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食材明細主料西瓜皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮一塊。2、西瓜皮去紅瓤和外皮切成丁。3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、鹽醃上半小時。4、醃過...
食材明細主料西瓜皮（適量）米椒（幾個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤，清洗乾淨。3、切成薄片(因爲西瓜皮薄，有點像切絲...
食材明細主料苦瓜（160克）脆皮腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒苦瓜的做法步驟1、材料：苦瓜、脆皮腸2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、將脆皮...
“瓜皮炒着吃，口感脆爽，值得一試！”食材明細主料西瓜（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒西瓜皮的做法步驟1、準備好食材：西瓜皮適量洗淨去除外皮，及紅色的果肉，切實薄片備用，蝦皮適量。2、...
“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津，是夏...
“西瓜皮有藥用價值，也可以做出很好吃的菜，不要浪費了哦。這道酸辣味的小菜吃起來嗄嘣脆，是很好的開胃菜，增進食慾，搭配小粥也是不錯的。西瓜的外層果皮是清熱解暑、生津止渴的良藥。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的...
“吃完西瓜之後，西瓜皮可千萬不要丟，不僅可以做成美味的菜餚，還能清熱解暑。”食材明細主料西瓜皮（2片）調料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西瓜皮的做法步驟1、準備所需食材。2、...
“又到了炎炎夏季了，一說吃飯就沒什麼胃口，打不起精神來。不過清淡的蔬菜我還是很愛的，所以我家每天餐桌上少不了一個蔬菜。除了蔬菜我最愛的就是水果了，夏天的水果首選西瓜了，這不我昨天買了一大塊西瓜回來了，放在冰箱裏，今...
“西瓜皮爲“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。”食材明細主料西瓜皮（適量）青椒（一個）紅米椒（3個）大蒜頭（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒西瓜皮的...
“利用手邊多餘的材料”食材明細主料西瓜皮（半個）通菜梗（半斤）輔料辣椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）通菜梗炒西瓜皮的做法步驟1、通菜梗洗淨，瀝水2、西瓜皮去掉紅瓤，去皮。洗淨加鹽醃...
“上次做的西瓜皮泡菜有點辣，身邊還是有些朋友吃不了辣，所以這次切完西瓜的時候，我拿起西瓜皮細細品，想來應該可以做成酸甜味的。”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料番茄（一個）配料白醋（一勺）生抽（兩勺）糖（一勺）紅油（小半勺）微辣（口味）拌（工...
食材明細主料西瓜皮（適量）牛肉腸（2根）輔料大蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆西瓜皮的做法步驟1、取較厚西瓜皮洗淨，片去大部分紅瓤，小心片去綠皮。2、將西瓜皮切成薄...
食材明細主料西瓜皮（隨意）輔料大蒜（適量）生薑（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西瓜皮的做法步驟1、把乾淨的瓜皮消掉薄的那個綠色的瓜皮，紅色的那個瓜瓤也把它消掉，切成大小均勻的一片一...
食材明細主料西瓜皮（四分之一）輔料青紅尖椒（各1個）配料蒜（2瓣）老抽（1小勺）豆豉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣脆西瓜皮的做法步驟1、去掉表面的青皮。2、瓜瓤太多也應該去掉一些，有些人喜歡吃瓜瓤多的可以多...
食材明細主料西瓜（適量）輔料澱粉（適量）雞蛋液（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮西瓜的做法步驟1、西瓜切條。2、粘澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、油溫五成熱下鍋炸。6、炸制金黃色撈出。7、裝盤...
食材明細主料西瓜皮（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）花椒麪（適量）老抽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西瓜皮的做法步驟1、把西瓜瓤挖出來。2、用刀把剩餘的瓤剔掉。3、把瓜皮外面的綠皮削掉。4、瓜...
“還是孩子的時候，別家孩子都是愛吃瓜，唯獨我愛吃西瓜皮，總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜，媽媽用勺子挖一大盤西瓜，剩下的西瓜皮，不浪費，醃製西瓜皮，配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節，老大特別愛吃，還沒到...
“現代人生活條件好了，大魚大肉吃多了，反而更喜歡清粥小菜，尤其到了年跟前，天天好酒好菜泡着，多少有些膩味了，飯桌上最搶手的，反倒是醬菜辣蘿蔔之類的下飯菜。今天坨坨媽就來介紹一款風味非常獨特的下飯菜，脆皮黃瓜炒肉。”食...
食材明細主料嫩南瓜（165克）脆皮腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒嫩南瓜的做法步驟1、材料：嫩南瓜、脆皮腸2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將脆皮腸放在案板上切...
食材明細主料西瓜皮（3塊）青瓜（2根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材：西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切...
“平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉，很少人會注意這普通的以爲沒用的西瓜皮，但是卻忽略了西瓜皮的好處，西瓜皮可以利尿，解熱，還可以美容哦，熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）輔料蠔油（適...
食材明細主料青瓜（2根）脆皮腸（3根）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒脆皮腸的做法步驟1、青瓜切成手指粗的條。2、蒜頭切碎，先用油爆香。3、倒入青瓜，加鹽翻炒一下。4、脆...
食材明細主料木瓜（半個）西瓜皮（2塊）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒木瓜的做法步驟1、食材：木瓜、西瓜皮2、將木瓜去皮去籽放在案板上切開，待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表...
“#西瓜#做好的西瓜涼皮，先涼拌了一個，入口涼皮有微微的西瓜清甜味，淡淡的。再用醬炒一個試試口感。”食材明細主料西瓜涼皮（兩張）綠豆芽（200克）黃瓜（一個）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）辣醬（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料西瓜皮（適量）輔料西紅柿（2個）青辣椒（1個）調料鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西瓜皮的做法步驟1、將西紅柿:西瓜皮切成小芽，青辣椒。2、鍋裏放油熱後下入西紅柿炒出湯汁。3、在下入西瓜皮，青辣椒絲翻炒...
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