有關手擀麪的做法的最正宗做法的精選大全
“手擀麪筋道爽口，而且自己做的，新鮮無添加，比超市買的掛麪好吃，小朋友的最愛😋”食材明細主料小麥粉（300克）輔料豆角（200g）黃瓜（100g）番茄（3個）雞蛋（2個）鹽（適量）油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀麪的...
“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家戶戶都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...
“重陽節那天，好朋友過生日，因爲離得太遠，不能爲她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作爲北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...
“自從擁有了美善品料理機，把麪粉變成一碗好吃的麪條🍝讓人非常有成就感。各種佐料的麪條可以不重樣的吃一週。建議用高筋麪粉做，比中筋麪粉更筋道。〈手擀麪麪糰也可以做餃子皮，用中筋麪粉〉”食材明細主料麪粉（200g〈天...
“在東北，孩子們經常點的面是炒麪。也經常給丫頭做炒麪，家裏有什麼食材就加什麼，一般是買刀切面,有時間也自己手擀麪來炒。”食材明細主料麪粉（400克）海鮮醬（2勺）木耳（適量）蔥（2克）西紅柿（1個）花椒粉（半勺）輔料尖椒（半個）生抽（2勺）圓蔥（適...
手擀麪對於大家來說可以說是家常便飯的了，家家應該都聽過或者是都吃過手擀麪的，而手擀麪之所以出名就是因爲它獨特的擀麪技巧和它那獨具一格的口味，當然，不同的人對於口味的要求是不一樣的，所以自己喜歡什麼味道的手擀麪，自...
“我家小寶比較喜歡吃麪食,而做爲媽媽的我就每天儘量把麪食做的多樣化,如做成包子,花捲,糖角子,面葉等等,今天就來給小寶做個全蛋手擀麪.....”食材明細主料麪粉（半碗）輔料雞蛋（1個）配料食鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
“那天看人做面魚，也想學習，可學不來，最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉（適量）土豆（一隻）輔料麪醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和，小心燙手，先用筷子攪拌2、麪粉和成團...
“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
食材明細主料面（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）水（適量）南瓜（適量）雞蛋（2顆）輔料鹽（少許）味極鮮（少許）枸杞（少量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜手擀麪的做法步驟1、將南瓜切塊，枸杞少許放入豆漿機，濃湯模式2、將湯放涼，和麪，加一...
“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...
“手擀麪-Linda製作。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜榨汁（適量）胡蘿蔔榨汁（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、和麪。2、完成和麪。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成！...
“炸醬麪不僅是我家的傳統麪食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打着老北京炸醬麪招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麪最香，也數媽媽做的炸醬麪最地道。可能這便是家的味道吧！”食材明細主...
“考古發現與史料證明，麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已爲世界人民所接受與喜愛。可考的關於麪條的最早文字記錄是東漢時期的中國。...
食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）清水（適量）玉米麪（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉，加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、...
“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料溫水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量溫水；2、...
食材明細主料普通麪粉（360克）輔料水（140克）鹽（3克）雞蛋（1個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻，雞蛋兌水攪勻倒入麪粉，用筷子攪拌成雪花狀2、用手揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒15-30分鐘左右3...
“回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、白麪加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、...
“小時候奶奶和姑姑說，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個溫暖的女人，是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房，家就少了點...
“自己第一次在家做手擀麪，味道不比賣的差，就是有點累啊，誒，值了。”食材明細主料麪粉（適量）輔料骨湯（適量）青菜（適量）豆芽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、這個骨頭湯也是我自己做的，先把骨頭放入水中...
手擀麪是麪食中人們非常喜愛的種類，它與機器製造出的麪條不同，純手工製作，打造出的不一樣的麪食口感，更筋道、更有嚼勁，因此手擀麪就深受我國廣大消費者的喜愛。對於投資商來講，選擇一個可靠的品牌很重要，這就來看正宗手擀麪...
食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）溫水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...
“今天是-正月十七，大人七，我們這邊的習俗還是要吃長長的麪條，麪條機版手擀麪，特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉（400g）輔料水（150ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、備好麪粉和水2、2杯麪粉倒入麪條機，...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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