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“這回的米飯做多了,我把一半米飯和雞蛋液混合炒了一下,看冰箱裏還有點午餐肉和黃瓜,於是簡單擺了一下,有點像個蛋糕了。吃着炒米飯忽然想起了兒時的一件事。四歲那年,媽媽由於工作忙把我送到姥姥家住了一段時間,姥姥家是典...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量辣白菜:適量輔料培根(五花肉):適量雞蛋:適量香蔥:適量具體步驟1.原料。2.雞蛋打散,辣白菜和培根切碎。3.雞蛋炒出來備用。4.鍋裏炒雞蛋的油炒辣...
“看着日劇裏煮的咖喱飯,就特別有誘惑力,看着咕嘟咕嘟的就特別有食慾,日式的咖喱裏放了蘋果,所以吃起來辣中帶有甜味,很好吃,一份不夠吃。今天做了一道素咖喱飯,用了黃咖喱醬配蘋果豆漿,素食更健康,低卡但是很美味。”食材明細...
食材明細主料米飯(100g)香腸(100g)黃瓜(30g)輔料黑芝麻(1匙)酸奶(1杯)楊梅(1個)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花式飯糰的做法步驟1、香腸切成薄片擺入盤中成花朵狀2、黃瓜切片圓片備用3、黃瓜片擺在香腸上面4、米飯蒸制好晾...
“一碗飯配上一點兒海鮮,一點兒四川特有的香腸,蛋白質高的鵪鶉蛋、富含維生素的胡蘿蔔、玉米粒、豆腐菜嫩尖兒,鍋底鋪的煎餅,飯熟後煎餅脆香,色彩搭配亮麗。少油少鹽、均衡飲食,吃出健康來!”食材明細主料飯(1碗)輔料海鮮丸子(3...
“今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯,有了微波爐,在哪都能做!解鎖單一吃糯米的方式,豐富的食材,濃郁的味道,做起來簡單,吃起來方便,你愛不愛?糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉,食材簡單,調味僅四樣:麻油、又伊...
“韓式餐廳裏賣上幾十元的韓式拌飯自己在家做也不難,只需準備好基本食材,米飯、雞蛋、韓式辣椒、配菜即可。這韓式拌飯之所以健康也在於它的食材選擇上,配菜沒有固定的搭配,你可以選擇品種多樣,色澤豐富的蔬菜食材,或再搭配...
“藏紅花,是一味名貴中藥材,具有活血化瘀的功效。由於藏紅花對生長條件的苛刻要求,所以在世界上產量稀少,價格比較昂貴。藏紅花味辛、澀,微苦中散發着天然草木的氣味,糅合了山野的粗獷氣息與植物的天然香氣,十分特別。因此,早...
“六一兒童節,是兒子的節日,每天都在做同樣的米飯,今天給兒子換個心情換個吃法,給他利用餅乾模具把米飯美化一下,兒子特別喜歡午餐時把四個小飯包合吃光了,平時兒子吃飯時總是在哄上半天,今天我都沒有哄就全吃光了,我...
“一樣的糯米粉和紅棗,做成這個樣子就非常賞心悅目啦。”食材明細主料紅棗(適量)水(適量)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花式糯米棗的做法步驟1、糯米粉中緩慢加水。2、做成一個糯米麪團,靜置一會兒。3、...
“好久都沒上傳菜譜了,就因爲做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米(300克)裏脊肉(1/2杯)香菇(2朵)輔...
“稻花香大米,米粒纖細,有一股清香淡淡的甜味,油光有剔透感;煮出來飯綿軟略粘,芳香爽口,飯粒有光澤度……專用的韓國飯糰配方,超級好吃、好贊、大愛……。”食材明細主料稻花香大米(適量)輔料芝麻油(適量)海苔(適量)香草(口味)其他(工...
“在廣東,大寒節氣必須吃糯米飯,就像北方的冬至一定要吃餃子一樣,臘八要吃臘八粥一樣,都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米(1500g)普通大米(300g)廣式臘腸(3對)幹菇(15只)馬蹄(500g)大頭菜(1個)腰果(適量)蔥(適量)輔料植物油(適量)...
“廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯,味道槓槓的。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(500克)輔料黃花(5棵)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花,任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米50...
“意大利今年的夏天實在是很熱啊,所以熱的食物實在是不想吃,做起來更熱。做一些冷盤,吃起來清爽一些。這是意大利很有特色的一道菜,意大利隨處的酒吧都可以點到這道菜。就像意大利的咖啡小麪包披薩一樣普及。以下食材的量...
“哈尼梯田紅米,來個別樣風味的炒飯~~非常好吃~~我比較喜歡吃幹一些的米飯,換一種米第一次煮的時候用水量總是有點把握不準,這次就多了那麼一點點~~”食材明細主料哈尼梯田紅米(1杯)花生(1把)洋蔥(1/4個)礦泉水(1瓶550ml)輔料香...
“蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦,由於營養豐富,簡單易烹製,所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現,我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫,一點點小創意”食材明細主料米飯(500)雞蛋(2只)火腿(適量)黃瓜(1個)海鮮菇(...
“韓文叫"닭강정",很上癮的一樣東西~一口大小的雞肉,沒有去骨的煩惱,辣中帶甜,外脆裏嫩。”食材明細主料雞肉(250克)牛奶(1杯)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜粉(1匙)低筋麪粉(3匙)澱粉(1匙)冰水(3匙)花生碎(1小把)食用油(2杯)輔料麥芽糖(2匙)白糖(1匙)...
“沒聽過有不愛吃炒飯的孩子,如若真有,那就試試花式炒飯吧,先抓眼球再抓胃。家有喜歡吃炒飯的孩子,美媽們也試試花式炒飯吧,少油且營養豐富還美味健康。這一段寫下來怎麼感覺像廣告語了,哈哈。我家寶貝不挑食,但爲了讓孩子吃...
“記得小時候家裏住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裏插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面,而且水田裏的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來又凍又累,很是辛苦。辛苦一年的稻...
“突然想吃糯米飯,就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的,自己曬的,所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米(800g)雞肉(500g)排骨(500g)蝦米(50g)冬菇(4只)蔥(適量)廣式臘腸(2條)廣式臘肉(80g)輔料白酒(適量)醬油(適量)砂糖(適量)姜...
“我非常喜歡看韓劇,一看見他們吃飯就很饞。所以學習了不少韓式料理。自己學着做,很有意思。做飯並且有人吃,真的很快樂。”食材明細主料菠菜(適量)黃豆芽(適量)日本辣根(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)雞蛋(適量)輔料韓式辣...
“我是生活在土耳其的中國媳婦,一晃十多年了。爲了填飽家人的肚子,學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的,希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米(1水杯)黃油(1湯勺)雞湯(3水杯)輔料鹽(少...
“每次看韓國電視劇,一到出現烤五花肉、韓式拌飯等美食鏡頭,就覺得好饞人,想吃。其實韓式拌飯做起來很簡單,尤其適合天氣炎熱的夏天,懶得在悶熱的廚房炒菜,或者突然覺得想吃夜宵的時候。用一碗米飯,一點兒雜菜,加一勺甜辣醬和...
中國是水稻的種植大國,水稻就是人們經常吃的大米,煮熟之後變成米飯,在南方的每一頓都不能缺少米飯的身影,白色的米飯晶瑩剔透,煮熟之後鮮香四溢,果腹又美味,那麼蒸米飯要泡米嗎?一、蒸米飯要泡米嗎蒸米飯之前是要事先將米泡...
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