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“而豬肝中除了豐富的維生素A可明目外,就是鐵元素含量極高了。每100克豬肝中鐵元素25毫克。而成年女性每日對鐵元素的攝入量應爲20毫克左右。所以在月事這幾天,每天有吃點豬肝能及時補充鐵元素了。”食材明細主料豬肝(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:125尖椒:106豬肝:123輔料鹽:適量花椒麪:適量油:適量蔥:適量醬油:適量具體步驟1.準備所需食材。2.將蔥切成蔥花。3.將胡蘿蔔切片。4.將尖椒切成小...
“微辣,鹹香。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,具有補肝明目,清熱解毒的功效,可以用於貧血、感冒、便祕、高血壓等症。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)尖椒(2根...
“女兒從小不挑食,就是吃得很少,加之早產,看起來總是比同齡的孩子小瘦小些,這一次住院查微量元素,說缺鐵缺鋅,出院帶了不少的藥,天天吃,別說孩子了,我都有點受不了。怎麼着,這當媽的也算會做飯,還是在飯菜上多下點工夫吧!”食材明...
食材明細主料豬頭肉(約100克)尖椒(2根)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒尖椒胡蘿蔔的做法步驟1、豬頭肉切片。2、尖椒洗淨,去籽,切塊。3、胡蘿蔔去皮切片。4、鍋裏注油燒...
“雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、...
“豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的...
“這是一道簡單的家常菜餚,烹製時採取先把尖椒煸炒至脫水,然後再和胡蘿蔔搭配烹製的方法。這樣的煸炒使尖椒有一股軟糯焦香的味道,即下飯又下酒,值得一試。”食材明細主料胡蘿蔔(200克)尖辣椒(200克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量...
食材明細主料胡蘿蔔(120克)茭白(160克)尖椒(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒...
“微辣,鹹香,菜色漂亮又下飯。”食材明細主料尖椒(一個)胡蘿蔔(一個)人造肉(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)麻椒(10粒)乾紅辣椒段(3粒)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔炒人造肉的做法步驟1、尖椒,胡蘿...
食材明細主料豬肝(一個)尖椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)生粉(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝切好清洗乾淨,加入鹽,耗油,油,...
“百吃不厭的土豆,各種搭配都美味。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)辣椒(1-2個)土豆(1個)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲炒胡蘿蔔尖椒的做法步驟1、準備好原材料;2、切土豆絲,越細越好;3、切好土豆絲把澱粉...
“白玉菇營養豐富,味道非常的鮮美。潔白如玉的白玉菇搭配色澤鮮豔的胡蘿蔔和尖椒,這3種食材都含有豐富的膳食纖維,清腸又助消化,好吃還不長肉,很適合春天吃。”食材明細主料白玉菇(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1根)香蔥(2棵)大蒜(半頭)輔...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)杏鮑菇(2個)輔料尖椒(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔尖椒炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用手撕成長條2、胡蘿蔔切片、尖椒切條備用3、炒鍋倒油煸香蔥花後倒入胡蘿蔔片4、接着倒入杏鮑菇...
食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(些許)輔料豬油(小許)花生油(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豬肝的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片。2、切蔥姜。3、滑炒好的豬肝取一些備用。4、熱鍋冷油,油熱放...
食材明細主料青尖椒(2個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(適量)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料醬油(15ml)白糖(5g)蔬菜鮮(3g)料酒(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒火腿炒胡蘿蔔的做法步驟1、青尖椒洗淨,胡蘿蔔去皮切片。2、青尖椒去蒂切塊,火...
食材明細主料大豆油(30克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔炒尖椒的做法步驟1、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸...
“青椒胡蘿蔔炒豬肝,豬肝不是生豬肝,而是已經滷好的豬肝,這三種食材搭配味道非常鮮美,可以說是色香味俱全。而且這三種食材都含有豐富的維生素A,經常食用對我們的眼睛很有好處。”食材明細主料青椒(半個)辣椒(1個)滷豬肝(1頁)胡...
食材明細主料豬肝(200g)輔料胡蘿蔔(200g)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒胡蘿蔔的做法步驟1、豬肝用澱粉、鹽、料酒醃好,胡蘿蔔切好備用2、鍋燒熱放油爆姜後加入豬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:適量胡蘿蔔:適量尖椒:適量輔料生抽:適量料酒:適量澱粉:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.豬肝用清水浸泡半小時,切薄片,用清水多衝洗幾遍,加生抽、...
“肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。尤其是豬肝,其營養含量是豬肉的十多倍。食用肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機...
食材明細主料豆皮(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)肉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮切條下鍋焯水。2、撈出備用。3、胡蘿蔔尖椒切片...
“腐竹,江西高安、廣西高田、福建三明、河南許昌、廣西賀州、廣東新橋等地的腐竹都非常著名。含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等孕婦需要的多種微量元素,可增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。”食材...
“尖椒胡蘿蔔炒雞蛋,美味營養,簡單易學!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)尖椒(一個)雞蛋(四個)輔料油(適量)蔥(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、適量尖椒洗乾淨,切小...
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