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食材明細主料糯米粑（一塊）輔料白糖（30克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸糯米粑的做法步驟1、1.原料圖2、2.糯米粑沖洗，切塊3、3.鍋中放油，燒熱4、4.炸糯米粑5、5.依次將糯米粑塊全部放入，炸至兩面酥透時，就炸好了6、6....
食材明細主料糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻麪粉糯米粑粑的做法步驟1、備糯米粉加糖揉勻。2、再揉進麪粉。3、做成小丸子。4、放進熱油鍋裏炸香炸黃。5、出鍋...
食材明細主料糯米（適量）花生米（適量）肉泥（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）老乾媽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米鍋粑的做法步驟1、花生米少許，2、糯米泡軟，3、放進肉泥，老乾媽，十三香，鹽，花生米。4、高壓半小...
食材明細主料餈粑（5條）輔料紅糖包（1袋）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎糯米餈粑的做法步驟1、餈粑條放入鍋中慢煎。2、煎至金黃即可出鍋。3、用底油把糖漿煮化冒泡即可。4、淋在煎好的餈粑上即可。...
“紅薯，屬粗糧類食物，多吃有利健康，一起學起來吧。”食材明細主料紅薯（500g）輔料糯米粉（適量）調料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯糯米粑的做法步驟1、紅薯去皮，隔水蒸熟。2、紅薯放涼，搗碎成糊。3、加入適量糯米...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因爲開水太燙的原因，我用筷子...
“今天買了兩隻大白蘿蔔和肉肉，念起櫃子還有三包糯米粉和粘米粉，想做個蘿蔔陷的糯米餈。回來不停的洗洗切切，一上午悄悄的過去了。現在，已經喝了豬肚湯，吃了餈粑忙着上來冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明細主料水磨糯...
食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料香蔥（適量）糉葉（適量）配料鹽（適量）調味粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香豬肉糯米糉粑的做法步驟1、糉葉清洗乾淨，。2、糯米浸泡半天泡軟。3、切點肉丁和香蔥...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）配料糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗糯米粑粑的做法步驟1、備溼糯米粉，紅棗，麪包糖。2、溼糯米粉加糖揉勻。取適量的壓平。3、放上去掉核發的紅棗。4、搓成丸子。...
“近來，不知怎的我就喜愛做下午茶當點心吃。今日，我就做了一款糯米餈粑。”食材明細主料糯米（1500克）清水（1500克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米餈粑的做法步驟1、將糯米洗乾淨，按照1：1的比例兌...
“糖油粑粑是湖南地方傳統名吃，造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民衆的厚愛，成爲民...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米粉：適量玉米粉：適量輔料白沙糖：適量酵母粉：適量具體步驟1.先把糯米粉，玉米粉，酵母粉拌均勻，先別放水，比例10:5:22.慢慢放水，加白沙糖，看個人喜好，甜或者...
食材明細主料紅豆沙（30克（一人吃的量））糯米湯圓粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裏，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，邊加水邊攪拌成絮狀。2、把糯米粉揉成光滑的麪糰。3、...
食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的...
食材明細主料南瓜（半個）輔料白砂糖（5匙）椰蓉（4匙）糯米飯（10匙）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜，十五分鐘左右，用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎，加上糯米飯，白砂糖，攪拌均勻。4...
食材明細主料糯米粉（150g）白糖（25g）玉米油（30g）牛奶（140g）輔料雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米杯子粑粑的做法步驟1、雞蛋中加糖，加牛奶玉米油。2、再加入糯米粉，用電動打蛋機攪拌均勻。3、倒入紙杯中，不超過2/3。4...
食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啓動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更...
“香香艾草味，加和糯米沒有熱，大熱天的，吃了放心點哦！”食材明細主料糯米粉（500g）艾草葉（250g）輔料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小蘇打（一小包）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨，小蘇打放旁邊備...
“朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”食材明細主料糯米粉（1碗）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量...
食材明細主料溼糯米粉（適量）糖（適量）輔料黑芝麻（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米芝麻粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖和芝麻。2、揉至均勻。3、取適量的搓成丸。4、放進麪包糠裏裹上面包糠。5、做好...
“粑粑，餅狀食物。玉米季節，玉米太多，折騰完一撥又來一撥。起油鍋，炸。這麼稀軟四處流淌的材料空氣炸鍋是搞不定滴。只有油鍋。一鍋熱油，一勺糊糊分開熱油，又立即被油包裹，迅速在表面結出金色。內部在熱力的作用下，熟化膨脹，最...
“無油版，很簡單，軟糯，特別好吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米粑的做法步驟1、加入開水慢慢調成小團狀，就開始揉。2、揉成團，掐成小擠子。3、隨意做成各種形狀。4、鍋內水...
“粑粑，是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節，市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎，香唄。少油爲煎，多油爲炸。不過，糯玉米太黏糯，少...
“糯米粑粑，具有藕的清香，香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪（適量）藕（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨，用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪，把切碎的藕放入其中，在根...
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