西瓜皮炒蛋的做法 西瓜皮變廢爲寶——西瓜皮炒蛋 西瓜皮炒蛋怎麼做

“平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉，很少人會注意這普通的以爲沒用的西瓜皮，但是卻忽略了西瓜皮的好處，西瓜皮可以利尿，解熱，還可以美容哦，熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜皮炒蛋的做法步驟

• 1、西瓜皮去掉最外層的花紋皮後，切成片。

• 2、雞蛋打散後入油鍋中煎熟盛出備用。

• 3、油鍋燒熱，下入蔥花爆香，下入西瓜皮翻炒。

• 4、炒至西瓜皮變軟。

• 5、下入雞蛋。

• 6、調入適量蠔油，雞精，鹽即可。