魚籽豆腐的做法 - 魚籽豆腐怎麼做
來源:飄香吧 3W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚籽豆腐的做法步驟
- 1、老豆腐切塊備用,魚籽外面的那層膜剝去備用
- 2、老豆腐切塊備用,魚籽外面的那層膜剝去備用,先把大蒜用油翻炒一下撈出來,免得跟魚籽一起燒顏色不好看。
- 3、鍋內放油煎魚籽,要做好防護工作,油會濺出來的,魚籽煎至兩面焦黃就可以了
- 4、這個時候放生薑,幹辣椒,不吃辣的同學不放也可,料酒,老抽,生抽,胡椒一碗水燜煮,汁不多得時候放入大蒜和一大勺耗油翻炒幾下出鍋