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“素食中，黃花菜也是很不錯的一種食材，營養豐富味道好。現在正是新鮮的黃花菜上市的季節，鮮品涼拌味道和幹品截然不同的，清香鮮嫩。只是鮮黃花菜有微毒，不能生吃，一定要開水炒熟再吃，就很安全啦。”食材明細主料鮮黃花菜（200G...
“雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法，但我最初做熗拌菜，是跟我老爸學的，老爸特別會做飯，都說我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜，有孩子後老爸和我們一起住了十年，當時孩子小，我也忙，老爸天天給我們做好吃的。這個...
““春日應季美食”：我今晚做了一道菜，熗拌黃瓜條。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熗拌黃瓜條的做法步驟1、準備洗淨的黃瓜1根。2、黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熗拌花椰菜製作這道菜需要準備一些新鮮的花椰菜，花椰菜中富含了豐富的蛋白質營養還有等等礦物質，花椰菜的肉味道鮮美，肉大爽口味道極美，花椰菜還可以清熱...
“涼拌菜製作簡單，味道鮮美，最大限度地保護了食材的營養成分。”食材明細主料菜花（200克）輔料胡蘿蔔（100克）調料花椒（數粒）幹辣椒（2個）食用油（少許）鹽（少許）蒜蓉（少許）白糖（少許）白醋（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌...
食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜花生米的做法步驟1、成品！2、花生米適量，鍋裏適量油...
“趁着大雨不去媽家忙活，在家給自己做份瘦身食物。主要食材是鮮貝也就是新鮮扇貝丁。扇貝富含鋅、維生素E、硒。味甘，能健脾和胃，能夠促進脂質、膽固醇的代謝。扇貝中的鋅含量比較高，鋅能促進脂質代謝，有助於提高高密度脂...
“上次回家買了些黃花菜上來，是我媽在熟人那裏買的所以品質比較好點。我們縣可是全國黃花菜最大的生產基地，不過我們那很少人種。黃花菜可是不錯的食材哦，可以任意烹調。”食材明細主料幹木耳（50克）幹黃花菜（100克）輔料蔥絲（...
“旱黃瓜較短，同乳瓜相比，長度相差不大，長你比較粗，質地更加脆嫩微甜，生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料大蒜（2顆）調料鹽（3g）白糖（2g）雞精（1g）生抽（3g）陳醋（5g）花椒油（適量）小米辣（2個）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌旱黃...
“家常快手涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料辣椒粉（1勺）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜、蒜備好。2、黃瓜拍破切段，放入盤...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菊花菜：500輔料鹽：1勺芝麻油：1勺花椒麪：1勺海鮮醬油：3勺具體步驟1.菊花菜洗淨。爲這個我還專門度娘了一下，確定是不是菊花菜～因爲賣菜大姐略帶方言的口音...
“熗拌菜是涼拌菜的一種，相比涼拌菜，香味更加濃郁，口感更加豐富。”食材明細主料菜花（300克）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（少許）白糖（適量）白醋（少許）味精（適量）蒜蓉（適量）複合油用料洋蔥（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“簡單快捷美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料幹辣椒（1個）調料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）味極鮮（少許）陳醋（少許）現炸花椒油（適量）蒜蓉（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜圈的做法步驟1、黃瓜洗淨，切掉頭尾。2、...
“又清脆又爽口，吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜（半個）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）香蔥（一棵）白麪粉（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌青梗花菜的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料鹽：適量醋：適量油：適量糖：少許乾紅辣椒：2顆乾花椒：少許蒜粒：適量六月鮮醬油：適量具體步驟1.黃瓜洗淨去皮過一下開水2.去掉兩頭，把一根分成4小...
食材明細主料芹菜（適量）花生米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌芹菜花生米的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量食材準備好。芹菜切小段，胡...
食材明細主料菠菜（200g）花生米（50g）輔料小蔥（2棵）調料生抽（5ml）陳醋（10ml）白糖（10g）蠔油（5ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌菠菜花生米的做法步驟1、菠菜洗淨放開水中焯一分鐘。2、花生米放油鍋小火慢炸，吃到有香味就...
食材明細主料鮮黃花（適量）輔料木耳（適量）蒜（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌鮮黃花的做法步驟1、鮮黃花菜燙水2分鐘，加點食用油和食鹽。2、木耳泡發洗淨，燙好的黃花菜過涼水泡2小時。3、泡發好的木耳手撕...
食材明細主料蓮花菜（一個）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）胡麻油（適量）辣面（適量）香油（少量）味精（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蓮花菜的做法步驟1、洗好所有的食材。2、蓮花菜切絲裝盆子，加米椒，辣面。3...
食材明細主料花生米（200g）芹菜（100g）輔料胡蘿蔔（100g）桂皮（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌花生什錦的做法步驟1、花生米、芹菜、胡蘿蔔。2、鍋中加水，放入薑片、大料、桂...
“黃瓜，口感清爽還有營養，不論是生吃、做湯、炒着吃，都很受歡迎。”食材明細主料嫩黃瓜（500克）乾紅辣椒（50克）輔料花椒（5克）香油（10ml）精鹽（3克）大料（1粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成長條2...
“喝一杯冰鎮啤酒，配上一盤涼拌菜，是六月夏日裏的一件愜意事情，邊看世界盃球賽，邊品嚐，清閒度日，纔不負這熱浪滾滾的夏天氣氛。集美貌與美味於一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味絕佳。和家人分享，品酒看球賽，定會是個愉快...
“夏日炎炎，涼拌菜首選，😍開胃菜，營養美味！”食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜豆皮的做法步驟1、成品！2、...
“黃豆含有大量蛋白質，涼拌更健康。喜歡的親們不妨試試😊”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）香油（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料圓蔥（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜絲的做法步驟1、成品。2、黃瓜適量，洗乾淨。3、適量醬油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，...
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