家常菜辣炒雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉切大點的丁

2.雞肉裏打入一個雞蛋，澱粉適量，攪拌均勻備用

3.把洋蔥，青紅椒木耳切塊，蒜切碎

4.鍋裏放油，油燒熱油溫五六十度了放入攪拌均勻的雞肉中火炸，炸到金黃色了 裏面也就熟了， 倒出來控油

5.鍋裏留少許油，放入洋蔥炒香

6.再放入青椒紅椒，放入一勺番茄醬翻炒均勻

7.倒入適量水煮開後，放入適量鹽，雞精，耗油少許，翻炒均勻，最後放入炸好的雞肉再次翻炒均勻

8.最後放入蒜翻炒均勻就可以出鍋了，灑入少許熟芝麻

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以在多放一些辣椒