香煎珍饈黑椒苦瓜的做法 - 香煎珍饈黑椒苦瓜怎麼做

“苦瓜，以苦味得名，又叫涼瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比較清淡，且不易入味，和珍饈鮮肉香腸一起煎至，香腸彌補了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香腸的脂肪，口感真的不錯呢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎珍饈黑椒苦瓜的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、苦瓜洗淨切去兩端

• 3、用筷子戳去苦瓜瓤

• 4、把珍妮珍饈黑椒腸放入苦瓜內

• 5、切片

• 6、煎鍋中放入適量的色拉油

• 7、把苦瓜腸放入

• 8、煎至兩面金黃，香腸成熟即可

小竅門

小貼士：
1、黑椒香腸味道足，所以無需另外撒調料
2、挑選苦瓜時，要選口徑略粗一些的