減肥的你需要知道 - 多吃苦菊發胖嗎

涼菜中常見身影苦菊，小編最喜歡的涼菜沒有之一，就是用苦菊拌老醋皮蛋花生，一次能吃好多。那麼問題來了，這麼好吃的苦菊，吃多了會發胖嗎?它的熱量是多少呢，正在減肥的小夥伴們來看看，今天小編要說的話題是，苦菊發胖嗎，大家瞭解一下。

一、苦菊發胖嗎

一般來說，蔬菜的卡路里熱量都是比較低的，可以放心大膽地食用。100g的苦菊中僅僅含有38大卡，這是很少的卡路里，其中苦菊中還含有維生素B和維生素C，含有豐富的鈣和礦物質，減肥的朋友們可以吃的，不用擔心會肥胖，在減肥的同時營養也會得到均衡。

二、苦菊的做法

1.老醋花生拌苦菊

需要的材料有，香醋，花生米，食鹽，糖，食用油。

先將苦菊用清水洗淨掰開放置，涼鍋下油，將花生米放入鍋內，感受到溫度後，花生米會開始發出聲音，然後顏色會變深，逐漸變爲紅色，之後我們將炸好的花生米盛出。準備一個拌菜碗，倒一些香醋在碗裏，將花生米和洗好的苦菊放進去，加入適量食鹽和糖攪拌均勻即可。

2.幹豆腐卷苦菊

需要的材料有：食用油、豆瓣醬、幹豆腐皮。

首先把苦菊清水洗淨控幹水備用。幹豆腐皮切方片備用。熱鍋下油，將雞蛋先炒好放置一邊，然後用洗好的鍋加入油，油熱後加入大蒜炒香，放入豆瓣醬，過一會兒加入雞蛋製作成雞蛋醬，如果有喜歡的可以加入豬肉末。接着拿出一片豆腐皮攤開，加入調好的雞蛋醬，放入苦菊包起來就可以吃了。

看完這篇苦菊發胖嗎的文章，夥伴們就可以放心了，吃美味的苦菊不但不會肥胖反而會有減肥的效果呢。如果你之前沒有做過苦菊，不知道如何下手的話，看完今天小編的文章，你也可以去超市買一些材料來自己動手做試試，想減肥的你們可以立馬行動做給自己吃啦。