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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:250雞蛋:2個輔料鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.備絲瓜,雞蛋。2.熱鍋加油,下雞蛋炒至收液凝固,再出鍋備用。3.鍋回爐,下絲瓜爆炒。4.加入適量細鹽炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:1個西紅柿:1個輔料油:適量姜:少許鹽:適量具體步驟1.絲瓜去皮切滾刀塊2.西紅柿切小塊3.滑炒雞蛋搗散4.薑絲爆鍋炒出香味5.下絲瓜翻炒6.炒...
“這是一個零失敗的家常菜,就是剛進廚房的新人也能做出來,而且味道一定很鮮美!因爲雞蛋和絲瓜,自身就很鮮美,這是一個很完美的組合,只要一點鹽巴,不加其他調料的話,也一樣很棒。”食材明細主料絲瓜(一個)輔料雞蛋(兩個)配料鹽巴(少...
“雞蛋可是好東西,不但營養豐富,還美味無比。用它能做出各種各樣的菜來。您要想解饞手頭沒有肉,拿仨倆雞蛋一炒,過癮了!雞蛋炒菜,有時需要炒老一點,有時就要炒嫩一些。要想讓雞蛋炒得嫩一點,有個竅門您記住了。一會兒在過程中...
“這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:250輔料胡蘿蔔:適量味精:適量橄欖油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.絲瓜洗乾淨。2.去皮切成滾刀塊。3.炒熟雞蛋。4.起油鍋,蔥姜入鍋煸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個絲瓜:1根輔料油:適量紅辣椒:兩根蔥:少許鹽:適量具體步驟1.準備所有食材2.雞蛋加入食鹽,打散,絲瓜切滾刀塊3.熱油鍋炸雞蛋4.把炸好的雞蛋先盛出來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個絲瓜:300輔料鹽:適量雞精:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟1.絲瓜削皮切塊焯水2.雞蛋鍋內炒熟3.鍋內油燒熱放入蔥花炒香4.放入絲瓜翻炒一下5.放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個絲瓜:400輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.絲瓜去皮去瓜瓤;2.洗淨切片;3.雞蛋打散攪勻;4.炒鍋加入適量油;5.雞蛋煎熟取出備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個絲瓜:2根輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.絲瓜洗淨2.去皮3.切塊4.雞蛋打碎成蛋液5.鍋內倒油燒熱6.倒入蛋液7.翻炒,放入鹽,盛出備用8.放入絲瓜塊9....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:300雞蛋:2個輔料鹽:適量香油:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.絲瓜去皮2.切滾刀狀3.雞蛋打散備用4.鍋中放油,把雞蛋炒熟5.蔥蒜爆鍋6.把絲瓜放進去炒...
食材明細主料絲瓜(180g)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、取2根絲瓜。2、去皮洗淨切條。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟。6、放絲瓜翻炒。7、翻炒的過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:250雞蛋:150輔料油:適量鹽:適量小蔥:適量具體步驟1.絲瓜洗淨去皮2.切成片狀3.雞蛋打散,加入油鹽蔥花攪拌成雞蛋液4.鍋裏熱油,油熱後下雞蛋液,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:300輔料鹽:適量油:適量黑木耳:兩朵胡蘿蔔:20具體步驟1.此菜的全家福2.鍋熱油3.放入蛋液4.蛋成形後,放入絲瓜,胡蘿蔔絲,木耳絲5.翻炒6.加適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個絲瓜:1條輔料雞粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備雞蛋和絲瓜2.把絲瓜去皮切成小塊3.雞蛋打散4.熱油炒雞蛋5.炒熟蛋後盛出6.原鍋炒絲瓜7.炒...
“絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。”食材明細主料絲瓜(600克)木耳(適量)蒜片(適量)火腿(適量)輔料雞...
食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:3條雞蛋:2個枸杞:十來粒輔料鹽:適量料酒:適量醋:適量植物油:適量蔥蒜:適量具體步驟1.絲瓜去皮,切成滾刀塊。蔥蒜切片。2.雞蛋打散,熱鍋放底油,攤雞蛋,雞...
“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量絲瓜:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量糖:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量酒:適量具體步驟1.蔥薑蒜切沫,絲瓜切成滾刀塊,打兩個雞蛋2.雞蛋攤好盛出備用3...
食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)調料蒜(2瓣)姜(1片)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,滾刀切塊,用鹽水泡一下撈出。2、雞蛋打入碗中,加少許鹽打散。3、鍋中倒入食用油燒熱,...
“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶棱的,一種是不帶棱光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因爲感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋...
“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2...
食材明細主料絲瓜(500g)雞蛋(2個)輔料大蔥(適量)鹽(0.5勺)花椒粉(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散,蔥切碎。3、鍋中倒入少許油,放入雞蛋滑...
“絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細...
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