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“現在很多腦力勞動者都因爲工作壓力大,感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大,對熱量的需求量相對不高,不宜過多攝入碳水化合物和脂肪,以免體重過高。這道椰奶燉蛋可以補充腦力勞動者所需要的各種蛋白質和維生素,是很好的...
“昨天做曲奇剩了幾個蛋白沒法吃,今天做到蛋白椰絲球,我用的是君子的方子,但減少了糖的用量。”食材明細主料椰絲(80克10克)蛋白(2個)低粉(20克)奶粉(20克)輔料白糖(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋白椰絲球的做法...
“這款蛋奶燉梨,燉好的梨子一挖勺子就能吃了,再配着香甜的蛋奶和葡萄乾,超級適合牙口不好的做甜品哈~~~不用怕啃梨子牙齦出血咯”食材明細主料梨(一個)蛋黃(一個)牛奶(40ml)輔料葡萄乾(適量)配料糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“今晚下班發現冰箱空了,菜都吃完了。幸好還有一個熟透的木瓜,還有一些銀二之類。靈機一動,就做個【木瓜銀耳燉椰奶】,還能美容哦。”食材明細主料木瓜(半隻)雪耳(1朵)冰糖(20克)輔料純牛奶(150毫升)椰漿(100毫升)甜味(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、純牛奶。3、加入適量糖。4、加入適量牛奶,拌勻。5、放入鍋裏,大火蒸八分鐘。6、取出。7、開動啦。...
“最近幾天的天氣熱得讓人抓狂!抓住暑假的尾巴,混搭自己喜愛的口味,來一球雪糕冰爽一下。。。”食材明細主料雞蛋(一個)椰奶(一杯)輔料牛奶(一杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香蛋奶雪球的做法步驟1、準備原料:椰奶、...
“雙皮奶是廣東順德的傳統美食。雙皮奶入口滑嫩且奶味非常濃郁,不僅是街坊喜愛的甜點,也是世界各地食客到順德必定要打卡的特色小吃之一。原只椰子燉雙皮奶,口感更加美味!”食材明細主料原只椰子(1個)水牛奶或全脂牛奶(120g)...
“香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁,冷藏一下夏天吃不錯哦!”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裏2、雞蛋充分打散後依個人口味加入白砂糖,我加...
食材明細主料鮮牛奶(250ml)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成...
“昨天晚上8點,寶寶突然想起要吃雙皮奶,我又不想帶他出去,於是就告訴她我們自己做個牛奶燉蛋,和外面賣的雙皮奶差不多哦。可是我發現自己話一出口,家裏居然麼有純奶,靈機一動,就衝一小杯奶粉充數吧。製作過程超級簡單。當成...
“又到喝椰子汁的季節,喝完汁不要浪費好食材哦!拿來燉奶又是另一番風味。特別清香……”食材明細主料雞蛋(1個)椰子(1個)全脂牛奶(200ml)輔料細砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉奶的做法步驟1、把喝完的椰子挖...
“我的寶寶現在一歲半了。他很喜歡吃蒸水蛋!一天,我做了一個特別的水蛋給他!先來看看製作方法:”食材明細主料雞蛋(適量)奶(適量)榴蓮肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)奶伴侶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶榴蓮蛋蛋的做法步驟...
“孟老師的椰香奶酪蛋糕。沒有椰奶,用牛奶代替。只用了椰蓉,椰香就沒那麼濃郁。不敢叫椰香,就帶點椰子味好了”食材明細主料奶油奶酪(100克)細砂糖(10克)牛奶(80克)椰蓉(10克)低筋粉(10克)蛋白(20克)玉米片(10克)糖粉(2.5克)甜味(口味)烘焙...
“隨着炎熱天氣的到來,喜歡吃甜品的人越來越多,各式甜品店裏人滿爲患。其實很多甜品我們在家也一樣可以製作,每天做個甜品給自己和家人吃。既解暑又非常營養,最重要的時還很美容養顏。”食材明細主料芋頭(280克)銀杏果(50克)...
四十分鐘至一個小時。椰子的果殼比較厚,蒸制的時間會稍長一些。牛奶雞蛋燉椰子是常見的甜品,製作的食材包括牛奶、雞蛋、白砂糖、椰子。喜歡吃口感偏甜的牛奶雞蛋燉椰子可以適當的多添加一些白砂糖。製作牛奶雞蛋燉椰子...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已...
食材明細主料椰子(3個)雞蛋(6只)牛奶(250ml)輔料砂糖(20g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉蛋的做法步驟1、將雞蛋打散後放一旁備用。2、將3個椰子開啟,倒出椰水備用。3、將牛奶倒入碗中再加入2個椰子的水攪拌均勻後倒...
“昨天試的新吃法,椰漿蓮子燕窩,椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩(5g)雪蓮(8-10粒)輔料椰漿(一小杯)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張拍圖,直接入鍋燉開始說。雪蓮是之...
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打入碗中。3、打散後加入牛奶。4、小火蒸八分鐘。5、淋上香油。6、淋上生抽。7、漂亮哦...
食材明細主料麪粉(300g)牛奶(580g)椰蓉(50g)玉米麪粉(150g)輔料白糖(50g)蔓越莓(適量)雞蛋(1個)酵母粉(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋奶發糕的做法步驟1、麪粉,玉米麪粉,酵母粉混合均勻,加入牛奶揉成麪糰,發酵到2倍大待用。2...
食材明細主料6寸圓模(一個)無鹽黃油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)輔料蓉(20克)椰奶(160克)椰絲(適量)配料細砂糖(40克)糖粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰香奶酪蛋糕的做法步驟1...
食材明細主料蛋撻半成品(12個)蛋黃(3個)白糖粉(2小勺子)奶粉(半小勺子)生粉(一點點)吉士粉(一點點)椰漿(50克)輔料牛奶(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶蛋撻的做法步驟1、蛋撻半成品從冰箱拿出來,放烤盤迴溫。2、蛋黃分...
“燉蛋大家都吃過,今天來個,原只椰子牛奶燉蛋,清涼甘甜,入口即化,香嫩滑口。動手吧。。。”食材明細主料泰國香椰(3只)牛奶(適量)雞蛋(3個)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原只香椰牛奶燉蛋的做法步驟1、原只香...
“加了淡奶油的燉蛋,奶香更濃郁、入口更順滑,非常好吃,作爲下午茶的甜品,小小一碗就足夠了。”食材明細主料牛奶(128g)淡奶油(100g)蛋清(35g)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香燉蛋的做法步驟1、牛奶和淡奶油倒入...
食材明細主料雞蛋,煉奶,水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燉奶的做法步驟1、倒奶(掩蓋碗底至4cm),加水(到碗的1/3)。2、打一隻蛋(按一碗計算),攪拌至蛋白消失。3、最多燉20分鐘(大火至沸水後轉悶火)4、晾涼後放冰箱就會...
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