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“菜花,廣東人叫椰菜花,前幾天乘着炒菜花的東風,再接再厲,變着花樣來炒,配上木耳和西芹,又爽又香。”食材明細主料菜花(約400克)水發木耳(約1飯碗)西芹(3瓣)姜茸(1/2湯匙)蒜茸(1/2湯匙)輔料鹽(2/3茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1/4茶匙)...
“清淡爽口,營養豐富,快手菜。”食材明細主料花菜(200克)黑木耳(適量)輔料蒜末(少許)蔥(少許)鹽(少許)油(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒黑木耳的做法步驟1、花菜摘成小朵泡洗乾淨,黑木耳提前泡發洗淨2、小...
食材明細主料菜花(半隻)輔料木耳(適量)配料油(適量)豬肉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜花木耳炒肉的做法步驟1、菜花半隻2、摘成小朵後在水中泡20分鐘3、木耳...
食材明細主料白菜花(適量)木耳(適量)輔料香蔥(適量)韭菜(適量)配料生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)香醋(適量)乾紅辣椒(適量)生澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒木耳花菜的做法步驟1、菜花焯水後,放入盤中瀝乾備...
“木耳辣椒炒菜花家常菜,快手菜營養好吃。”食材明細主料木耳(1小碗)紅尖椒(1個)有機菜花(半個)雞胸肉(150克)香蔥(2棵)輔料油(少許)蠔油(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳辣椒炒菜花的做...
食材明細主料黑木耳(適量)花菜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒花菜的做法步驟1、黑木耳冷水泡發,清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水2分鐘撈出。3、花菜掰成小朵清洗乾淨。4...
食材明細主料豬肉(適量)菜花(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜花炒肉的做法步驟1、菜花、木耳焯水兩分鐘撈出。2、過冷水撈出瀝乾水分。3...
食材明細主料黑木耳(5克)花菜(115克)青菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳青菜炒花菜的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、花菜(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜和黑木耳翻...
食材明細主料花菜(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)芡粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒花菜的做法步驟1、主、配、調料(這是一人的分量)2、1.花菜摘小(容易入味)2.木耳用水發哈3.調料加水攪勻3、放油起鍋,...
食材明細主料菜花(半棵)木耳(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨,掰成小朵.2、木耳泡發後,衝淨;蔥切蔥花.燒熱水,將菜花和木耳分別用熱水焯一下,撈出備用.3...
木耳和香菇、金針菇、銀耳一樣,都是我們日常生活中常見的一種菌類,其價格實惠,顏色呈深棕色,可以和多種蔬菜一同搭配食用,口感清脆爽口,深受人們喜愛。目前市場上多是人工培植的木耳,野生木耳味道和口感上更勝一籌。下面教大...
“黃花菜含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質,並具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的鐵、磷、維生素B和蛋白質。常吃此菜對身體健康非常有利。”食材明細主料黃花菜乾菜(50克)幹木耳(15克)輔料蔥花(適量)...
食材明細主料菜花(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒黑木耳的做法步驟1、菜花洗淨飛水備用。2、黑木耳泡發煮熟。3、大蒜切碎。4、蔥切段。5、鍋子燒熱放入菜...
食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)花生(適量)輔料陳醋(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳花生炒芹菜的做法步驟1、主要食材:芹菜,花生,木耳(涼水泡發),蒜末。2、芹菜用熱水煮一分鐘左右。3、木耳用水煮熟。4、芹菜木...
食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)木耳(適量)輔料薑片(幾片)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)五花肉木耳炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片。3、木耳...
食材明細主料花菜(1顆)輔料木耳(少許)材料小辣椒(5個)材料五花肉(1塊)材料薑片(適量)材料蒜片(1顆)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)辣炒花菜木耳的做法步驟1、準備好食材,木耳用開水煮熟撈出備用。2、熱油炒五花肉。3、然後放入小辣椒和姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:半個木耳:20朵五花肉:100芹菜:6根輔料鹽:適量生抽:適量蠔油:適量蒜:3瓣雞粉:適量油:適量具體步驟1.準備好所有的食材,我着急忘了拍木耳了2.菜花先焯水,...
“最近去菜場買菜,發現松花菜真的好便宜,與蘿蔔白菜一個價,比青菜便宜一半,每斤只要1.5元。我買了一斤回家,加了點黑木耳一起炒了,黑木耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽,它的蛋白質的含量相當於肉類,它的...
“天氣比較乾燥,早晚溫差大的時候,很容易引起呼吸道的問題,也容易讓我們感到口乾舌燥,需要注意飲食應清溫平淡,多吃一些滋陰潤燥的食物,補充蛋白質和維生素來提高自身免疫力,這道花菜木耳炒肉片,豬肉選用豬腿肉,黑木耳可以清肺...
食材明細主料菜花(適量)輔料木耳(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒木耳的做法步驟1、菜花洗淨,掰小塊倒入沸水中煮至開鍋後再煮三分鐘。2...
食材明細主料有機菜花(160g)泡發木耳(30g)西紅柿(180g)輔料青辣椒(1個)蒜(1粒)調料鹽(適量)五香粉(適量)一品鮮醬油(1小勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄木耳炒菜花的做法步驟1、有機菜花160克掰成小朵。泡發木耳30g。西紅柿1...
食材明細主料韭菜花(125克)黑木耳(5克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒韭菜花的做法步驟1、食材:韭菜花(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋...
食材明細主料花菜(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒木耳的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片。3、熱鍋冷油。4、倒入花菜和胡蘿蔔(和木耳我忘放)。5、翻炒加少許水。6...
食材明細主料松花菜(適量)木耳(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸木耳炒花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵,在淡鹽水裏浸泡10分鐘,再用清水洗淨。2、香腸切片,木耳提前泡發。3、木耳...
“黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱爲“健腦菜”,而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明...
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