營養芹菜花生米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需的食材：花生、芹菜。

2.鍋中加少許油，將花生放進去，小火炒焦。

3.炒好的花生晾涼後剝皮備用。

4.芹菜洗淨後從中間切斷。

5.放入鍋中焯燙至熟。

6.熟後撈出過涼。

7.將芹菜切小丁。

8.和花生米一起放入容器中。

9.加入適量鹽、生抽、醋、香油，拌勻即可食用。

烹飪技巧

1.芹菜焯燙後再切碎，可避免營養流失。2.花生涼油入鍋，炒到有啪啪的響聲即可。