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“燒賣是咱們都知道的一種家常小吃。不過這次把燒賣皮換成了烤紫菜，給傳統的燒賣加入一些新意，這樣用紫菜當皮不僅減少了燒賣的油膩，也更加養眼，使得營養再提升一步。”食材明細主料米飯（一碗）培根（3片）鮮香菇（6朵）豌豆（30克）烤紫...
食材明細主料白米飯（200克）豬肉餡（50克）紅椒（1個）香菇（3個）青豆（30克）腸子（1段）黃椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）烤紫菜（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜燒賣的做法步驟1、將所有材料洗淨切好備用。2、上鍋...
食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）蔥頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、蔥頭、胡蘿蔔。...
“想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思，自己動手很容易，簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉末（200克）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料醬油（兩勺）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣...
食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯，和普通煮飯一樣份量...
“喜歡紫色，所以也特別愛吃紫甘藍。不僅浪漫感覺，營養價值也高！紫甘藍營養價值:1.所含維生素種類多，豐富的維生素C/維生素E/維生素B，還有豐富的花青素和纖維素。2.適量的多吃紫甘藍，能起到很好的強生健體的功效，增強活力。3....
“上次去大潤發買菜的時候和朋友一起吃早餐看見燒賣一定要點，我說肯定不好吃，她不信結果哈哈如預料之中，後面也想着自己做來着但是又覺得麻煩，主要吃不了多少這次是包餃子買餃子皮鬼使神差買了好多丟掉覺得好浪費，所以就有...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷水：10糯米：100開水：75中筋麪粉：150輔料香油：適量味精：適量老抽：適量豬油：適量幹香菇：6個糖：適量鹽：適量具體步驟1.將糯米浸泡一晚。2.幹香菇撕成小塊狀，浸...
食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...
“燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西...
“菠菜麪糰我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）糯米（適量）輔料香菇（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）調料老抽（適量）香油（適量）黃油（適量）白砂糖（少量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜燒賣...
食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入溫水揉搓成面絮。3、揉搓成“...
“喜歡喝早茶的廣東人，假期出去湊熱鬧不如在家自己做好吃的燒賣吧~第一次髮菜譜，名字取得好像很牛逼哄哄其實俗氣點就是香菇蝦仁雲耳豬肉燒賣，哈哈哈有夠俗氣，因爲是自制的燒賣皮，加了煮湯圓用的紫薯汁來做的，所以有點粉紫...
“新紫米上市啦，今來一款紫米燒賣，補氣養血，養生也要美美噠！”食材明細主料餃子皮（適量）紫米（適量）糯米（適量）豬肉（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）玉米粒（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米...
“帶龍龍去吉之島，看到櫃檯裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問：“媽媽，你會做這麼好看的壽司嗎？”我想都沒想一口答應說：“沒問題！！”買來了一些簡單的材料，到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯（適量）壽司紫菜（一包）輔料青瓜（兩...
在日常生活中總有一些食物有着很大的營養價值和食療價值但不爲人們所知。比如紫花豆，在沒有接觸這個文章之前我還不知道有這麼個蔬菜，但紫花豆的營養價值確實很高，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、維生素A、胡蘿...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫菜（適量）溫水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入溫水和成較軟的麪糰，放入容器，蓋上溼布，餳10分鐘。2...
“花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法，保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜（一棵）輔料青椒（一個）紅椒（半個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（15克）香油...
食材明細主料紫薯（60g）糯米（適量）麪粉（適量）輔料蘑菇（適量）鮮蝦（一隻）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）玉米粒（適量）配料豆瓣醬（一茶勺）橄欖油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時，下鍋蒸20分鐘，盛出...
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜，它源於歐洲，有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年，初期並不受到人們的關注，隨着社會的發展，生活質量的提高，人們對健康問題越來越重視。營養豐富，富含豐富維生素的紫甘藍漸...
“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
食材明細主料麪粉（1000g）糯米（1500g）洋蔥（1個）豬腿肉（500g）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁，洋蔥切丁，下鍋炒熟。加入少許醬油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300紫薯：2個輔料鹽：適量雞蛋：1個肉：適量油：適量奶粉：適量香菇：適量糯米：適量蔥花：適量具體步驟1.紫薯蒸熟，趁熱壓成泥2.紫薯放入麪包機3.加入麪粉，奶粉、...
“燒麥(SteamedPorkDumplings)，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在...
“【紫薯燒賣】自己做，自己吃。。。。。。”食材明細主料大餛飩皮（8張）紫薯（3個）輔料白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯燒賣的做法步驟1、食材：大餛飩皮、紫薯（已清洗蒸熟）。2、將紫薯去皮，用擀麪杖掏碎。3、接着，加...
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