筷子扒開剔除魚刺。青佔魚是一種比較常見的海魚,因其肉多刺少,很多人都喜歡吃,但剔除魚刺時生着去魚刺比較麻煩,可以煮熟後用筷子扒開剔除魚刺更容易一些,剔除效果也好。...
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