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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉{軀幹部分）：適量輔料鹽：適量具體步驟1.將雞清洗乾淨後，整個雞身軀幹內外抹上一層鹽(食用鹽即可，不需特意準備醃製粗粒鹽)，稍微醃製一會；2.蒸鍋坐水，水開...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘五色雞片是頗受歡迎的一道極具特色的家常菜，美味又營養，其中的各種食材都含有很高的營養價值，西蘭花：和胃、補脾、強筋骨；木耳：潤肺止咳、補氣、止血；胡蘿蔔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：130g調料：：適量江米酒：50g胡椒粉：1g鹽：3g味精：1g輔料具體步驟1.將熟雞肉批成5釐米長，2釐米寬，0.4釐米厚的片放入小蒸碗中；2.把醪糟汁（米酒）、精鹽、味精、胡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奇異果：2個雞胸肉：300g紅椒：1個料酒：1茶匙（5ml）黑胡椒粉：1/2茶匙（3g）幹澱粉：適量鹽各：1茶匙（5g）油：1湯匙（輔料具體步驟1.紅椒去籽奇異果剝去外皮，切成3cm大小的片。雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料西紅柿：適量香檳：適量調料：：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量蔥：適量姜：適量雞蛋：適量具體步驟1.將雞胸肉切片，用蛋清、雞精、香檳、澱粉上漿，油菜心過水焯熟後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮菊花：100g豆粉：60g姜：2g蔥：7g蒜：4g高湯：450g料酒：5g精煉油：50g輔料具體步驟1.雞脯肉洗淨制茸，加高湯，蛋清、鹽、豆粉調成漿待用。2.姜、蒜切片，蔥切馬耳型，菊花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：230輔料沙姜：20香菜：15薄鹽生抽：1湯匙無味精素雞粉：1/4茶匙橄欖油：1茶匙具體步驟1.備好各種材料，香菜切末兒、沙姜去皮切成小塊；2.素雞一面打直刀，翻過來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量輔料高湯：適量具體步驟1.雞胸肉切薄片，加1/4茶匙的鹽，水澱粉，1/8白胡椒粉,1茶匙清水拌勻，要確保每一片雞肉都掛上芡汁，放10分鐘。2.蘑菇洗淨後切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量雞胸肉：適量柴雞蛋：兩個輔料具體步驟1.先將柴雞蛋煎好，待用。2.冷鍋熱油，放入雞胸肉翻炒，變色後放入木耳、黃瓜片、胡蘿蔔片，繼...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘還在爲自己家的小朋友不吃飯而煩惱嗎？有了多彩五色雞片你就再也不用擔心啦！簡簡單單的三個步驟就可以做出健康美味、色彩豐富的多彩五色雞片。青椒富含...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜去皮洗淨切小塊；2.雞胸肉切片用少許豆漿浸十分鐘，放入開水中煮一分鐘，撈出；（主要是去除生味和血沫）3.豆漿放入砂鍋內，加南瓜塊煮開，放入雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料金華火腿：5g核桃：豌豆：5g雞蛋清：8g豬油（煉製）：鹽：克黃酒：味精：克大蔥：克姜：克澱粉(豌豆)：具體步驟1.將雞脯肉洗淨，去筋、膜，用刀批成薄柳葉片放入碗內，加雞蛋清、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：300kg青豆：400kg輔料油鹽薑絲葡萄酒：適量具體步驟1.雞肉解凍2.切薄片加調料醃製五分鐘3.請豆去筋4.雞肉下鍋爆炒，起鍋。青豆下鍋爆炒，雞肉下鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：適量紅椒：適量黃椒：各半個。鹽：半小匙白胡椒粉：適量麻油：少許水：5大匙太白粉：1小匙。輔料具體步驟1.雞脯肉去皮及小骨，切薄片，加入醃料充分打水，醃10分鐘。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉：適量冬筍：適量輔料生抽：適量料酒：適量蔥：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.雞胸肉切片2.雞片加入料酒生抽鹽醃五分鐘3.冬筍剝殼切片4.冬筍過水後待用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精鹽：2g豆腐皮：6張味精：2.5克水髮香菇：15g清湯：300g去皮荸薺：2個雞蛋清：1個綠色蔬菜：15g溼澱粉：20個蔥白：1g熟雞油：10g紹酒：2.5克熟豬油：750g醬油：5g輔料具體步驟1....
食材明細主料麪包（1片）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）番茄（3片）菜葉（2片）奶酪（1片）番茄醬（1小袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制五色披薩的做法步驟1、一片面包打底，煎一個嫩雞蛋放在上面。2、雞蛋上放三片番茄3、番茄上放上切好的...
“中醫認爲，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是...
食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（3朵）泡發黑木耳（適量）青椒（2個）紅椒（1個）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茭白片的做法步驟1、所有材料洗淨切片備用！~2、起油鍋倒入茭白片，翻炒幾下！3、再倒...
“靚麗的顏色，清爽的口感，富含維生素、蛋白質，作法嘛還很簡單，趕緊試一試這道養顏又瘦身的快手菜，保證端上餐桌後大獲好評。”食材明細主料雞大胸（1塊）木耳（1小把）紅彩椒（半個）綠彩椒（半個）黃彩椒（半個）輔料雞胸入底味用料（(詳見步驟3...
“茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料茄子（適量）豬肥瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適...
食材明細主料麪條（適量）雞蛋（三個）西紅柿（適量）洋蔥（適量）青瓜（適量）苦瓜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色雞蛋炒麪的做法步驟1、西紅柿、洋蔥、青瓜、苦瓜切絲，蒜切片。麪條是開鍋下入，浮起...
食材明細主料雞蛋（一個）木耳（一把）圓蔥（半個）黃瓜（半個）香腸（半個）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟，切片。黃瓜，圓蔥，香腸切片。2、熱鍋放油，放入香腸和雞蛋片，兩面煎。...
食材明細主料雞爪（320克）輔料甜玉米（213克）胡蘿蔔（165克）山藥（400克）配料蔥（適量）枸杞（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五色雞爪湯的做法步驟1、把雞手洗淨，剪去腳趾甲2、湯鍋里加適量的水煮...
近年來，炸雞排成爲人們日常追求時尚健康、營養美味的一種飲食消費習慣，積攢了超高的人氣，並吸引了一批批想着透過創業開店來發家致富的加盟商爭相加盟炸雞排店。雞寶堡五色雞排是一款在炸雞排界有着一定知名度和人氣的花...
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