有關魚羊湯煲的精選大全
食材明細主料鯽魚（適量）羊肉（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）枸杞子（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚羊湯煲的做法步驟1、羊肉提前泡出血水。2、...
食材明細主料熟羊腩（300g）魚泡（200g）輔料辣椒（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）大蒜子（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚羊煲的做法步驟1、羊腩是高壓鍋煮熟的，鍋裏熱油炒洋蔥，倒入羊腩魚泡翻炒，加辣椒生薑大蒜...
“昨晚做的羊肉湯，魚羊鮮~~湯比清水羊湯多一種更濃厚的鮮味，很喜歡這樣喝。可惜上菜的時候他們動作太快了，沒有拍到成品圖，下次再補了！”食材明細主料羊肉（2斤）鯽魚（1條）甘蔗（一小節）白蘿蔔（一根）陳皮（一小片）腐乳（兩塊）姜蒜（200g）當歸（一...
食材明細主料胖魚頭（1個）輔料薑片（適量）蔥頭（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲魚頭湯的做法步驟1、魚頭一1個用清水清衝去血水。2、冼好的魚頭放進電壓煲裏，放上薑片，蔥頭，適...
食材明細主料清湯火鍋底料（1碗）羊肉卷（1包）輔料小番茄（5個）蒜（1個）姜（兩片）蔥（2顆切粒）枸杞（20顆）娃娃菜（1顆切條）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯羊肉煲的做法步驟1、鍋中放火鍋底料，加適量水，小番茄，姜，蒜，娃娃菜煮沸。2、放入羊肉...
冬天要喝什麼？當然是羊肉湯啦！在冬天喝上一碗熱騰騰的羊肉湯，一定會讓大家的身體暖和起來。那麼自己在家燉羊肉湯的時候，羊肉湯要煲多久纔好喝呢？現在就一起來了解一下。一、羊肉湯要煲多久纔好喝其實羊肉湯煲的時間越久，湯...
先焯水去腥及髒污後加入各種香料燉煮60-80分鐘左右，需要放入的香料有大蔥、生薑、花椒粒、香葉、桂皮、八角、鹽、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各種香料，這樣可以去除羊腿湯的腥臭味，增加...
“羊肝菌的作用：羊肝菌是世界上很名貴的食用菌，屬進階營養滋補品。含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸及微量元素。具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能；對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性...
加入適量的香料。在煲制羊肉湯，錢羊肉要用薑片，蔥段料酒焯水，焯水的目的是去除羊肉的血沫。焯過水的羊肉放入砂鍋裏，再放入適量的小茴香，香葉，陳皮，枸杞，山楂片等，這樣做出來的包子湯鮮味美，不會有羊羶味，羊肉湯吃不完要放在冰箱...
羊肉、白蘿蔔、芹菜、生薑等。切好的羊肉要先放在清水中浸泡一兩個小時後再下鍋焯水去血沫，焯水時加入薑片可以去除羊肉羶味。要保持羊肉湯的原汁原味，就不能放太多香料和調味料。煲羊肉湯時，湯水要一直保持在滾沸的狀態...
“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，既像個蜂巢，也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富，具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得，之前我有跟大家提到，石斛養胃生津、滋陰清熱...
“今年廣州的初冬是暖暖的，倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多，別浪費了如此的好天氣，出去逛悠一天，晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味，相乳交融間，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的馬蹄。熬製幾小...
“魚糕，是湖北荊州一種傳統美食，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，魚糕晶瑩潔白，清香滑嫩，有韌性，對摺不斷而著稱，在湖北的很多地方素有“無糕不成席”之說。魚糕採用魚糜、雞蛋及豬肉爲主要原料加工蒸制而成的食品，入口鮮香嫩滑...
“我做菜一向都是隨心的，想到什麼就做什麼。做這道菜，也是因爲那天太冷了，都不想出門。家裏有酸菜、金釷菇和羊肉卷，正好這三樣食材都是家人共同喜歡的。那就直接把這三樣食材組合在一起做一道菜吧，於是就有了這道酸湯肥羊...
“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）配料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹...
“呵呵，大家看到明目魚一定很奇怪吧。我第一次看到這個東西覺得很噁心，很難看。但是後來香港的同事告訴我說這個東西是海洋生物有明目的作用。跟桂圓一起煲湯清淡鮮甜很好喝，適合學生和長期在電腦前工作的人長期喝。後來...
要知道一早“鮮”這個字就是來源於“魚”和“羊”，二者一樣的鮮美卻又有着獨特的鮮味。今天就讓我教你們做一道真正的“鮮”味煲湯——鱸魚羊肉煲湯，我在湯裏面加入了番茄和酸菜，使得這道湯再濃郁的鮮味中多了幾分清爽，喝...
“天氣漸漸涼了，這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六，本來無目的地和老公一起帶着女兒逛超市，結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且還搞優惠，所以決定了今晚就來個羊腩煲吧。”食材明細主料...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料薑片（3片）蒲公英幹（10g）木瓜絲（10g）桔梗（10g）花生（50g）紅棗（20g）陳皮（1g）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，處理好待用。2、所有材料配好，用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金...
可以。無花果味道甘甜，放進羊肉湯裏可以去掉羊肉的羶味。無花果煲羊肉湯的時候可以加一點蘿蔔去腥且豐富口感。羊肉湯中還可以加入胡蘿蔔、玉米、藕片等蔬菜，豐富其口味。在煲湯的時候要控制好煲湯的時間，時間不要太長，水...
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“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...
“🥦🍅🍓”食材明細主料羊肉卷（1盒）貴州酸湯（1包）輔料大蔥（2段）蒜苗（適量）姜（一塊切片）小番茄（5個）黃豆芽（100g）土豆（1個切片）蒜（1顆切粒）番茄醬（3勺）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯羊肉煲的做法步驟1、鍋燒熱，加入油，大蔥，蒜，姜，酸湯翻...
食材明細主料羊排（一公斤）輔料山藥（適量）紅棗（適量）草果（適量）生薑片（適量）白芷（適量）黨蔘（適量）花椒（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排湯煲的做法步驟1、山藥一根去皮洗乾淨。2、將山藥滾刀切成塊後，浸...
“前段，一位朋友送來一隻活老鱉，公公將其宰殺後，趁新鮮，我用電子紫砂煲清燉了一鍋營養美味的老鱉湯，鮮美的滋味讓家人們讚歎不已，今上傳，與大家共享。”食材明細主料甲魚（1只）輔料料酒（1勺）蔥姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
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