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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔切去根部,讓末端包在餛飩皮上,定型成金盃.2.鍋燒熱,下油,把裹在胡蘿蔔底部的餛飩皮浸入八成熱的油鍋中,炸至鬆脆金黃色,撈起瀝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:100輔料胡蘿蔔:1根生抽:2勺麻油:1勺紅椒:1只中蝦:10只餛飩皮:10張蒜:2粒青椒:1只香菜:1棵胡椒粉:少許蠔油:1勺砂糖:少許具體步驟1.胡蘿蔔切去根部,讓末端包...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100中蝦:10只餛飩皮:10張胡蘿蔔:1根輔料蒜:2粒青椒紅椒:各1只香菜:1棵具體步驟1.胡蘿蔔切去根部,讓末端包在餛飩皮上,定型成金盃.2.鍋燒熱,下油,把裹...
食材明細主料泰式河粉(100g)蝦(50g)雞蛋(2個)花生(30g)豆芽菜(50g)韭菜(3支)輔料泰式甜辣醬(2湯匙)蒜(2瓣)蔥(1根)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用溫水浸泡半小時。2、期間準備其他材料,雞蛋打散...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘金鯧魚是我們在餐桌上經常能看到的,也是餐桌上必不可少的存在。泰式金鯧魚就是運用金鯧魚,給了我們舌尖上的享受。金鯧魚肉質十分嫩,口感很好,營養價值極...
“我家女兒每次去泰式餐廳必點的一道菜,放假回來了,正好家裏有大蝦仁,所以決定自己試試!蝦餅做好後感覺真的不錯,因爲做的比較多,半成品冷凍後第二次炸着吃,一樣美味!”食材明細主料蝦仁(650克)料酒(15ML)鹽(5克)雞粉(5克)蛋清(1個)生粉...
“皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦,充滿海洋風情的椰漿,還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康,配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉!吃起來更別有一番風味了!”食材明細主料蝦(500克)輔料薑末(適...
今天做的是泰式咖喱風味的黃金蛋炒飯,炒飯裏面加了咖喱,顏色跟香味都更上一層樓,咖喱是多種香料混合做出來的,所以用來炒飯真的超級香,咖喱蛋炒飯也是我的懶人飯啦,不想做飯的時候用剩米飯炒一個飯,也超級美味呢。主料剩米飯...
食材明細主料鳳爪(適量)輔料姜(2顆)蒜(2顆)醋(1勺)泰式酸甜醬(1瓶)糖(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式鳳爪的做法步驟1、第一部先煮好水放鳳爪,薑片酒2、把煮10分鐘的鳳爪倒出來,然後開水流到沒有油份撈起來3、放辣椒,香油...
“今年去泰國感受那裏的風土人情,是因爲那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!說起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地...
食材明細主料泰式春捲皮(若干)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1個)蝦仁(少許少許)調料油醋汁(少許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式春捲的做法步驟1、準備好這種春捲皮。網上有售。2、黃瓜刨成絲,胡蘿蔔刨成絲,蝦去皮去頭用水穿燙熟...
“過新年,吃牛肉。今天這道泰式牛肉,加上紅椒、青椒、西紅柿,風味濃郁,很好地平衡了肉的膩味,可以單獨作爲主菜喲!”食材明細主料瘦牛肉(100克)小青椒(適量)芹菜(60克)香茅(適量)檸檬汁(適量)魚露(適量)橄欖油(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)料...
“媽媽從泰國旅遊回來,一直懷念那裏的菠蘿飯,於是我就用心做給媽媽和姥姥吃!”食材明細主料大蝦(100克)青豆(50克)菠蘿(100克)玉米(50克)白蘑菇(50克)大米飯(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(5克)糖(3克)油(10ml)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“又到了一年中最熱的時節,這樣的天氣一點胃口都沒有,總想吃點酸的、辣的來刺激味蕾。突然特別懷念泰式咖喱蝦的味道,每次去泰國餐廳都愛點這道菜,肥嫩的蝦肉,酸辣刺激味蕾的口感,讓人慾罷不能……忘了買洋蔥,但做出來的味道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着中國的日間發展與強大,中國與其他國家之間的政治、經濟、文化交流越來越密切,我們在國內也能很方便的接觸到國外的文化,飲食文化就是其中一個重要組...
米線是大家所鍾愛的小吃之一。米線產品也深受大家的喜歡。根據不同的地區也延伸出了多種口味,有廣橋米線,泰式米線,火鍋米線,花甲米線,砂鍋米線等等。豆花米線吃起來,滑嫩爽口,有懶覺有的鮮辣也有豆花的清甜,不覺得膩,也不覺得...
“可以煮米粉的時候,做醬料。”食材明細主料米粉(適量)輔料蒜泥(適量)清水(適量)配料白砂糖(少許,約半勺)白醋(小一湯勺)鹽(少許,約半勺)辣椒醬(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式醬面的做法步驟1、把蒜頭剁成泥,然...
“這是4份的量!後文附雞腿剔骨法!”食材明細主料雞腿(4個)輔料黑胡椒粉(適量)醬油(一匙)牛奶(100ml)咖喱粉(適量)土豆(2個)咖喱塊(適量)洋蔥(1個)胡蘿蔔(2小根)蘋果(1個)芡粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)料酒(一匙)糖(一小勺)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
“烤翅的方子五花八門多不勝數在和女兒去吃過泰國菜後對泰式料理感了興趣今天就來個東南亞風味的【泰式烤翅】材料不是特別難找一般家中常備的製做過程也是超級簡單這次烤了8個雞翅中感覺不太夠吃下次考慮要增加數量...
“小學的時候一到週末最愛做的事情就是跟着老爸去喝早餐,古早味的奶茶配上點心麪包,聽着大人們聊天、研究彩票,或是跟着老媽一起去市場買菜。這款泰式奶茶有着和古早味奶茶相識的地方,如果小夥伴們沒有泰式茶葉的話,用一般...
食材明細主料沙河粉(適量)魚板豆腐(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)花生碎(適量)香蔥(適量)豆芽(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)輔料泰國酸角醬(適量)紅糖(適量)魚露(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚...
“換個口味試試完全兩個風格哈各有各的好也各自獨具風味我還是更喜歡這樣子的!豬手,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要...
食材明細主料梭子蝥(2個)肉末(100克)青菜(適量)輔料花雕酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)生粉(適量)聖女果(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘,拆出蟹肉,蟹殼用牙刷刷幹...
食材明細主料海鱸魚(1條)輔料檸檬(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)香菜末(適量)配料魚露(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)細砂糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬魚的做法步驟1、1:魚洗乾淨瀝幹...
食材明細主料螃蟹(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)大蒜(適量)輔料椰子粉(適量(椰漿))泰式咖喱醬(適量)鹽(適量)黃油(適量(植物油))微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、首先準備材料,安佳黃油一塊、椰子粉一包(用椰漿更好,...
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