家常萵筍胡蘿蔔炒火腿怎麼做美味好吃

萵筍富含豐富的營養成分，兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處。此外，對於患有糖尿病和肥胖的人羣也很有好處。胡蘿蔔的營養也很豐富，其中含有大量的維生素A,對於治療夜盲症很有幫助。這道家常萵筍胡蘿蔔炒火腿，葷素搭配，營養豐富，用料簡單，是一道快手菜。

主料

輔料

具體步驟

將胡蘿蔔，萵筍，火腿切成小丁，大蒜打成蒜泥。

鍋裏放油，熱鍋後放入蒜泥爆香。

倒入萵筍，胡蘿蔔和火腿翻炒，可加入適量的水燜一下，快出鍋是加適量鹽。