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“今天老媽弄了一堆蘇子葉,就是吃韓國烤肉的那種,兩大盒..這可愁死我了,平時只用蘇葉包過肉吃,一般都在烤肉的時候吃,這剩下的那麼多可怎麼吃啊,於是苦思冥想了半天,拌着吃?這麼多一切絲拌出來好比小山一樣高,吃不完第二天就不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘇子葉:100豬肉:200輔料玉米澱粉:6黃豆醬:100蔥薑蒜:50具體步驟1.豬肉,算蔥切碎2.加入澱粉攪拌均勻3.放入油鍋內煎炒4.盛入盤中,加少許蔥花5.洗乾淨地蘇...
食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜泥(適量)辣椒粉(適量)蔥花(適量)薑末(適量)芝麻(適量)調料醬油(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉的做法步驟1、蘇子葉洗淨控幹水分。2、醬汁:蒜末➕薑末➕蔥花➕牛肉粉...
食材明細主料蘇子葉(適量)蒜(適量)輔料辣椒麪(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蘇子葉的做法步驟1、新鮮的蘇子葉洗淨後控水生拌也可以,還可以蒸八分鐘晾涼後拌,我這是秋天採摘後用水焯...
“韓餐泡菜,看了很多做法,自己琢磨出來的,味道出奇的好。”食材明細主料蘇子葉(150克)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)小蔥切碎(5根)調料辣椒粉(3勺)粗辣椒麪(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(3勺)蝦醬(1勺)芝麻(4勺)白糖(8勺)海鮮醬油(5勺)微...
“蘇子葉是大家非常喜歡的一種很有特色的蔬菜。通常在韓式料理中用來包烤肉。蘇子葉那種特殊的香氣和烤肉融合在一起,既解油膩又讓人回味無窮。我喜歡吃菜包飯,所以也用蘇子葉做包飯,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告訴...
“團長採用自己種的無公害紫蘇葉,是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉(200g)輔料辣椒粉(5g)醬油(15g)花生油(10g)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2、熬製辣椒粉,加醬油。3、放入蘇...
“孩子爸買了紫蘇葉,醃了起來。味道鮮美。紫蘇入藥始載於明代醫聖李時珍《本草綱目》,在我國種植應用約有近2000年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可...
“熟肘子每次都只用沾料食用,今天的輔料蘇子葉口味獨特,卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感,沾料的複合香味,妙不可言。”食材明細主料熟肘子(1個)輔料紅彩椒碎(適量)黃彩椒碎(適量)大蒜碎(適量)蘇子葉(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)香醋(少...
“本來想放到空氣炸鍋烤肉來的。只是切的肉片多了,空氣炸鍋平鋪的話放不下,用烤箱的話,肉又少了點,乾脆煎一下得了。”食材明細主料蘇子葉(適量)五花肉(8片)輔料辣白菜(適量)食用油(小許)醃肉料食鹽(小許)雞精(小許)食用油(小許)生抽(小...
食材明細主料牛肉(適量)蘇子葉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉烤肉的做法步驟1、把蘇子葉放在鍋上,然後把牛肉放入起上。2、倒油,然後用另一個蘇子葉包上。3、然後,烤約5分鐘,大工告成,肉裏面就有了淡...
“現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法做的,這是第二次做肉包了,還是不大...
食材明細主料五花肉(適量)蘇子葉(適量)大蒜(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉包五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、放煎鍋兩面煎。3、兩面焦黃,把油都煎出去。4、蘇子葉上放肉片、蒜片、辣醬捲起...
“這一款是我家每年必備的點心,全家人都喜歡。今年也不例外,下面我說一下做法。希望筒子們都喜歡哦~”食材明細主料麪粉(220克)雞蛋(2個)輔料芝麻(20克)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋香脆麻葉的做法步...
“總是有許多以前做過的,又被冷落在一邊的菜菜。就像這個小醃菜,是新鮮蘇子葉剛下來時做的。感覺拍的照片效果不太好,顏色太深,看不出葉子的細節。也不知道怎麼拍纔好看,就胡亂的按了幾張。這種特別的味道不是每個人都能接...
“烤包子來啦!外皮酥脆裏面的餡料噴香撲鼻,樣子是不是也胖乎乎萌萌噠呢,趕緊做起來吧。比水煎包省油,而且還好吃呦”食材明細主料豬肉餡(適量(調製好的))發麪(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆烤包子的...
“現在雖然是冬季擋不住誘惑吃碗蘇子面。因爲喜歡吃冷麪酸甜的味道,每次路過朝族麪館都被吸引。還是堅持回家自己做。實惠衛生想吃啥味道的就買啥料。喜歡蘇子葉的香味,於是做碗蘇子葉味道的冷麪。味道超級好。有想吃的...
“很簡單”食材明細主料蘇子葉(200克)輔料辣椒醬(200克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘇子葉的做法步驟1、清水洗淨蘇子葉蘇子葉是在超市就可以買到的我是秋天自己在農村弄的2、把蘇子葉用開水焯一下3、攥幹4、放...
食材明細主料蘇子葉(100張)紅豆(750克)糯米(1500克)輔料糖(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇子葉乾糧的做法步驟1、蘇子葉一片一片洗乾淨,選擇大小同樣的葉子,最好是一巴掌大小的,控幹水份,每片葉子上都要摸上食用...
“家裏種了不少的蘇子葉,試着拌了兩次,覺得這次的味道挺好的,分享給大家。”食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉鹹菜的做法步驟1、地裏摘回來的...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘家常炒蘇子葉是一道做法簡單的家常菜,主要是以蘇子葉爲主要上次搭配大蒜姜等配料烹製而成。家常炒蘇子葉用料簡單操作容易,尤其是食材非常健康,蘇子葉中...
“紫蘇又名蘇子,全草入藥,有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香,可解魚蝦蟹毒。國內外廣泛用作香味調料、色素、保健飲料。蘇子出油率很高,蘇子油具有降低膽固醇、調節血脂、減肥功效。紫蘇...
“蘇子葉煎雞蛋清香美味。做菜加點蘇子葉特別的清香。蘇子全身都是寶,鮮香味美又營養。夏天寒溼比較重,適當吃一些對身體是非常有好處的。”食材明細主料雞蛋(4個)蘇子葉(6片)輔料魚露(少許)調料油(少許)鹽(少許)料灑(少許)鹹鮮(口味...
“家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3...
“朋友送我兩塊脆骨,朋友說做香葉脆骨呀,那個好吃。我也知道好吃呀,不是懶得做麼。想燉着吃來的,看着新鮮的脆骨,還是又炸又炒做了香葉脆骨。”食材明細主料脆骨(豬肩胛骨那塊)(適量)香葉(1把)炒菜料食用油(若干)小洋蔥(半個)紅線椒(1...
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