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“蟹籽豆腐是以鮮豆腐及蟹籽製作而成的，豆腐營養豐富，加入蟹籽製作的蟹籽豆腐顏色美觀、鮮香濃郁。”食材明細主料大豆腐（1塊）輔料蟹子醬（半盒）香菜碎（適量）薑絲（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（...
豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...
食材明細主料草籽（七兩）油豆腐（六個）輔料蒜末（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒草籽的做法步驟1、食材：草籽2、油豆腐3、配料：蒜末4、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。5、放在案板上切段，...
“睡個懶覺起牀，煮一碗熱騰騰的面再合適不過。”食材明細主料蟹籽丸（適量）面（1個）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽面的做法步驟1、食材。2、把丸子加入熱水煮3分鐘。3、加入面煮1到2分鐘，加...
“蟹籽醬，是我們當地的一個特產，鮮香但不鹹，是用海蟹的籽和部分蟹做成的，蟹泥細膩幼滑，生食炒食都十分不錯。”食材明細主料豆腐（240克）輔料蔥（適量）配料蟹籽醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹籽醬燒豆腐的做法步驟1、...
“豆腐蟹，集鮮嫩由一起，百吃不厭煩，本是老公的拿手好菜，被我學會後，他便成了甩手掌櫃的了。”食材明細主料活螃蟹（一隻）豆腐（一盒）輔料鹽（二勺）小蔥（二根）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蟹的做法步驟1、螃蟹一隻洗淨。2、將...
每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃糉子，全國各地的糉子多種多樣五花八門，口味也非常豐富，大家都很喜歡自己家鄉的特色糉子。那麼今天就讓小編來爲大家介紹一款比較有特色的糉子做法，腐乳糉子的做法步驟以及營養...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...
食材明細主料魚籽（1斤）豆腐（1塊）輔料蔥（1段）姜（3片）蒜（5個）辣椒（5根）調料農家醬（2勺）醬油（1勺）耗油（1勺）啤酒（1瓶）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）魚籽燒豆腐的做法步驟1、魚籽一斤。2、用清水洗乾淨，摘掉其他內臟。3、泡蔥姜水，用蔥姜水...
“籽烏”食材明細主料籽烏（4個）豆腐（1塊）白菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）籽烏燉豆腐的做法步驟1、籽烏幹。泡水。泡半個小時以上。讓它軟起來好處理。一會還要燉，不泡太軟沒關係。2...
“現在很多農家菜從農村走進了城市，端上了我們的餐桌，而這道農家菜“魚籽燒豆腐”在湖北城市中流行，成爲餐館點擊率很高的一道菜。它用到最家常的食材搭配、最普通的調味料，用最質樸的方式表現出來，將食材的天然、原始的鮮...
“在興城旅遊回來，兒子就炒着要吃蟹籽雞蛋羹。嗬~從那裏吃了一次，竟然能讓平常不吃海鮮的兒子念念不忘，真是奇事兒！毫不誇張的說，我這次創新的羹，比在興城吃的還要棒，豆腐雞蛋溶爲一體，嫩滑無比。加上蟹籽、香油調味，真的無與...
食材明細主料老豆腐（適量）輔料魚籽（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽豆腐的做法步驟1、老豆腐切塊備用，魚籽外面的那層膜剝去備用2...
“冰箱裏還凍了一盒蟹籽，一直沒時間弄它，今天用它做個飯糰，不要什麼造型了，團成個圓球就行了，裏面滿滿的蟹籽，沾上青芥辣，吃一口，過癮！”食材明細主料大米（3杯）蟹籽（半盒）輔料食鹽（1勺）白糖（2勺）白醋（10勺）純淨水（5勺）調料青芥辣（5g）味極鮮（20...
“蟹黃豆腐，其實裏面並沒有蟹黃，一般都是用鹹蛋黃代替，做出來的色澤和蟹黃差不多，味道也非常的鮮美，而且還很好做，喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）鹹鴨蛋（3個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...
食材明細主料米飯（適量）火腿（適量）輔料青瓜（適量）雞蛋（適量）海苔（適量）蟹籽（適量）配料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽壽司的做法步驟1、材料：米飯、火腿、青瓜、雞蛋、海苔、蟹籽。2、醋汁準備：3匙白...
“#冬季美食#∽籽蝦燉豆腐湯鮮味美！”食材明細主料韌豆腐（1塊）籽蝦（6個）油菜（1小盤）輔料小蔥（2棵）姜（2片）鹽（適量）胡椒粉（少許）蠔油（1小勺少許）生抽（少許）香油（半勺）蔥香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）籽蝦燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
今天讓我們來說說毛蟹，說到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因爲它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
“蟹籽銀耳拌豌豆還用益身體健康的有機茶油炸香蔥花做成蔥油，只用簡單的調味，配着豌豆、銀耳，蟹籽，吃起來好多感覺呀，鹹、鮮、辣、香、脆、嫩...合起來只能用一個字形容“正””食材明細主料豌豆（適量）銀耳（適量）蟹籽（適量）朝天...
餐飲提問：磨坊1號客家豆腐連鎖店加盟步驟？qian9885回答：咱乃進階網商教練不會爲人脈困擾、沒有地域限制...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節爲蝦籽加工時期，蝦籽及其製品均可做調味品，味道特鮮美，剝出來在蝦仁包了餛飩，剩餘在蝦殼也不能浪費，把蝦黃，蝦籽剔出來，與豆腐一起燒肯定特鮮美，雖然特別費時，但這種只有在夏秋兩季才...
“雖然叫做蟹黃豆腐，其實就是鹹蛋黃豆腐啦，現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的，畢竟價格便宜嘛，而且口味也是很好的，鹹中帶鮮，別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裏剝出來的，顏色看着沒有飯店裏面的那麼黃，他們用的應...
餐飲提問：有煮意臭豆腐怎麼加盟？步驟是怎樣的？sl728回答：到有煮意的官網去留言資訊，就會有人聯繫你了...
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