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“蒲公英很多功效體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值和木耳搭配是完美組合!木耳去粉塵,春天風大多吃木耳...
春天到了,各種蔬菜、水果也隨之而來了,那麼你知道春天能吃的野菜有哪些嗎?比如蒲公英野還有蕨菜。聽說蒲公英拌蕨菜也是很好吃的哦。而且可以做成各種涼菜,不僅很美味,而且營養價值也是很高的哦。那麼今天就來看看做法吧,很...
食材明細主料蒲公英(500g)輔料辣椒(4個)大蒜(1個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。3、切碎,擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、...
“婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家會自己採野生的!下面列舉幾點它的功效:抗菌消炎防治腫瘤清熱解毒”食材明細主料婆婆丁(100g)萵筍(1塊)胡蘿蔔(1塊)白玉菇(10個)輔料鹽(0.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)廿...
“說起蒲公英,蘇頌雲:“春初生苗,葉如苦營,有細齒,中心抽一莖,莖端一花,色黃”。李時珍說:“小科布地生,斷之有白汁,嫩苗可食”。可見,春天是食用蒲公英的好時機。那今天就繼續我的蒲公英菜。蒲公英又名黃花苗、婆婆丁、黃花地...
“蒲公英是一種野菜可清熱解毒,生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。蒲公英的葉子可生吃,其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種不錯的味道。”食材明細主料蒲公英(200克)輔料香油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)味素(...
食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒲公英的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨,大點的手撕一下,小的直接用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、處理好的蒲公英用麪粉拌一下。4、鍋...
食材明細主料蒲公英(適量)黃瓜(2個)輔料毛蔥(1個)蒜(1瓣)調料生抽(少許)黃豆醬(少許)醋(少許)味精(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒲公英黃瓜的做法步驟1、蒲公英摘洗淨,黃瓜洗淨切絲,毛蔥蒜切碎。2、放入所有調料。3、拌勻。...
“蒲公英清熱解火。它除了可以曬乾了泡水喝。它的葉子來涼拌是非常不錯的。今天我用了玉米粒來配它非常的清淡,好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”食材明細主料新鮮蒲公英(一把)甜玉米(一個)泡椒(一個)大蒜(3瓣)輔料鹽(少許)白糖(...
“芝麻醬香濃郁,爽口。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌蒲公英的做法步驟1、新鮮的蒲公英。2、只取葉子。這個蒲公英葉...
“酸辣爽口,花生的香中和了蒲公英微微的苦,味道不錯哦。”食材明細主料麻辣花生(適量)蒲公英(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌蒲公英的做法步驟1、還剩下一大...
“同爲野菜,卻是兩種截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感覺的小涼拌菜,對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)輔料薑末(3克)蒜末(3克)醬油(8ML)醋(5ML)糖(3克)鹽(2克)味精(1克)紅油(6ML)芝麻(適量)微辣(口味...
“蒲公英,是一種藥食兩用的中藥材,菊科,蒲公英屬多年生草本植物,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,適用於疔瘡腫毒,乳癰,瘰癘,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,溼熱黃疸,熱淋澀痛等症。”食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(2勺半)花生油(適量)輔料鹽(適...
“夏季熱,總是喜歡吃些小涼菜,尤其是蒲公英,不但清爽可口,而且還能去火氣,是夏季不錯的小涼菜,今天我就做了一個蒲公英拌黃瓜,口感不錯,特意分享給朋友們,希望大家喜歡!蒲公英的功效:1、 清熱解毒可用於熱毒證,尤善清肝熱,治...
“因爲太習慣叫婆婆丁,不習慣叫蒲公英。。。想到它名字的問題,這次就說說它的別名吧~學名:蒲公英,又名:婆婆丁、黃花地丁、鳧公英、蒲公草、耩褥草、僕公莢、僕公罌、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黃花苗、黃花郎、鵓鴣英、白...
“繼續生吃蒲公英。”食材明細主料蒲公英(適量)滷雞胗(幾個)輔料無(適量)調料大蒜(幾瓣)食鹽(適量)生抽(小許)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗拌蒲公英的做法步驟1、蒲公英摘洗乾淨。2、取一些葉子。3、取雞胗。4、...
“清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一...
“蒲公英又叫婆婆丁,是一種營養豐富的野菜,而且有很高的藥用價值。蒲公英可以炒熟吃,也可作涼拌菜,不僅口味鮮美,而且能提供多種營養。”食材明細主料蒲公英(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花生油(適...
“蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃兩經,具有清熱解毒、消癰散結、利溼通淋的功效,可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒;具有通經下乳的功效,可治療乳癰、內癰;蒲公英還具有清肝明目,祛斑,預防感冒,防治貧血,抑菌等功效。”食材明細主料蒲...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)青椒(一個)生花生(適量)長豆角(五條)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英餅的做法步驟1、青椒,豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上...
“一個同事很喜歡野菜,她說沒有野菜的春天是不完整的。對於涼拌野萊她的經驗是多油多蒜。蒲公英是味中藥,清熱,今年西北雨少家人都有點火,吃點蒲公英挺好。”食材明細主料蒲公英(半斤)輔料大蒜(六顆)醋(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分...
“蒲公英的吃法很多,如涼拌菜、包包子、做餅子,炒雞蛋等。但無論哪種吃法,其營養價值基本都是相近的, 蒲公英的營養主要是蛋白質、碳水化合物、多種維生素與微量元素等。這個菜又添加了雞蛋胡蘿蔔杏鮑菇營養豐富,特別好吃...
食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺...
“蒲公英的是藥食兼之的食材,其功效與作用廣泛,有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣,可泡水喝、生吃、炒食、涼拌、做湯等。”食材明細主料蒲公英(150g)輔料粉絲(少許)雞蛋(1個)蔥(少許)蒜(3瓣)鹽(少許)生抽(半勺)香油(少許)味素(少許)醋...
“蒲公英的花語是——無法停留的愛。沒有城市的喧囂,清新的空氣,田園的風情,隨處可見的野菜——蒲公英。茶湯金黃,略苦,潤滑,甘甜,湯色很漂亮。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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數智