花式蛋炒飯的做法 - 花式蛋炒飯怎麼做

“蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦，由於營養豐富，簡單易烹製，所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現，我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫，一點點小創意”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花式蛋炒飯的做法步驟

• 1、黃瓜，海鮮菇洗淨和火腿一起切丁，黃豆大就可以了

• 2、鍋內加一點油，放入切好的三種丁翻炒，依個人口味，加適量鹽，一點清水，炒熟後加適量耗油，香油出鍋備用

• 3、米飯加蛋翻炒，忘記拍圖了，反正大家都會的，嘿嘿。這裏重點要說的是裝盤，找一個小碗和一個不鏽鋼小盆，把碗扣在小盆裏，然後裝進蛋炒飯。蛋炒飯儘量壓實一點，這樣容易成型

• 4、裝好以後，用盤子扣在小盆上，然後一起翻轉，取下小盆，就是這個樣子啦。一個人操作，中間拍照實在騰不出手來，圖就省了吧😜

• 5、拿掉中間的小碗，蛋炒飯瞬間變成了可以放美食的器皿😏

• 6、盛上剛纔炒好的三丁，然後配一杯鮮榨的橙汁，這個早晨美美噠😊

• 7、閨女說超級好吃😊

小竅門

蛋炒飯的菜可以根據個人口味自由搭配，肉，海鮮，菜，只要喜歡都可以的哦😄