爽口青椒盅的做法 - 爽口青椒盅怎麼做

“小小創意，就能食慾大增。讓孩子吃的營養又健康媽媽才高興。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

爽口青椒盅的做法步驟

• 1、材料清洗乾淨大集合。

• 2、青椒攔腰一分爲二，把下半部分的青椒核挖出，上半部分在分兩半，可以把中間環形部分切碎。

• 3、切成塊的青椒和圓蔥，聖女果一切兩半。

• 4、雞蛋打散。炒熟。炒好的雞蛋盛出備用。

• 5、炒鍋放少許油，倒入聖女果炒軟，倒入青椒和圓蔥塊翻炒。加適量鹽。加點蠔油。

• 6、最後倒入雞蛋炒勻即可。

• 7、盛出放在切好的青椒盅裏面。

小竅門

喜歡吃湯汁多一點的可以把聖女果炒碎。