獨特美味青椒炒香乾怎麼做美味好吃

我個人比較喜歡吃青椒，除了辣之外，它有一種獨特的味道，而且青椒含有豐富的維生素C等，營養價值也很高。但是由於其味較刺激，腸胃不好的人儘量少吃。這道青椒炒香乾，相對比較清淡，青椒結合香乾的清香，碰撞出不一樣的美，形美，味美，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.香乾切成一釐米寬的條狀

2.辣椒也切成條狀

3.鍋裏倒入油，先放入青椒進去煸炒，至表皮看起來變色

4.放入香乾

5.繼續煸炒至變色！可以炒至香乾表皮有焦黃出現

6.加入適量鹽，由於香乾是滷製過的，所以鹽我少放了些

7.最後加入少量的味精，起鍋即可

烹飪技巧

１、香乾已經是熟的，所以可以後放進去，先把青椒炒熟。